Groups & Events Sales Manager (M/F/D)

Mandarin Oriental Savoy, Zürich sucht einen Groups & Events Sales Manager zur Verstärkung unseres Teams. Bist du ein Meister deines Fachs? Blühst du in einem Team auf, das gemeinsam erfolgreich ist und dabei Integrität und Respekt zeigt? Bist du bereit für eine Wachstumsmentalität? Wir laden dich ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.

Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Zürichsee entfernt. Das Hotel verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei Gastronomiebetriebe, darunter ein Restaurant mit durchgehendem Service, ein Spezialitätenrestaurant und eine Lobby-Lounge. Das Hotel ist ideal für Meetings und Veranstaltungen mit seinen neu renovierten Veranstaltungsräumlichkeiten, einschließlich eines grandiosen historischen Ballsaals.

Über die Stelle:

Der Groups & Events Sales Manager unterstützt die Funktion des Gruppen- und Veranstaltungsverkaufs im Mandarin Oriental Savoy, Zürich, sorgt für die reibungslose Koordination und Durchführung von Gruppen- und Veranstaltungsanfragen. Die Rolle konzentriert sich auf die Verwaltung administrativer Prozesse, die Pflege genauer Aufzeichnungen und die Sicherstellung, dass alle vertraglichen und gesetzlichen Anforderungen erfüllt sind. In Abwesenheit des Direktors für Gruppen- und Veranstaltungsverkauf vertritt die Rolle die Abteilung und gewährleistet den Fortbestand der Abläufe.

Zu den Aufgaben des Groups & Events Sales Managers gehören:

• Stellvertreter des Direktors für Gruppen- und Veranstaltungsverkauf
• Management von Gruppen- und Veranstaltungsanfragen für Hotels unterschiedlicher Größe und Wert
• Bearbeitung von Anfragen zur Erstellung von Angeboten und Preisverhandlungen sowie Erstellung von Verträgen und Kontrolle der Endabrechnung
• Koordination der reibungslosen und gastorientierten Organisation von Veranstaltungen und/oder der Unterbringung einer Gruppe in Zusammenarbeit mit allen relevanten Abteilungen
• Eigenverantwortliche proaktive und reaktive MICE-Verkäufe mit klarem Fokus auf proaktive Geschäftsgenerierung, Kundenakquise und Umsatzwachstum
• Engagement für Upselling von Meetings und Konferenzen
• Entwicklung saisonaler und kreativer Aktionsangebote
• Vorbereitung des „Function Sheets“ (Serviceauftrag) und Weitergabe der Informationen an die operativen Abteilungen während des „BEO“ (Banquet Event Order) und bei Gruppensitzungen
• Erreichung der Abteilungsziele und Umsetzung der Qualitätsstandards von Mandarin Oriental
• Verantwortlich, zusammen mit dem Direktor für Gruppen & Events, für das Erreichen der finanziellen Ziele im Bereich Gruppen & Events
• Kenntnis von Informationssicherheit, Sicherheits- und Risikomanagement in deiner Abteilung
• Koordination zwischen den verschiedenen Profitcentern (Küche, Service, F&B, Wellness und Housekeeping)
• Leitung für reaktive Verkäufe, in einigen Bereichen proaktiv, im Bereich Meetings und Events
• Bearbeitung von Veranstaltungsanfragen, einschließlich erster Beratung mit Kunden
• Vorbereitung und Einreichung von Vorschlägen und Angeboten
• Qualifizierung von Leads und Durchführung von Nachverfolgungsgesprächen, einschließlich Verhandlungen
• Durchführung von Besichtigungen und Kundengesprächen zur detaillierten Veranstaltungsplanung
• Erstellung und Verwaltung von Veranstaltungsverträgen
• Vorbereitung von Function Sheets und interne Verteilung zur Gewährleistung einer reibungslosen Koordination
• Buchhaltung und Kontrolle eingehender Zahlungen
• Nachbearbeitung / Einholung von Kundenfeedback
• Kontrolle des Angebots und Nachverfolgungsarbeiten
• Führung einer vollständigen Kundenhistorie im PMS
• Sicherstellung einer professionellen und proaktiven Unterstützung vor, während und nach den Veranstaltungen
• Sicherstellung der ununterbrochenen Erreichbarkeit durch Kunden / potenzielle Kunden während der Bürozeiten
• Erstellung von Menükarten für Anlässe und Veranstaltungen
• Vorbereitung der Räumlichkeiten für Veranstaltungen

Unser Engagement für dich:

• Lernen & Entwicklung: Dein Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme für verschiedene Phasen deiner Karriere, damit du kontinuierlich wachsen kannst.
• MOstay: Wenn du so hart arbeitest wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich auch Zeit für Erholung zu nehmen. Als Mitglied der MOfamily kannst du überall auf der Welt bei uns übernachten. Das MOstay-Programm bietet kostenlose Nächte und zusätzlich attraktive Preise für Zimmer für dich und deine Lieben.
• Gesundheit & Wohlbefinden der Kollegen: Das Finden der richtigen Work-Life-Balance ist wichtig. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Eine Vielzahl von Gesundheitsleistungen und Wellnessprogrammen wird allen unseren Kollegen weltweit angeboten.
• Swiss Deluxe Rates: Wir sind Fans. Bist du es auch?