Auf einen Blick
- Aufgaben: Erstelle und bereite hochwertige Pâtisserieprodukte und Desserts zu.
- Unternehmen: Mandarin Oriental Palace, Luzern - ein ikonisches Luxushotel.
- Vorteile: Lern- und Entwicklungsprogramme, kostenlose Übernachtungen, Gesundheitsleistungen und Wellness-Programme.
- Weitere Informationen: Wachstumsorientierte Umgebung mit tollen Karrieremöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und erlebe außergewöhnliche kulinarische Herausforderungen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/-in oder Koch/Köchin, Teamfähigkeit und Flexibilität.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Commis de Cuisine Patisserie, um unser Team in der Patisserie zu verstärken. Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.
Das Mandarin Oriental Palace, Luzern ist ein ikonisches Belle-Époque-Wahrzeichen und bietet ein luxuriöses Erlebnis der Spitzenklasse. Es umfasst 136 Zimmer und Suiten, drei Restaurants, eine Bar sowie verschiedene Tagungseinrichtungen, ein Spa und einen Fitnessraum.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Herstellung und Zubereitung hochwertiger Pâtisserieprodukte, Desserts und Süßspeisen
- Unterstützung des Pâtisserie-Teams im Tagesgeschäft und bei Sonderprojekten
- Mithilfe beim Auf- und Abbau von Dessertbuffets für Veranstaltungen und den À-la-carte-Service
- Sicherstellung der fachgerechten Lagerung und Handhabung aller Zutaten und Rohstoffe
- Gewährleistung reibungsloser Arbeitsabläufe unter Einhaltung höchster Qualitäts- und Präsentationsstandards
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene-, Sauberkeits- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften gemäß HACCP-Richtlinien
Profil
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor/-in oder Koch/Köchin.
- Berufserfahrungen in einer Patisserie - bevorzugt in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
- Flexibilität und Belastbarkeit - zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten
- Gute Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Organisationstalent
- Hohes Engagement sowie eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
Wir bieten
- Lernen und Entwicklung. Ihr Erfolg ist unser Erfolg. Wir entwickeln einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme für die verschiedenen Phasen Ihrer Karriere, damit Sie sich kontinuierlich weiterentwickeln können.
- MOstay. Wenn man so hart arbeitet wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich eine Auszeit zu gönnen. Als Mitglied der können Sie bei uns wohnen, wo immer Sie auf der Welt sind. Das MOstay-Programm bietet kostenlose Übernachtungen und zusätzlich attraktive Zimmerpreise für Sie und Ihre Liebsten.
- Gesundheit & Wellness für Kollegen. Die richtige Work-Life-Balance zu finden ist wichtig. Ihr Wohlbefinden ist uns wichtig. Wir bieten allen unseren Kollegen weltweit eine Reihe von Gesundheitsleistungen und Wellness-Programmen an.
- Swiss Deluxe Hotels. Als Mitglied der Swiss Deluxe Hotels kommen Sie und Ihre Lieben in den Genuss von Aufenthalten in vielen renommierten Häusern in der ganzen Schweiz. Von aufregenden Stadthotels bis hin zu Grand Hotels, die tief in ihrer Umgebung verwurzelt sind - der perfekte Urlaub ist nur eine Reservierung entfernt.
- Und vieles mehr!
Wir sind Fans. Sind Sie es auch?
Commis de Cuisine Pastry (m/w/d). Job in Luzern LilyLifestyle Jobs Arbeitgeber: Mandarin Oriental Palace Luzern
Das Mandarin Oriental Palace in Luzern ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein luxuriöses Arbeitsumfeld bietet, sondern auch umfangreiche Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten, um ihre Karriere voranzutreiben. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit, Integrität und Respekt fördert das Unternehmen eine positive Arbeitskultur, die durch Gesundheits- und Wellnessprogramme sowie attraktive Mitarbeiterbenefits wie das MOstay-Programm ergänzt wird. Hier haben Sie die Chance, Teil eines ikonischen Hauses zu werden, das für außergewöhnlichen Service und höchste Qualitätsstandards steht.
Kontaktdaten:
Mandarin Oriental Palace Luzern Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine Pastry (m/w/d). Job in Luzern LilyLifestyle Jobs erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine Patisserie interessierst, schau dir die Website von Mandarin Oriental an und bewirb dich direkt dort. So zeigst du dein Interesse und deine Motivation!
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Events oder Workshops. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Patisserie-Trends und die Philosophie von Mandarin Oriental. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft! In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch die Begeisterung für das Handwerk. Teile deine Ideen und Visionen für die Patisserie während des Gesprächs!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine Pastry (m/w/d). Job in Luzern LilyLifestyle Jobs mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich so kennenlernen, wie du bist. Zeig uns deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben und lass uns wissen, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
Mach es konkret!:Erzähle uns von deinen Erfahrungen in der Patisserie und nenn konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast. Das gibt uns einen besseren Eindruck von deinen Fähigkeiten.
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes und ordentliches Dokument zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Karriereseite. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf dich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental Palace Luzern vorbereitet
✨Mach dich mit der Pâtisserie vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, um die verschiedenen Pâtisserie-Produkte und Techniken zu recherchieren. Zeige dein Wissen über die neuesten Trends in der Pâtisserie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deine Arbeit integrieren würdest.
✨Teamarbeit betonen
Da das Arbeiten im Team für diese Position entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften zu beantworten. Zeige, dass du die HACCP-Richtlinien kennst und wie du sicherstellst, dass alle Produkte höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Das wird dein Engagement für Exzellenz unterstreichen.
✨Sprich über deine Leidenschaft
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für die Pâtisserie und die Gastronomie im Allgemeinen. Teile deine Vision, wie du zur Erfolgsgeschichte des Mandarin Oriental Palace beitragen möchtest. Eine positive Einstellung und Leidenschaft können einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
