Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde Teil unseres Restaurant-Teams und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Mandarin Oriental, Wien - ein preisgekröntes Luxushotel mit erstklassigem Service.
- Vorteile: Kostenlose Mahlzeiten, Gesundheitsprogramme und weltweite Übernachtungen in unseren Hotels.
- Weitere Informationen: Wachstumsorientierte Einstellung und WOW-Momente für unsere Gäste schaffen.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld und erlebe Luxus hautnah.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Gastronomie und Teamarbeit sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2800 € pro Monat.
Das Mandarin Oriental, Wien sucht einen Commis de Rang (m/w/d) zur Verstärkung unseres Restaurant Teams. Bringst du Leidenschaft und Expertise in deinem Bereich mit und strebst stets nach Exzellenz? Arbeitest du gerne im Team und setzt auf Integrität und Respekt, während du gleichzeitig Verantwortung übernehmen kannst? Hast du eine wachstumsorientierte Einstellung? Dann laden wir dich ein, Teil einer Welt voller Exzellenz und unvergesslicher Erlebnisse zu sein.
Über die Position
Als Commis de Rang im Mandarin Oriental, Wien bist du Teil des Restaurant Teams und für verschiedene Aufgaben verantwortlich. Du berichtest an unseren Assistant Restaurantmanager und Restaurantmanager. Als Commis de Rang bist du für die folgenden Aufgaben verantwortlich:
- Verständnis für das Konzept: Sie haben ein gutes Verständnis für das Konzept des Restaurants sowie die angebotenen Speisen und Getränke und können diese unseren Gästen mündlich erklären.
- Mise en Place: Sie stellen sicher, dass alle Vorbereitungen für den Service (Mise en Place) sowohl vor als auch während der Schicht erledigt werden, um einen effizienten Ablauf zu gewährleisten.
- POS-System: Sie bedienen das POS-System korrekt, um Bestellungen für Speisen und Getränke zu erfassen.
- Gastorientierter Service: Sie liefern einen Service, der auf den Wünschen der Gäste basiert und sorgen für eine freundliche, zuvorkommende und effiziente Bedienung.
- Up-Selling: Sie verkaufen unsere Produkte und Dienstleistungen aktiv, um den Umsatz zu steigern und gleichzeitig den Service zu verbessern.
- Zahlungsabwicklung: Sie verarbeiten MOHG-Geschenkkarten und andere bargeldlose Zahlungsmethoden und führen Abrechnungen gemäß den Standards und Richtlinien durch.
- Präsentation der Speisen: Sie stellen sicher, dass alle Gerichte in Übereinstimmung mit den Hotelstandards und den Spezifikationen der Lebensmittel- und Getränkebestimmungen präsentiert werden.
- Pflege des Equipments: Sie sorgen dafür, dass das Restaurant-Equipment und das Geschirr in einwandfreiem Zustand bleiben.
- Warenwirtschaft: Sie unterstützen beim Abholen und Arrangieren von benötigten Beständen wie Wäsche, Getränken und Trockenwaren.
- Produktwissen: Sie halten Ihr Wissen über das Speisen- und Getränkeangebot stets auf dem neuesten Stand.
- Besondere Gästewünsche: Sie informieren das Management und die Kollegen in der Küche über spezielle Vorlieben oder Allergien von Gästen.
Als Commis de Rang erwarten wir von dir:
- Unterstützung anderer Outlets: Sie unterstützen, falls erforderlich, auch andere Outlets, die vom Restaurant-/Outlet-Manager zugewiesen werden.
- Teamarbeit: Sie arbeiten stets als Teamplayer, unterstützen Kollegen bei operativen Aufgaben und tragen zu einer positiven Arbeitsatmosphäre bei.
- Gästeorientierung: Sie hören aufmerksam zu, beobachten die Körpersprache der Gäste und erfüllen deren Bedürfnisse und Erwartungen mit einem freundlichen und leidenschaftlichen Ansatz.
- WOW-Momente schaffen: Sie überraschen und erfreuen die Gäste mit besonderen Gesten und Momenten.
- Kundenzufriedenheit: Sie sorgen dafür, dass die Gäste vom Moment ihrer Ankunft bis zu ihrer Abreise mit einem außergewöhnlichen Service und im Einklang mit den MOHG Legendary Quality Experiences (LQEs) und den MOHG-Pilaren zufrieden sind.
- Gästepräferenzen: Sie erfassen und kommunizieren Gästewünsche an die Vorgesetzten und handeln entsprechend, sobald diese bekannt sind.
Unsere Angebote für dich:
- Lernen & Entwicklung: Dein Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme, die auf verschiedene Phasen deiner Karriere abgestimmt sind, damit du kontinuierlich wachsen kannst.
- MOstay: Wenn du so hart arbeitest wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich auch eine Auszeit zu nehmen. Als Mitglied der kannst du weltweit in unseren Hotels übernachten. Das MOstay-Programm bietet dir kostenlose Übernachtungen sowie attraktive Raten für dich und deine Angehörigen.
- Gesundheit & Wohlbefinden der Kollegen: Die richtige Work-Life-Balance zu finden, ist wichtig. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Wir bieten unseren Kollegen weltweit eine Vielzahl an Gesundheits- und Wellnessprogrammen.
- Altersvorsorge: Wenn du uns gegenüber Loyalität zeigst, geben wir das zurück. Je nach Dauer deiner Betriebszugehörigkeit und deiner Rolle bieten wir unterschiedliche Altersvorsorgepläne an.
- Kostenlose Mahlzeiten: Diese Initiative fördert das Wohlbefinden der Mitarbeiter.
Commis de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Mandarin Oriental, Vienna
Das Mandarin Oriental, Wien bietet eine herausragende Arbeitsumgebung, die von Teamarbeit, Integrität und einem starken Fokus auf persönliche Entwicklung geprägt ist. Mit einzigartigen Lern- und Entwicklungsprogrammen sowie attraktiven Mitarbeiterbenefits wie dem MOstay-Programm für kostenlose Übernachtungen in unseren Hotels weltweit, sorgt das Unternehmen dafür, dass jeder Mitarbeiter die Möglichkeit hat, zu wachsen und sich wohlzufühlen. Die Kombination aus luxuriösem Arbeitsumfeld und einem engagierten Team macht das Mandarin Oriental zu einem der besten Arbeitgeber in der Branche.
Kontaktdaten:
Mandarin Oriental, Vienna Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Rang (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Mandarin Oriental, Vienna interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Rang (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Mandarin Oriental, Vienna damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Mandarin Oriental, Vienna gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Mandarin Oriental, Vienna genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Mandarin Oriental, Vienna!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental, Vienna vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Mandarin Oriental, Vienna zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Mandarin Oriental, Vienna ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
