Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite hochwertige Speisen zu und unterstütze das Küchenteam.
- Unternehmen: Mandarin Oriental Palace Luzern, ein luxuriöses Hotel mit legendärem Service.
- Vorteile: Kostenlose Übernachtungen, Gesundheitsprogramme und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und großartige Karrieremöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams in einem ikonischen Hotel.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Teamfähigkeit erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Mandarin Oriental Palace Luzern sucht einen Commis de Cuisine, um unser Team in der Küche zu verstärken.
Über die Stelle
Basierend im Mandarin Oriental Palace, Luzern innerhalb der kulinarischen Abteilung, unterstützt der Commis de Cuisine den Küchenchef bei der Überwachung und dem Betrieb aller Bereiche in der Küche. Die Rolle berichtet an den Küchenchef und den Executive Chef.
Aufgaben
- Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen.
- Mithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von Veranstaltungen.
- Unterstützung des Küchenteams für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht.
- Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel.
- Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien.
Qualifikationen
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
- Flexibilität und Belastbarkeit – Wochenend- und Feiertagsschichten sind Teil der Position.
- Gute Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit sowie Kochbegeisterung.
- Hohes Engagement und Qualitätsbewusstsein.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil.
Unser Engagement für Sie
- Lernen & Entwicklung: maßgeschneiderte Programme, um in jeder Karrierephase zu wachsen.
- MOstay: kostenlose Nächte und attraktive Raten für Sie und Ihre Lieben weltweit.
- Gesundheit & Wellness: eine Vielzahl von Gesundheitsleistungen und Wellnessprogrammen weltweit.
- Swiss Deluxe Hotels: genießen Sie Aufenthalte in vielen renommierten Häusern in der Schweiz.
- Und vieles mehr!
Wir sind Fans. Sind Sie es auch?
Commis de Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Mandarin Oriental
Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem ikonischen Luxushotel bietet, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten durch maßgeschneiderte Programme zur beruflichen Weiterbildung. Die Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Engagement, während attraktive Gesundheits- und Wellnessangebote sowie exklusive Übernachtungsmöglichkeiten in erstklassigen Hotels weltweit die Work-Life-Balance unterstützen. Werden Sie Teil eines dynamischen Küchenteams, das leidenschaftlich hochwertige Speisen zubereitet und dabei höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Mandarin Oriental interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Mandarin Oriental damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Mandarin Oriental gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Mandarin Oriental genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Mandarin Oriental!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Mandarin Oriental zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Mandarin Oriental ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
