Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst der Gastronomie und arbeite in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Mandarin Oriental, ein preisgekröntes Luxushotel mit internationalem Flair.
- Vorteile: Kostenlose Mahlzeiten, Gesundheitsprogramme und Unterstützung für öffentliche Verkehrsmittel.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Fähigkeiten in einem inspirierenden Umfeld mit großartigen Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer Welt voller Exzellenz und unvergesslicher Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abschluss des 9. Schuljahres und Freude am Umgang mit Menschen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 1050 - 1500 € pro Monat.
Das Mandarin Oriental, Wien sucht einen Gastronomiefachfrau/-mann Lehrling (m/w/d) zur Verstärkung unseres Hotel Teams. Bringst du Leidenschaft und Expertise in deinem Bereich mit und strebst stets nach Exzellenz? Arbeitest du gerne im Team und setzt auf Integrität und Respekt, während du gleichzeitig Verantwortung übernehmen kannst? Hast du eine wachstumsorientierte Einstellung? Dann laden wir dich ein, Teil einer Welt voller Exzellenz und unvergesslicher Erlebnisse zu sein.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Gastronomiefachfrau/-mann Lehrling erwarten dich folgende Aufgaben:
- 4-jährige Ausbildung mit intensivem Lernen, persönlicher Weiterentwicklung und praxisnaher Erfahrung.
- Mitwirkung bei der Zubereitung hochwertiger Speisen und Unterstützung des Küchenteams im täglichen Betrieb.
- Einblicke in verschiedene Küchenbereiche (z. B. warme Küche, kalte Küche, Patisserie, Frühstück), um ein umfassendes Verständnis professioneller Küchenabläufe zu erlangen.
- Schrittweise Übernahme von Verantwortung mit jeder Rotation innerhalb der Küche.
- Mitarbeit im Tagesgeschäft, einschließlich Mise en Place, Vorbereitung und Unterstützung während des Service.
- Aktive Mitarbeit bei der Einhaltung von Qualitäts‑, Hygiene‑ und Sicherheitsstandards (HACCP).
- Mitarbeit im täglichen Restaurantbetrieb, einschließlich Servicevorbereitung, Speisen‑ und Getränkeservice sowie Nachbereitung.
- Einblicke in verschiedene Servicebereiche (z. B. à la carte Service, Bankett, In Room Dining), um ein umfassendes Verständnis der Gastronomie zu erlangen.
- Erlernen professioneller Kommunikations‑, Service‑ und Verkaufskompetenzen im direkten Gästekontakt.
Als Gastronomiefachfrau/-mann Lehrling im Bereich Küche erwarten wir von dir:
- Erfolgreicher Abschluss des 9. Schuljahres.
- Freude am Umgang mit Menschen.
- Innovatives Denken und ergebnisorientiertes Arbeiten.
- Ausgezeichnete schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeiten.
- Motivation, eine internationale Karriere anzustreben.
Unsere Angebote für dich:
- Lernen & Entwicklung: Dein Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme, die auf verschiedene Phasen deiner Karriere abgestimmt sind, damit du kontinuierlich wachsen kannst.
- Gesundheit & Wohlbefinden der Kollegen: Die richtige Work-Life-Balance zu finden, ist wichtig. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Wir bieten unseren Kollegen weltweit eine Vielzahl an Gesundheits- und Wellnessprogrammen.
- Kostenlose Mahlzeiten: Diese Initiative fördert das Wohlbefinden der Mitarbeiter, indem wir dir während deiner Arbeitstage praktische und nahrhafte Mahlzeiten bieten.
- Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel (bis zu €461,00): Im Rahmen unseres Engagements für Nachhaltigkeit bieten wir einen Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel an.
- Lehrlingsentschädigung: 1. Lehrjahr: € 1.050 brutto/monatlich, 2. Lehrjahr: € 1.180 brutto/monatlich, 3. Lehrjahr: € 1.400 brutto/monatlich, 4. Lehrjahr: € 1.500 brutto/monatlich.
Wir sind ein Fan. Du auch?
Auszubildende Gastronomiefachmann / Gastronomiefachfrau (m/w/d) Arbeitgeber: Mandarin Oriental, Vienna
Das Mandarin Oriental, Wien bietet eine herausragende Ausbildung im Bereich Gastronomie, die nicht nur auf exzellente kulinarische Fähigkeiten abzielt, sondern auch auf persönliche Entwicklung und Teamarbeit setzt. Mit einem starken Fokus auf Gesundheit und Wohlbefinden der Mitarbeiter, kostenlosen Mahlzeiten und einem Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel, schafft das Unternehmen ein unterstützendes Arbeitsumfeld, das die Work-Life-Balance fördert und gleichzeitig vielfältige Lern- und Wachstumsmöglichkeiten bietet. Die einzigartige Lage in einem historischen Gebäude und die Zugehörigkeit zu einer international anerkannten Hotelgruppe machen das Arbeiten hier besonders attraktiv.
Kontaktdaten:
Mandarin Oriental, Vienna Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Auszubildende Gastronomiefachmann / Gastronomiefachfrau (m/w/d) erhalten könnten
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Mandarin Oriental, Vienna nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Mandarin Oriental, Vienna anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Mandarin Oriental, Vienna sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Auszubildende Gastronomiefachmann / Gastronomiefachfrau (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Mandarin Oriental, Vienna der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental, Vienna vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Mandarin Oriental, Vienna entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Mandarin Oriental, Vienna dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
