Chef de Rang Lounge (M/F/D)

Chef de Rang Lounge (M/F/D)

Zürich Vollzeit 3000 - 4200 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze unser Team mit erstklassigem Service und professioneller Beratung für unsere Gäste.
  • Unternehmen: Mandarin Oriental Savoy, ein luxuriöses Hotel im Herzen von Zürich.
  • Vorteile: Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten, Gesundheitsprogramme und attraktive Übernachtungsraten.
  • Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und hervorragende Karrierechancen in einem renommierten Unternehmen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die Welt der Luxusgastronomie.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.

Wir suchen einen Chef de Rang Lounge, der unser Savoy Brasserie & Bar Team im Mandarin Oriental Savoy, Zürich, verstärkt. Bist du ein Meister deines Handwerks? Blühst du in einem Team auf, das gemeinsam erfolgreich ist und dabei Integrität und Respekt zeigt? Bist du bereit, eine Wachstumsmentalität zu leben? Wir laden dich ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.

Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich, befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Zürichsee entfernt. Das Hotel verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei Gastronomiebereiche, darunter ein Restaurant mit durchgehendem Service, ein Spezialitätenrestaurant und eine Lobby-Lounge. Das Hotel ist ideal für Besprechungen und Veranstaltungen mit seinen neu renovierten Veranstaltungsräumlichkeiten, einschließlich eines grandiosen historischen Ballsaals.

Über die Stelle

Der Chef de Rang Lounge ist verantwortlich für die Unterstützung des Bar- und Brasserie-Teams, um unseren Gästen stets einen tadellosen Service zu bieten. Der Chef de Rang Lounge berichtet an den Restaurantleiter und den stellvertretenden F&B-Direktor.

Aufgaben

  • Professionelle Beratung und Kundenbetreuung für unsere Gäste
  • Professionelles Servieren von Speisen und Getränken
  • Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
  • Vorbereitung der erforderlichen Mise-en-place, Abdeckung und Reinigung des Restaurantbereichs
  • Unterstützung deiner Vorgesetzten bei ihren täglichen Aufgaben
  • Erfassung aller Transaktionen im Kassensystem und Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung
  • Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
  • Einhaltung der Hygienevorschriften und Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien

Qualifikationen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotel- oder Gastronomiebranche
  • Erste Computerkenntnisse, Kenntnisse des Infrasys-Kassensystems und des SevenRooms-Buchungssystems wären von Vorteil
  • Kommunikative Fähigkeiten - Gäste werden sich mit Beschwerden sowie positivem Feedback an dich wenden
  • Offenheit und Teamfähigkeit
  • Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild sowie eine positive Ausstrahlung
  • Flexibilität und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten - deine Position umfasst Wochenend- und Feiertagsdienste
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
  • Erfolgreiche Bewerber müssen das Recht haben, in der Schweiz zu arbeiten

Unser Engagement für dich

  • Lernen & Entwicklung: Dein Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme für verschiedene Phasen deiner Karriere, damit du kontinuierlich wachsen kannst.
  • MOstay: Wenn du so hart arbeitest wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich auch Zeit für Erholung zu nehmen. Als Mitglied der #MOfamily kannst du überall auf der Welt bei uns übernachten. Das MOstay-Programm bietet kostenlose Nächte und zusätzlich attraktive Raten für dich und deine Lieben.
  • Gesundheit & Wohlbefinden der Kollegen: Die richtige Work-Life-Balance zu finden, ist wichtig. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Eine Vielzahl von Gesundheitsleistungen und Wellnessprogrammen wird allen unseren Kollegen weltweit angeboten.

Wir sind Fans. Bist du es auch?

Chef de Rang Lounge (M/F/D) Arbeitgeber: Mandarin Oriental

Mandarin Oriental Hotel Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der luxuriösesten Hotels in Genf bietet, sondern auch eine Kultur des Wachstums und der Zusammenarbeit fördert. Mit einem starken Fokus auf Weiterbildung und Entwicklungsmöglichkeiten können Sie Ihre Karriere in der Finanzabteilung vorantreiben, während Sie Teil eines Teams sind, das Integrität und Respekt schätzt. Die Lage des Hotels in der Nähe des historischen Zentrums und der Luxusgeschäfte macht es zu einem attraktiven Arbeitsplatz für internationale Fachkräfte.

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Kontaktdaten:

Mandarin Oriental Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang Lounge (M/F/D) erhalten könntest

✨Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Chef de Rang Lounge interessierst, schau dir die Website von Mandarin Oriental an und bewirb dich direkt dort. So zeigst du dein Interesse und deine Motivation.

✨Tipp Nummer 2

Netzwerken ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche oder besuche Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

✨Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte und die Kultur von Mandarin Oriental. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch gut ins Team passt.

✨Tipp Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für den Service! Während des Gesprächs kannst du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung einbringen, die deine Fähigkeiten im Kundenservice unter Beweis stellen. Das wird sicher Eindruck machen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang Lounge (M/F/D) mit Bravour zu bestehen

Kundenberatung
Professionelles Servieren von Speisen und Getränken
Einhaltung von Qualitätsstandards
Mise-en-place Vorbereitung
Kassenbuchführung
Hygienevorschriften (HACCP)
Kommunikative Fähigkeiten

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserem Team passen und sich mit unserer Philosophie identifizieren können.

Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie! Besonders wichtig sind uns deine Fähigkeiten im Kundenservice und wie du in stressigen Situationen reagierst. Das zeigt uns, dass du ein echter Teamplayer bist.

Achte auf Details:Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!

Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns auf dich!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental vorbereitet

✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut

Informiere dich über die Mandarin Oriental Gruppe und ihre Werte. Verstehe, was sie unter 'legendärem Service' verstehen und wie du dazu beitragen kannst, diese Standards zu erfüllen. Zeige in deinem Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens teilst.

✨Bereite dich auf praktische Fragen vor

Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung im Servicebereich und wie du mit herausfordernden Situationen umgehst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit, die deine Fähigkeiten im Umgang mit Gästen und Teamarbeit zeigen.

✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten

Da du als Chef de Rang Lounge viel mit Gästen interagierst, ist es wichtig, dass du deine kommunikativen Fähigkeiten unter Beweis stellst. Übe, wie du freundlich und professionell auf verschiedene Gästebedürfnisse reagierst, sowohl bei Beschwerden als auch bei positivem Feedback.

✨Kleide dich angemessen und gepflegt

Achte darauf, dass dein Erscheinungsbild dem hohen Standard des Unternehmens entspricht. Ein gepflegtes Äußeres und angemessene Kleidung sind entscheidend, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen. Das zeigt, dass du die Position ernst nimmst.