Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Orsini-Team und sorge für erstklassigen Service für unsere Gäste.
- Unternehmen: Mandarin Oriental Savoy, ein luxuriöses Hotel im Herzen von Zürich.
- Vorteile: Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten, Gesundheitsprogramme und attraktive Übernachtungsraten.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, in einem inspirierenden Umfeld zu wachsen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem renommierten Hotel mit internationalem Flair.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und 2-3 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Mandarin Oriental Savoy, Zurich sucht einen Restaurant Manager zur Verstärkung unseres Orsini-Teams! Sind Sie ein Meister Ihres Fachs? Blühen Sie in einem Team auf, das gemeinsam erfolgreich ist und dabei Integrität und Respekt zeigt? Umarmen Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.
Der Restaurant Manager ist verantwortlich für die Leitung des Orsini-Service-Teams, um unseren Gästen stets einen tadellosen Service zu bieten. Der Restaurant Manager berichtet an den Assistant Director of Food & Beverage und den Director of RB E (Restaurants, Bars Experiences).
IHRE AUFGABEN
- Unterstützung und Vertretung des Direktors für Food & Beverage im Servicebereich in dessen Abwesenheit und Ansprechpartner für das Restaurant-Team sein.
- Erstellung und Kontrolle von Dienstplänen und Urlaubsplanung.
- Gewährleistung reibungsloser und gastorientierter Arbeitsabläufe in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses.
- Förderung der Entwicklung der Mitarbeiter, Durchführung von Feedback- und Beurteilungsgesprächen.
- Koordination der täglichen Restaurantarbeit, um einen reibungslosen Serviceprozess gemäß unseren Qualitätsstandards sicherzustellen.
- Persönliche Betreuung und Beratung unserer Gäste.
- Sicherstellung der Gästebefriedigung mit höchsten Qualitätsstandards und professioneller Handhabung von Gästebeschwerden.
- Innovative Strategien zur Verbesserung des Gästeservices und der Verkaufschancen.
- Projekt- und Verwaltungsaufgaben.
IHRE QUALIFIKATIONEN
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position.
- Führungs- und Organisationsfähigkeiten sowie die Fähigkeit, ein Team von Mitarbeitern aus verschiedenen Kulturen sensibel und diszipliniert zu leiten.
- Ausdrucksstärke, Aufgeschlossenheit und Teamgeist.
- Schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeiten - Gäste werden sowohl mit Beschwerden als auch mit positivem Feedback zu Ihnen kommen.
- Hohe Qualitätsbewusstsein und Gespür für Trends.
- Gute Computerkenntnisse und Kenntnisse verschiedener Kassensysteme.
- Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild sowie positive Ausstrahlung.
- Belastbarkeit und Flexibilität - Ihre Position umfasst Nacht-, Wochenend- und Feiertagsdienste.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, zusätzliche Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
IHRE VORTEILE
- Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten: Ihr Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme für verschiedene Karrierestufen, damit Sie kontinuierlich wachsen.
- MOstay: Als Mitglied der #MOfamily können Sie überall auf der Welt bei uns übernachten.
- Gesundheits- und Wellnessprogramme: Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Eine Vielzahl von Gesundheitsleistungen und Wellnessprogrammen wird allen unseren Mitarbeitern weltweit angeboten.
- Schweizer Deluxe-Raten: Wir sind Fans. Sind Sie es auch?
Restaurant Manager (M/F/D) Arbeitgeber: Mandarin Oriental Savoy, Zurich
Das Mandarin Oriental Savoy in Zürich ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der luxuriösesten Hotels der Welt bietet, sondern auch umfangreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit, Integrität und Respekt fördert das Unternehmen eine positive Arbeitskultur, die durch Programme wie MOstay und umfassende Gesundheits- und Wellnessangebote unterstützt wird. Die zentrale Lage des Hotels in der Altstadt von Zürich ermöglicht es den Mitarbeitern, die Freizeitangebote der Stadt bequem zu genießen.
Kontaktdaten:
Mandarin Oriental Savoy, Zurich Recruiting-Team
