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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite dein eigenes Bar-Team und sorge für erstklassigen Service.
- Arbeitgeber: Mandarin Oriental Savoy, Zürich - ein luxuriöses Hotel mit einzigartigem Flair.
- Mitarbeitervorteile: Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten, kostenlose Übernachtungen und Gesundheitsprogramme.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, in einem internationalen Umfeld zu arbeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufsausbildung in der Gastronomie und 2-3 Jahre Erfahrung in ähnlicher Position.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Mandarin Oriental Savoy, Zürich sucht einen Bar Supervisor zur Verstärkung unseres Bar-Teams! Bist du ein Meister deines Handwerks? Blühst du in einem Team auf, das gemeinsam erfolgreich ist und dabei Integrität und Respekt zeigt? Bist du bereit für eine Wachstumsmentalität? Wir laden dich ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.
Die Rolle
Als Bar Supervisor bist du verantwortlich für die Leitung des Bar-Teams, um stets einen tadellosen Service für die Gäste zu gewährleisten. Der Bar Supervisor berichtet an den Assistant Restaurant Manager und den Restaurant Manager.
Deine Aufgaben:
- Führung deines eigenen Teams und Sicherstellung reibungsloser und gastorientierter Abläufe im Restaurant in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses
- Entwicklung von Barkonzepten und Erstellung von Getränkekarten
- Ausgezeichnete Produkt- und Verkaufskenntnisse
- Sicherstellung der Qualitätsstandards und der Zufriedenheit der Gäste
- Einrichtung der Bar, Bestandsaufnahme, Entgegennahme und Vorbereitung von Bestellungen
- Gewährleistung reibungsloser und gastorientierter Arbeitsabläufe in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses
- Genaues Buchen aller Verkäufe im Kassensystem und Umsetzung einer korrekten Kassenabrechnung
- Förderung der Entwicklung der Mitarbeiter, Durchführung von Feedback- und Beurteilungsgesprächen
- Einhaltung der Hygienevorschriften und Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, vorzugsweise durch eine Ausbildung als Barkeeper
- Führungs- und Organisationsfähigkeiten sowie die Fähigkeit, ein Team von Mitarbeitern aus verschiedenen Kulturen sensibel und diszipliniert zu führen
- Ausdrucksstärke, Aufgeschlossenheit und Teamgeist
- Schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeiten - Gäste werden sowohl mit Beschwerden als auch mit positivem Feedback zu dir kommen
- Hohe Qualitätsbewusstsein und Gespür für Trends
- Gute Computerkenntnisse und Kenntnisse verschiedener Kassensysteme
- Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild sowie positive Ausstrahlung
- Flexibilität und Belastbarkeit - deine Position umfasst Wochenend- und Feiertagsdienste
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
- Erfolgreiche Bewerber müssen das Recht haben, in der Schweiz zu arbeiten
Deine Vorteile:
- Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten. Dein Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme für verschiedene Phasen deiner Karriere, damit du kontinuierlich wachsen kannst.
- MOstay. Wenn du so hart arbeitest wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich Zeit für Erholung zu nehmen. Als Mitglied der #MOfamily kannst du überall auf der Welt bei uns übernachten. Das MOstay-Programm bietet kostenlose Nächte und zusätzlich attraktive Raten für Zimmer für dich und deine Lieben.
- Gesundheit und Wohlbefinden der Kollegen. Die richtige Work-Life-Balance zu finden, ist wichtig. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Eine Vielzahl von Gesundheitsleistungen und Wellnessprogrammen wird allen unseren Kollegen weltweit angeboten.
- Swiss Deluxe Rates. Wir sind Fans. Bist du es auch?
Bar Supervisor (M/F/D) Arbeitgeber: Mandarin Oriental Savoy, Zurich
Kontaktperson:
Mandarin Oriental Savoy, Zurich HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Bar Supervisor (M/F/D)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Bar Supervisor interessierst, schau dir die Website von Mandarin Oriental Savoy an und bewirb dich direkt dort. Zeig, dass du bereit bist, Teil des Teams zu werden!
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie veröffentlicht werden.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Bar-Kultur und die Trends in der Gastronomie. Zeige dein Wissen über Cocktails und Getränke, um zu zeigen, dass du ein echter Profi bist.
✨Tipp Nummer 4
Sei authentisch! Während des Interviews ist es wichtig, du selbst zu sein. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und wie du das Team unterstützen kannst. Das wird dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Bar Supervisor (M/F/D)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, sei einfach du selbst. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Authentizität kommt immer gut an!
Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du dein Team erfolgreich geführt hast. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die Fähigkeiten hat, sondern auch die Leidenschaft für den Job!
Achte auf Details: Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Informationen enthält. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So kannst du sicherstellen, dass sie schnell bei uns ankommt und du die besten Chancen hast, Teil unseres Teams zu werden!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental Savoy, Zurich vorbereitest
✨Mach dich mit der Bar vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dich intensiv mit der Bar und dem Konzept des Mandarin Oriental Savoy, Zurich auseinandersetzen. Schau dir die Getränkekarten an, informiere dich über die angebotenen Cocktails und die Philosophie hinter den Drinks. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und bereits Ideen für die Barentwicklung hast.
✨Teamgeist zeigen
Da die Position des Bar Supervisors stark teamorientiert ist, ist es wichtig, dass du deine Teamfähigkeit unter Beweis stellst. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder wie du Konflikte gelöst hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Leader bist, sondern auch ein wertvolles Teammitglied.
✨Hygiene und Qualität betonen
In der Gastronomie sind Hygiene und Qualität von größter Bedeutung. Sei bereit, über deine Erfahrungen mit HACCP-Richtlinien zu sprechen und wie du sicherstellst, dass die Qualitätsstandards eingehalten werden. Das zeigt, dass du Verantwortung übernimmst und die Erwartungen an die Position verstehst.
✨Flexibilität und Stressresistenz demonstrieren
Die Arbeit als Bar Supervisor kann stressig sein, besonders an Wochenenden und Feiertagen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Flexibilität und deiner Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten, zu beantworten. Teile konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du in stressigen Situationen ruhig und effektiv geblieben bist.