Auf einen Blick
- Aufgaben: Produktion und Präsentation von köstlichen Desserts mit Kreativität und Detailverliebtheit.
- Unternehmen: Mandarin Oriental, München – ein luxuriöses Hotel mit außergewöhnlichem Service.
- Vorteile: Kostenlose Übernachtungen, Gesundheitsprogramme und zusätzliche Urlaubstage.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und kleinen Benefits.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Fähigkeiten in der Patisserie.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor und Erfahrung in einer ähnlichen Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Mandarin Oriental, München sucht einen Demichef de Partie | Patisserie (m/w/d) zur Verstärkung unseres Patisserie Teams. Sind Sie ein Meister Ihres Fachs? Fühlen Sie sich wohl in einem Team, das gemeinsam erfolgreich ist, das Integrität und Respekt lebt und gleichzeitig verantwortungsbewusst handelt? Wir laden Sie ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.
Über den Job: Mit Sitz im Mandarin Oriental, Munich, ist der Demichef de Partie | Patisserie für alle Prozesse in der Patisserie mitverantwortlich. Der Demichef de Partie | Patisserie berichtet an den Chef de Patisserie.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben: Als Demichef de Partie | Patisserie sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:
- Produktion, Herstellung und Präsentation der Speisen mit einer besonderen Detailfreudigkeit
- Entwickeln und Einbringen von neuen Ideen und Innovationen sowie Unterstützung des Pastry Chefs
- Vorbereitung des nötigen Mise en Place
- Die sorgfältige und achtsame Handhabung der bereitgestellten Produkte
- Unterstützung bei den täglichen Aufgaben in der Patisserie
Profil: Als Demichef de Partie | Patisserie erwarten wir von Ihnen:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor
- Erfahrungen in einer Konditorei in einer ähnlichen Position
- Die Leidenschaft für das Handwerk des Konditors
- Kreativität, Teamwork und Flexibilität
- Ein charmantes und überzeugendes Auftreten
- Sprachkenntnisse in Deutsch oder in Englisch
Wir bieten unser Engagement für Sie:
- Lernen und Entwickeln. Ihr Erfolg ist unser Erfolg. Wir entwickeln einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme für die verschiedenen Phasen Ihrer Karriere, damit Sie sich kontinuierlich weiterentwickeln können.
- MOstay. Wenn man so hart arbeitet wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich eine Auszeit zu nehmen. Als Mitglied der #MOfamily können Sie bei uns wohnen, wo immer Sie auf der Welt sind. Das MOstay-Programm bietet kostenlose Übernachtungen und zusätzlich attraktive Zimmerpreise für Sie und Ihre Liebsten.
- Gesundheit & Wellbeing. Die richtige Work-Life-Balance zu finden ist wichtig. Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Wir bieten allen unseren Kollegen weltweit eine Reihe von Gesundheitsleistungen und Wellness-Programmen an.
- Garantierter zusätzlicher Urlaubstag am Tag Ihres Geburtstages und ein zusätzlicher Urlaubstag für 5 Jahre Betriebszugehörigkeit.
- Neben fairen Rahmenbedingungen bieten wir zahlreiche kleine Benefits, die den Arbeitsalltag angenehmer machen – darunter kostenfreie Getränke sowie kleine, regelmäßige Aufmerksamkeiten und Geschenke.
- Unsere Leidenschaft für Hospitality spiegelt sich auch in zusätzlichen, weiteren Vergünstigungen in Restaurants und Hotels in der Umgebung wider.
We're Fans. Are you?
Demichef de Partie (m/w/d) | Pastry Arbeitgeber: Mandarin Oriental Munich
Das Mandarin Oriental, München ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine erstklassige Arbeitsumgebung in einem der luxuriösesten Hotels der Welt bietet, sondern auch umfangreiche Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten. Mit einem starken Fokus auf Gesundheit und Wohlbefinden sowie attraktiven Benefits wie dem MOstay-Programm und zusätzlichen Urlaubstagen, fördert das Unternehmen eine positive Work-Life-Balance und ein unterstützendes Teamumfeld. Werden Sie Teil einer leidenschaftlichen Gemeinschaft, die Exzellenz in der Gastronomie lebt und schätzt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demichef de Partie (m/w/d) | Pastry erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Mandarin Oriental in München, sprich mit den Mitarbeitern und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Mandarin Oriental herstellen können. Oft sind persönliche Empfehlungen der Schlüssel zum Erfolg.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Patisserie des Mandarin Oriental und über aktuelle Trends in der Konditorei. Zeige, dass du kreativ bist und neue Ideen einbringen kannst – das wird geschätzt!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für das Handwerk zu zeigen – das ist entscheidend!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de Partie (m/w/d) | Pastry mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Zeig uns deine Leidenschaft für die Patisserie! In deiner Bewerbung solltest du deine kreativen Ideen und Erfahrungen hervorheben. Lass uns wissen, was dich inspiriert und wie du das Team bereichern kannst.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an die Stelle an. Erzähl uns, warum du genau bei Mandarin Oriental arbeiten möchtest und was dich an unserem Team reizt. Wir lieben es, wenn Bewerbungen individuell sind!
Achte auf Details!:In der Patisserie kommt es auf jedes Detail an – das gilt auch für deine Bewerbung. Achte darauf, dass alles gut strukturiert und fehlerfrei ist. Ein sauberes Layout und klare Formulierungen machen einen guten Eindruck.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet. Wir freuen uns auf dich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental Munich vorbereitet
✨Mach dich mit der Patisserie vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Patisserie des Mandarin Oriental an. Informiere dich über ihre Spezialitäten und die Philosophie hinter ihren Kreationen. So kannst du gezielt Fragen stellen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Kreativität zeigen
Bereite ein paar eigene Ideen für neue Desserts oder Präsentationen vor. Das zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Position. Sei bereit, deine Vorschläge im Interview zu erläutern und zu diskutieren.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Patisserie wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Bereite dich darauf vor, deine technischen Fähigkeiten und Erfahrungen als Konditor zu demonstrieren. Vielleicht kannst du sogar einige deiner besten Arbeiten in Form von Bildern oder einem Portfolio mitbringen, um deine Leidenschaft und dein Können zu zeigen.
