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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deine eigene Küchenstation und kreiere beeindruckende kulinarische Erlebnisse.
- Arbeitgeber: Mandarin Oriental Savoy, ein luxuriöses Hotel im Herzen von Zürich.
- Mitarbeitervorteile: Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten, kostenlose Übernachtungen und Gesundheitsprogramme.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche Events.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für hochwertige Küche.
- Andere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit großartigen Karrierechancen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.
Wir suchen einen Banquet Chef de Partie, der unser Banquet Kitchen Team im Mandarin Oriental Savoy in Zürich verstärkt. Bist du ein Meister deines Handwerks? Blühst du in einem Team auf, das gemeinsam erfolgreich ist und dabei Integrität und Respekt zeigt? Bist du bereit, eine Wachstumsmentalität zu übernehmen? Wir laden dich ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.
Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich, befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Zürichsee entfernt. Das Hotel verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei Gastronomiebetriebe, darunter ein Restaurant mit durchgehendem Service, ein Spezialitätenrestaurant und eine Lobby-Lounge. Das Hotel ist ideal für Meetings und Veranstaltungen mit seinen neu renovierten Veranstaltungsräumlichkeiten, einschließlich eines historischen Ballsaals.
Über die Stelle:
Der Chef de Partie ist verantwortlich für erstklassige kulinarische Erlebnisse und berichtet an den Banquet Sous Chef und den Banquet Head Chef. Als Banquet Chef de Partie bist du verantwortlich für folgende Aufgaben:
- Verantwortung für das Management deiner Küchenstation, Gewährleistung eines effizienten und nahtlosen Arbeitsablaufs unter strikter Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Sicherstellung der fehlerfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation unserer Gerichte gemäß unseren hohen Standards
- Minimierung von Lebensmittelabfällen
- Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Food-Konzepte
- Koordination mit deinem Vorgesetzten für die Inventaranforderung und Überwachung des täglichen Wareneingangs
- Verantwortung für die tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien
Unser Engagement für dich:
- Lernen & Entwicklung: Dein Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme für verschiedene Phasen deiner Karriere, damit du kontinuierlich wachsen kannst.
- MOstay: Wenn du so hart arbeitest wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich auch Zeit für Erholung zu nehmen. Als Mitglied der MOfamily kannst du überall auf der Welt bei uns übernachten. Das MOstay-Programm bietet kostenlose Nächte und zusätzlich attraktive Preise für Zimmer für dich und deine Lieben.
- Gesundheit & Wohlbefinden der Kollegen: Die richtige Work-Life-Balance zu finden, ist wichtig. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Eine Vielzahl von Gesundheitsleistungen und Wellnessprogrammen wird allen unseren Kollegen weltweit angeboten.
Swiss Deluxe Rates. Wir sind Fans. Bist du es auch?
Banquet Chef de Partie (M/F/D) Arbeitgeber: Mandarin Oriental Savoy, Zurich
Kontaktperson:
Mandarin Oriental Savoy, Zurich HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Banquet Chef de Partie (M/F/D)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv und zeige dein Interesse! Wenn du dich für die Stelle als Banquet Chef de Partie bewirbst, zögere nicht, direkt im Restaurant oder Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Kochkurse. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Wir bei StudySmarter unterstützen dich dabei, die richtigen Kontakte zu knüpfen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten präsentierst. Vielleicht kannst du ein Gericht zubereiten, das deine Kreativität und dein Können zeigt. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und bereit, Verantwortung zu übernehmen!
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter haben viele Ressourcen, die dir helfen können, den perfekten Job zu finden. Bewirb dich direkt über unsere Plattform und profitiere von unseren Tipps und Tricks für den Bewerbungsprozess.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Banquet Chef de Partie (M/F/D)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine kreativen Ideen zu präsentieren. Lass uns wissen, warum du der perfekte Banquet Chef de Partie für unser Team bist.
Betone deine Teamfähigkeit: Wir suchen jemanden, der in einem Team glänzt. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen und wie du dazu beiträgst, dass das Team erfolgreich ist. Teamarbeit ist der Schlüssel bei uns!
Achte auf Details: Qualität und Hygiene sind uns extrem wichtig. Stelle sicher, dass du in deiner Bewerbung auf deine Erfahrungen mit HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards eingehst. Zeig uns, dass du ein Auge fürs Detail hast!
Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient bearbeiten können, bewirb dich direkt über unsere Website. So bist du einen Schritt näher daran, Teil unserer MOfamily zu werden!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental Savoy, Zurich vorbereitest
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarten und das kulinarische Konzept des Mandarin Oriental Savoy an. Zeige dein Interesse an den Gerichten und bringe eigene Ideen ein, wie du zur Weiterentwicklung der Speisen beitragen könntest.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir Respekt und Integrität im Umgang mit Kollegen sind.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über deine Kenntnisse in Bezug auf Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Qualität und Sauberkeit verstehst und wie du diese Standards in deiner Arbeit umsetzt.
✨Kreativität und Innovation
Bereite einige kreative Ideen für neue Gerichte oder Konzepte vor, die du in die Küche einbringen könntest. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft für das Kochen, sondern auch deine Bereitschaft, zur Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots beizutragen.