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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen in unserem Mitarbeiterrestaurant mit Kreativität und Präzision zu.
- Arbeitgeber: Mandarin Oriental Savoy, ein luxuriöses Hotel im Herzen von Zürich.
- Mitarbeitervorteile: Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten, Gesundheitsprogramme und attraktive Übernachtungsraten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine kulinarische Kreativität ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche, Teamarbeit und gute Kommunikationsfähigkeiten.
- Andere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem renommierten internationalen Unternehmen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Wir suchen einen Demi Chef de Partie für unser Mitarbeiterrestaurant, um unser Team im Mandarin Oriental Savoy, Zürich, zu verstärken! Bist du ein Meister deines Handwerks? Blühst du in einem Team auf, das gemeinsam erfolgreich ist und dabei Integrität und Respekt zeigt? Umarmst du eine Wachstumsmentalität? Wir laden dich ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.
Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich, befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Zürichsee entfernt. Das Hotel verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei Gastronomiebetriebe, darunter ein Restaurant mit durchgehendem Service, ein Spezialitätenrestaurant und eine Lobby-Lounge. Das Hotel eignet sich ideal für Besprechungen und Veranstaltungen mit seinen neu renovierten Veranstaltungsräumlichkeiten, einschließlich eines grandiosen historischen Ballsaals.
Über die Stelle
Als Demi Chef de Partie für unser Mitarbeiterrestaurant bist du verantwortlich für folgende Aufgaben:
- Sicherstellung der einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation unserer Speisen gemäß unseren hohen Qualitätsstandards
- Minimierung von Lebensmittelabfällen
- Kreative Unterstützung bei der Entwicklung eines neuen, abwechslungsreichen Menüs für unsere Mitarbeiterspeiseanstalt
- Koordination mit dem Vorgesetzten zur Anforderung von Waren und Überprüfung des täglichen Wareneingangs
- Sicherstellung der täglichen Einhaltung der Hygienevorschriften und Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
- Organisation der Vorräte und ordnungsgemäße Lagerung neuer Lieferungen im Lagerbereich
Deine Vorteile
Als Demi Chef de Partie für unser Mitarbeiterrestaurant erwarten wir von dir:
- Umfangreiche Kocherfahrung
- Ein Auge für Details und Kreativität - um deine kulinarische Handschrift auf den Tisch zu bringen
- Ausgezeichnete Kommunikations-, Team- und Organisationsfähigkeiten
- Starke Selbstmanagementfähigkeiten - um deinen Arbeitsbereich eigenständig zu organisieren
- Hohe Einsatzbereitschaft mit einer strukturierten, ergebnisorientierten und selbstständigen Arbeitsweise
- Hohe Qualitätsbewusstheit
- Sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
Demi Chef de Partie - Staff Restaurant (M/F/D) Arbeitgeber: Mandarin Oriental Savoy, Zurich
Kontaktperson:
Mandarin Oriental Savoy, Zurich HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demi Chef de Partie - Staff Restaurant (M/F/D)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demi Chef de Partie interessierst, schau dir die Website von Mandarin Oriental an und bewirb dich direkt dort. Zeig, dass du bereit bist, Teil des Teams zu werden!
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie veröffentlicht werden.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie von Mandarin Oriental und überlege dir, wie du deine Kreativität und Teamarbeit in die Rolle einbringen kannst. Sei bereit, deine Ideen für das Menü zu teilen!
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Bewerbungsprozesses ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für das Kochen und die Zusammenarbeit im Team zeigst. Lass uns wissen, warum du der perfekte Demi Chef de Partie bist!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Partie - Staff Restaurant (M/F/D)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!: Zeig uns, was dich einzigartig macht! Nutze deinen Lebenslauf, um deine Kochkünste und Erfahrungen auf kreative Weise zu präsentieren. Denk daran, dass wir nach jemandem suchen, der nicht nur die Technik beherrscht, sondern auch eine persönliche Note in die Küche bringt.
Schreibe ein überzeugendes Anschreiben!: Dein Anschreiben ist deine Chance, uns von deiner Leidenschaft für das Kochen zu überzeugen. Erzähl uns, warum du Teil unseres Teams werden möchtest und wie du zur Entwicklung eines abwechslungsreichen Menüs beitragen kannst. Zeig uns deine Begeisterung!
Achte auf Details!: Wir lieben es, wenn alles perfekt ist – das gilt auch für deine Bewerbung. Achte darauf, dass deine Unterlagen fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt uns, dass du organisiert und detailverliebt bist.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam in der Küche zu stehen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental Savoy, Zurich vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dich mit dem Restaurant und der Küche des Mandarin Oriental Savoy vertraut. Schau dir die Speisekarten an und überlege dir, wie du deine eigenen kreativen Ideen einbringen könntest. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen verstehst, sondern auch, wie du zur Weiterentwicklung des Menüs beitragen kannst.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellen. Erzähl von Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder kreative Lösungen zu finden.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Hygienevorschriften und Qualitätsstandards zu sprechen. Du solltest konkrete Beispiele nennen können, wie du in der Vergangenheit dafür gesorgt hast, dass diese Standards eingehalten werden, und wie du Abfall minimiert hast.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die dein Interesse an der Position und dem Unternehmen zeigen. Frag nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder wie das Team die Kreativität bei der Menügestaltung fördert. Das zeigt, dass du wirklich an der Stelle interessiert bist und nicht nur einen Job suchst.