Assistant Bar Manager (M/F/D)

Assistant Bar Manager (M/F/D)

Zürich Vollzeit 60000 - 80000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Bar-Team und sorge für außergewöhnlichen Service.
  • Unternehmen: Mandarin Oriental Savoy, ein luxuriöses Hotel im Herzen von Zürich.
  • Vorteile: Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten, Gesundheitsleistungen und attraktive Übernachtungsraten.
  • Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem renommierten internationalen Unternehmen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die Welt der Luxusgastronomie.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Teamführung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 60000 - 80000 € pro Jahr.

Mandarin Oriental Savoy, Zurich is looking for an Assistant Bar Manager to join our Food & Beverage Team!

Are you a master of craft?

Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly?

Do you embrace a growth mindset?

We invite you to become a fan of the exceptional.

Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline.

Increasingly recognised for creating some of the world's most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences.

Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business center, close to the city's leisure attractions and just a short walk from the shores of Lake Zurich.

The Mandarin Oriental Savoy, Zurich has 80 guest rooms and suites and three dining venues, including an all-day dining restaurant, a specialty restaurant and a lobby lounge.

The hotel is ideal for meetings and events with its newly renovated event facilities, including a grand historic ballroom.

About the job Based at the Mandarin Oriental Savoy, Zurich within the Food & Beverage Department in Zurich, The Assistant Bar Manager is responsible for leading the bar team and delivering exceptional service to guests.

The Assistant Bar Manager reports to the Restaurant Manager.

As Assistant Bar Manager, you will be responsible for the following tasks: Assist in developing, maintaining, and continuously improving the Bar Operations Manual, including policies, procedures, and service standards aligned with LQE Monitor guest satisfaction throughout the bar experience, taking prompt and appropriate action to resolve any concerns.

Ensure guest expectations are consistently met through efficient, personalized, and professional service Ensure cleanliness, maintenance, and overall presentation of the bar meet MOHG standards Monitor beverage quality, preparation, and service standards to ensure consistency and excellence Conduct daily briefings and regular team meetings to communicate updates, promotions, guest feedback, and operational priorities Ensure operational expenses are controlled in line with budget while maintaining quality standards Support revenue growth initiatives by maximizing sales, increasing covers, and optimizing beverage offerings Our commitment to you: Learning & Development.

Your success is our success.

We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously.

MOstay.

When you work as hard as our colleagues do, it's important to take time off.

As a member of the MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world.

The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones.

Heath & Colleague Wellness.

Finding the right work-life balance is important.

Your wellbeing matters to us.

A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally.

Swiss Deluxe Rates.

We're Fans.

Are you?

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Kontaktdaten:

Mandarin Oriental Savoy, Zurich Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Assistant Bar Manager (M/F/D) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Mandarin Oriental Savoy, Zurich interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant Bar Manager (M/F/D) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Kundenservice
Teamarbeit
Kommunikationsfähigkeiten
Betriebswirtschaftliches Verständnis
Qualitätskontrolle
Problemlösungsfähigkeiten

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Mandarin Oriental Savoy, Zurich damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Mandarin Oriental Savoy, Zurich gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Mandarin Oriental Savoy, Zurich genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Mandarin Oriental Savoy, Zurich!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental Savoy, Zurich vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Mandarin Oriental Savoy, Zurich zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Mandarin Oriental Savoy, Zurich ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.