Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite dein Team und sorge für erstklassigen Service im Restaurant.
- Unternehmen: Mandarin Oriental Savoy, ein luxuriöses Hotel im Herzen von Zürich.
- Vorteile: Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten, kostenlose Übernachtungen und Gesundheitsprogramme.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und hervorragende Karrierechancen in einem internationalen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die Welt der Luxusgastronomie.
- Qualifikationen: Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelmanagement und mindestens 2 Jahre Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir suchen einen Restaurant Supervisor, der unserem Team im Mandarin Oriental Savoy in Zürich beitritt. Sind Sie ein Meister Ihres Handwerks? Blühen Sie in einem Team auf, das gemeinsam erfolgreich ist und dabei Integrität und Respekt zeigt? Umarmen Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.
Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich, befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Zürichsee entfernt. Das Hotel verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei Gastronomiebetriebe, darunter ein Restaurant mit durchgehendem Service, ein Spezialitätenrestaurant und eine Lobby-Lounge. Das Hotel eignet sich ideal für Meetings und Veranstaltungen mit seinen neu renovierten Veranstaltungsräumlichkeiten, einschließlich eines grandiosen historischen Ballsaals.
Über die Stelle
Als Restaurant Supervisor sind Sie verantwortlich für die Überwachung des Teams und die Gewährleistung der höchsten Servicestandards für unsere Gäste. Der Restaurant Supervisor berichtet an den Assistant Restaurant Manager und den Restaurant Manager.
Ihre Aufgaben
- Führung Ihres eigenen Teams und Sicherstellung reibungsloser und gastorientierter Abläufe im Restaurant in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses
- Feedback und Schulung Ihres Teams
- Professionelle Beratung und Kundenbetreuung für unsere Gäste
- Professionelles Servieren von Speisen und Getränken
- Exzellente Produkt- und Verkaufskenntnisse
- Einhaltung und Sicherstellung unserer hohen Servicestandards
- Kommunikation aktueller Angebote in der Abteilung und im gesamten Haus
- Verantwortung für die korrekte Abrechnung Ihres Bereichs
- Einhaltung der Hygienevorschriften und Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
Ihr Profil
- Berufsausbildung im Bereich Restaurant- oder Hotelmanagement
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung mit Verantwortung
- Organisationsfähigkeiten, Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team aus Mitarbeitern mit unterschiedlichen kulturellen Hintergründen sensibel und diszipliniert zu leiten
- Starke Kommunikationsfähigkeiten, sowohl mündlich als auch schriftlich
- Hohe Qualitätsbewusstsein, ausgezeichnete Manieren und ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie eine positive Ausstrahlung
- Ausdrucksstärke, Aufgeschlossenheit und Teamgeist
- Gute IT-Kenntnisse, Kenntnisse des Infrasys-Kassensystems und des SevenRooms-Buchungssystems wären von Vorteil
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Flexibilität - Ihre Position umfasst Wochenend- und Feiertagsdienste
- Exzellente Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
- Erfolgreiche Bewerber müssen das Recht haben, in der Schweiz zu arbeiten
Ihre Vorteile
- Lernen & Entwicklung: Ihr Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme für verschiedene Phasen Ihrer Karriere, damit Sie kontinuierlich wachsen.
- MOstay: Als Mitglied der #MOfamily können Sie überall auf der Welt bei uns übernachten.
- Gesundheit & Wohlbefinden der Kollegen: Eine Vielzahl von Gesundheitsleistungen und Wellnessprogrammen wird allen unseren Kollegen weltweit angeboten.
Food & Beverage Manager (m/w) Arbeitgeber: Mandarin Oriental Savoy, Zurich
Das Mandarin Oriental Savoy in Zürich ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der luxuriösesten Hotels der Welt bietet, sondern auch umfangreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit, Integrität und Respekt fördert das Unternehmen eine positive Arbeitskultur, die durch Programme wie MOstay und umfassende Gesundheits- und Wellnessangebote unterstützt wird. Die zentrale Lage des Hotels in der Altstadt von Zürich ermöglicht es den Mitarbeitern, die Freizeitangebote der Stadt bequem zu genießen.
Kontaktdaten:
Mandarin Oriental Savoy, Zurich Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Food & Beverage Manager (m/w) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Mandarin Oriental Savoy, Zurich interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Food & Beverage Manager (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Mandarin Oriental Savoy, Zurich damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Mandarin Oriental Savoy, Zurich gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Mandarin Oriental Savoy, Zurich genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Mandarin Oriental Savoy, Zurich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental Savoy, Zurich vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Mandarin Oriental Savoy, Zurich zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Mandarin Oriental Savoy, Zurich ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
