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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Desserts und Gebäck in einem dynamischen Team zu.
- Arbeitgeber: Mandarin Oriental Palace Luzern, ein luxuriöses Hotel mit erstklassigem Service.
- Mitarbeitervorteile: Rabatte auf Hotelaufenthalte, spannende Weiterbildungsprogramme und Gesundheitsleistungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Fähigkeiten in der Patisserie.
- Gewünschte Qualifikationen: Abschluss als Konditor oder Koch, Teamfähigkeit und Flexibilität.
- Andere Informationen: Tolle Aufstiegsmöglichkeiten und internationale Transferchancen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Mandarin Oriental Palace Luzern sucht einen Commis de Cuisine Patisserie, um unser Team zu verstärken. Bist du ein Meister deines Handwerks? Blühst du in einem Team, das gemeinsam erfolgreich ist, Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsbewusst handelt? Umarmst du eine Wachstumsmentalität? Wir laden dich ein, ein Fan des Außergewöhnlichen zu werden.
Mandarin Oriental ist der preisgekrönte Eigentümer und Betreiber einiger der luxuriösesten Hotels, Resorts und Residenzen an erstklassigen Standorten weltweit, mit einer starken Entwicklungspipeline. Das Unternehmen wird zunehmend für die Schaffung einiger der begehrtesten Immobilien der Welt anerkannt und bietet legendären Service, inspiriert von asiatischem Erbe, während es die Spitze der Luxus-Erlebnisse repräsentiert.
Das Mandarin Oriental Palace, Luzern, ist ein ikonisches Belle-Époque-Denkmal, das ein erstklassiges Luxuserlebnis bietet. Das Hotel umfasst 136 Zimmer und Suiten, vier Restaurants, eine Bar sowie eine Vielzahl von Tagungsräumen, ein Spa und einen Fitnessraum.
Über die Stelle
Der Commis de Cuisine Pâtisserie unterstützt das Pâtisserie-Team bei der Zubereitung von Gebäck, Desserts und Backwaren. Er/Sie hilft bei grundlegenden Aufgaben, sorgt für Sauberkeit und trägt dazu bei, einen reibungslosen Küchenbetrieb sicherzustellen.
Verantwortlichkeiten
- Vorbereitung und Zubereitung von hochwertigen Backwaren, Süßigkeiten und Desserts.
- Direkte Zusammenarbeit mit dem Pâtisserie-Team, um einen reibungslosen Arbeitsablauf während einer Schicht sicherzustellen.
- Unterstützung beim Auf- und Abbau von Dessertbuffets.
- Einhaltung aller Richtlinien und ordnungsgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Zutaten.
- Aufrechterhaltung von Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien.
Qualifikationen
- Abschluss einer Ausbildung zum Pâtissier oder Koch.
- Flexibilität und Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten – Wochenend- und Feiertagsdienste inklusive.
- Gute Kommunikationsfähigkeiten, Teamarbeit, Zuverlässigkeit.
- Hohe Einsatzbereitschaft und Qualitätsbewusstsein.
- Gute Englischkenntnisse; zusätzliche Fremdsprachen von Vorteil.
Vorteile
- Rabatte auf Hotelübernachtungen und Gastronomie im gesamten Konzern.
- Anerkennungs- und Belohnungsprogramme für Mitarbeiter.
- Spannende Lern- und Entwicklungsprogramme.
- Chancen auf Beförderungen und Transfers weltweit.
- Soziale Veranstaltungen und Wellness-Programme für Mitarbeiter.
- MOstay-Programm – kostenlose Nächte und attraktive Preise für dich und deine Lieben.
- Gesundheits- und Wellnessleistungen für Mitarbeiter weltweit.
- Zugang zu Swiss Deluxe Hotels für dich und deine Lieben.
- Und mehr!
Senioritätsstufe: Einstiegslevel
Beschäftigungsart: Vollzeit
Berufsbereich: Management und Fertigung
Branchen: Gastgewerbe
Commis de Cuisine Patisserie Arbeitgeber: Mandarin Oriental
Kontaktperson:
Mandarin Oriental HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine Patisserie
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv und besuche die Website von Mandarin Oriental, um dich direkt zu bewerben. Zeige dein Interesse, indem du dich über das Unternehmen informierst und vielleicht sogar ein paar Fragen vorbereitest, die du im Vorstellungsgespräch stellen kannst.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerke mit anderen in der Branche! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte zu knüpfen und dich mit Leuten aus der Gastronomie zu verbinden. Oftmals erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor. Übe deine Antworten auf häufige Fragen und denke darüber nach, wie du deine Teamarbeit und Flexibilität unter Beweis stellen kannst. Zeige, dass du bereit bist, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten!
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Patisserie! Bring ein paar deiner besten Kreationen mit oder erzähle von deinen Erfahrungen in der Küche. Das wird dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen und zu zeigen, dass du wirklich für die Rolle brennst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine Patisserie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach deine Bewerbung persönlich: Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine freundliche und authentische Sprache, um deine Leidenschaft für die Patisserie und das Kochen zu vermitteln. Lass uns wissen, warum du Teil unseres Teams werden möchtest!
Betone deine Teamfähigkeit: Da wir in einem dynamischen Umfeld arbeiten, ist Teamarbeit entscheidend. Erzähl uns von deinen Erfahrungen im Team und wie du zur Zusammenarbeit beiträgst. Das zeigt uns, dass du gut zu unserer Kultur passt!
Hygiene und Qualität sind wichtig: Stelle sicher, dass du in deiner Bewerbung auf deine Kenntnisse in Bezug auf Hygiene und Qualität eingehst. Das ist besonders wichtig in der Gastronomie, und wir möchten wissen, dass du diese Standards ernst nimmst.
Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und dich vielleicht schon bald im Team begrüßen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental vorbereitest
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die speziellen Gerichte und Desserts, die im Mandarin Oriental Palace Luzern serviert werden. Zeige während des Interviews, dass du ein echtes Interesse an der Patisserie hast und bereit bist, deine Fähigkeiten in diesem Bereich weiterzuentwickeln.
✨Teamarbeit betonen
Da die Rolle stark auf Teamarbeit angewiesen ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir Zusammenarbeit und gegenseitige Unterstützung sind.
✨Hygiene und Sauberkeit im Fokus
Bereite dich darauf vor, Fragen zu HACCP-Richtlinien und Hygienestandards zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit in der Küche verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
✨Flexibilität und Stressresistenz zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in stressigen Situationen zu sprechen. Erkläre, wie du unter Druck ruhig bleibst und flexibel auf wechselnde Anforderungen reagierst, besonders an Wochenenden und Feiertagen.