Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Matsuhisa Munich und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Mandarin Oriental, ein führendes Luxushotel mit internationalem Ruf.
- Vorteile: Kostenlose Übernachtungen, Gesundheitsprogramme und zusätzliche Urlaubstage.
- Weitere Informationen: Genieße zahlreiche kleine Benefits und eine positive Arbeitsatmosphäre.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer dynamischen Hospitality-Familie und entwickle deine Karriere weiter.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsstärke erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Mandarin Oriental, Munich mit 73 Zimmern, dem Restaurant Matsuhisa, Munich, drei Banketträumen für Konferenzen und private Feierlichkeiten sowie den Restaurants Munich Sushi Club und The Lounge in Münchens Innenstadt erfüllt mit modernstem Luxus und aufwendiger Technik die höchsten Ansprüche unserer nationalen und internationalen Gäste. Das Hotel gehört zur international renommierten Mandarin Oriental Hotel Group, Besitzer und Betreiber der luxuriösesten Hotels weltweit.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Matsuhisa Munich
- Sicherstellung umfassender Kenntnisse der Speisekarte, Weinkarte sowie aktueller Sonderaktionen
- Urlaubs- und Dienstplanerstellung für beide Bereiche
- Ansprechpartner für Gästewünsche und Beschwerden
- Kontrolle der Mise en Place für das tägliche Geschäft
- Sicherstellung der Einhaltung aller Mandarin Oriental sowie HACCP-Standards
Profil
- Erfahrung in einem vergleichbaren Arbeitsumfeld sowie in einer Führungsposition
- Ausgeprägte Führungs- und Sozialkompetenz
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Fähigkeit, sowohl im Team als auch eigenständig zu arbeiten
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch
Wir bieten
- Lernen und Entwickeln. Ihr Erfolg ist unser Erfolg. Wir entwickeln einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme für die verschiedenen Phasen Ihrer Karriere, damit Sie sich kontinuierlich weiterentwickeln können.
- MOstay. Wenn man so hart arbeitet wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich eine Auszeit zu nehmen. Als Mitglied der #MOfamily können Sie bei uns wohnen, wo immer Sie auf der Welt sind. Das MOstay-Programm bietet kostenlose Übernachtungen und zusätzlich attraktive Zimmerpreise für Sie und Ihre Liebsten.
- Gesundheit & Wellbeing. Die richtige Work-Life-Balance zu finden ist wichtig. Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Wir bieten allen unseren Kollegen weltweit eine Reihe von Gesundheitsleistungen und Wellness-Programmen an.
- Garantierter zusätzlicher Urlaubstag am Tag Ihres Geburtstages und ein zusätzlicher Urlaubstag für 5 Jahre Betriebszugehörigkeit.
- Neben fairen Rahmenbedingungen bieten wir zahlreiche kleine Benefits, die den Arbeitsalltag angenehmer machen – darunter kostenfreie Getränke sowie kleine, regelmäßige Aufmerksamkeiten und Geschenke.
- Unsere Leidenschaft für Hospitality spiegelt sich auch in zusätzlichen, weiteren Vergünstigungen in Restaurants und Hotels in der Umgebung wider.
Restaurantmanager (m/w/d) | Matsuhisa Munich- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Mandarin Oriental Munich
Das Mandarin Oriental, Munich ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein luxuriöses Arbeitsumfeld bietet, sondern auch umfangreiche Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten. Mit einem starken Fokus auf Gesundheit und Wohlbefinden sorgt das Unternehmen für eine ausgewogene Work-Life-Balance und bietet zahlreiche Benefits, darunter kostenlose Übernachtungen im Rahmen des MOstay-Programms sowie zusätzliche Urlaubstage. Die offene und unterstützende Unternehmenskultur fördert die persönliche und berufliche Weiterentwicklung und macht das Arbeiten im Matsuhisa Munich zu einer bedeutungsvollen und bereichernden Erfahrung.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantmanager (m/w/d) | Matsuhisa Munich- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantmanager interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant Matsuhisa in München, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte zu knüpfen. Verbinde dich mit Leuten aus der Gastronomie und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie veröffentlicht werden.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie von Mandarin Oriental und die Besonderheiten des Matsuhisa. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu sehen und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen und Vorteile direkt von der Quelle erhältst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantmanager (m/w/d) | Matsuhisa Munich- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Wahl für die Position als Restaurantmanager bist.
Mach es klar und strukturiert:Halte deine Bewerbung übersichtlich und gut strukturiert. Verwende klare Absätze und Überschriften, damit wir schnell die wichtigsten Informationen finden können. Das zeigt uns auch, dass du organisiert bist – eine wichtige Eigenschaft für einen Restaurantmanager!
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und in Führungspositionen. Zeige auf, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast. Das gibt uns einen guten Eindruck von deinem Potenzial!
Bewirb dich über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone zu bewerben! Das ist der sicherste Weg, um deine Bewerbung bei uns einzureichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald Teil der #MOfamily zu werden!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental Munich vorbereitet
✨Kenntnis der Speisekarte
Stelle sicher, dass du die Speisekarte und die Weinkarte des Matsuhisa Munich gut kennst. Informiere dich über aktuelle Sonderaktionen und sei bereit, Fragen dazu zu beantworten. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Führungsstil präsentieren
Bereite Beispiele vor, die deinen Führungsstil und deine Sozialkompetenz verdeutlichen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit mit Teamkonflikten umgegangen bist oder wie du dein Team motiviert hast. Das wird dir helfen, deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
✨Kommunikationsfähigkeiten zeigen
Da sehr gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch gefordert sind, übe, wie du deine Gedanken klar und präzise ausdrücken kannst. Vielleicht kannst du auch ein kurzes Rollenspiel mit einem Freund machen, um deine Antworten zu verfeinern.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige durchdachte Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Restaurant aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der Mandarin Oriental Hotel Group.
