Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Hotelteam und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Mandarin Oriental Vienna, ein preisgekröntes Luxushotel mit exzellentem Service.
- Vorteile: Kostenlose Mahlzeiten, Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel und weltweite Übernachtungen.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Karriere in einem inspirierenden Umfeld mit vielen Wachstumschancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte die Zukunft der Hotellerie.
- Qualifikationen: Über 10 Jahre Erfahrung im Luxushotelbetrieb und fließende Deutsch- und Englischkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 60000 - 80000 € pro Jahr.
Mandarin Oriental Vienna sucht einen Hotel Manager, um unser Engineering Team zu verstärken. Bringst du Leidenschaft und Expertise in deinem Bereich mit und strebst stets nach Exzellenz? Arbeitest du gerne im Team und setzt auf Integrität und Respekt, während du gleichzeitig Verantwortung übernehmen kannst? Hast du eine wachstumsorientierte Einstellung? Dann laden wir dich ein, Teil einer Welt voller Exzellenz und unvergesslicher Erlebnisse zu sein.
Über die Position:
Als Hotel Manager im Mandarin Oriental, Vienna bist du Teil des Executive Office Teams und für verschiedene Aufgaben verantwortlich. Du berichtest an unseren General Manager. Als Hotel Manager bist du für die folgenden Aufgaben verantwortlich:
- Überwachung aller Bereiche des Hotelbetriebs, einschließlich Rooms Division, Food & Beverage, Küche, Spa & Wellness, Technik, Sicherheit, IT und Residences, unter Sicherstellung höchster Standards im Gästeservice und der Gästezufriedenheit.
- Vorantreiben von Qualitätsinitiativen und Servicestandards zur Erzielung von Spitzenbewertungen in LQE-Audits und Forbes-Bewertungen.
- Leitung der strategischen Planung und Umsetzung von Projekten zur Verbesserung des gesamten Gästeerlebnisses und der operativen Effizienz des Hotels.
- Enge Zusammenarbeit mit dem Executive Committee (EXCO) und dem General Manager zur Entwicklung und Implementierung der Budgetstrategie des Hotels mit dem Ziel einer starken finanziellen Performance.
- Sicherstellung der vollständigen Einhaltung aller FLHSS-Richtlinien sowie der jährlichen Audits durch von MOHG beauftragte Drittanbieter.
- Leitung des Risikoausschusses des Hotels zur proaktiven Identifizierung und Minimierung von Risiken.
- Starke Führung und Unterstützung der Abteilungsleiter, Manager und Mitarbeitenden durch Motivation, Beurteilung, Mentoring und Talententwicklung zur Erreichung der Unternehmensziele.
- Förderung der Entwicklung des unteren und mittleren Managements durch Coaching, Mentoring und effektive Kommunikation unter Einsatz von Zielvereinbarungs- und Beurteilungssystemen zur Fortschrittsverfolgung und konstruktiven Feedbackgabe.
- Federführende Verantwortung bei der Erstellung und Steuerung des Budgets zur Unterstützung von Hotelverbesserungen und Wachstum.
- Entwicklung und Umsetzung von Initiativen zur aktiven Einbindung des Hotels in lokale Gemeinschaftsprogramme und Aktivitäten im Bereich der sozialen Verantwortung.
Erwartungen an dich:
- Über 10 Jahre Erfahrung im internationalen Luxushotelbetrieb mit ausgeprägten Fähigkeiten in der Teamführung.
- Bachelorabschluss in Hotel Management oder einem verwandten Bereich.
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Ausgezeichnete Kommunikations-, Führungs-, Organisations- und Präsentationsfähigkeiten sowie hohe emotionale Intelligenz, um Teams effektiv zu führen und zu motivieren.
- Ausgezeichnete Kenntnisse im Umgang mit Hotelsystemen und in der Datenanalyse.
- Fähigkeit, Aufgaben effektiv zu priorisieren und flexibel zu arbeiten.
- Positive, dynamische Einstellung mit einem ausgeprägten Bewusstsein für globale Trends in der Hotellerie.
Unsere Angebote für dich:
- Kostenlose Mahlzeiten: Diese Initiative fördert das Wohlbefinden der Mitarbeiter, indem wir dir während deiner Arbeitstage praktische und nahrhafte Mahlzeiten bieten.
- Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel (€461,00): Im Rahmen unseres Engagements für Nachhaltigkeit bieten wir einen Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel an.
- Lernen & Entwicklung: Dein Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme, die auf verschiedene Phasen deiner Karriere abgestimmt sind, damit du kontinuierlich wachsen kannst.
- MOstay: Wenn du so hart arbeitest wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich auch eine Auszeit zu nehmen. Als Mitglied kannst du weltweit in unseren Hotels übernachten. Das MOstay-Programm bietet dir kostenlose Übernachtungen sowie attraktive Raten für dich und deine Angehörigen.
- Gesundheit & Wohlbefinden der Kollegen: Die richtige Work-Life-Balance zu finden, ist wichtig. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Wir bieten unseren Kollegen weltweit eine Vielzahl an Gesundheits- und Wellnessprogrammen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Hotel Manager (m/f/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Mandarin Oriental interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Hotel Manager (m/f/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Mandarin Oriental damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Mandarin Oriental gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Mandarin Oriental genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Mandarin Oriental!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mandarin Oriental vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Mandarin Oriental zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Mandarin Oriental ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
