Responsable cuisine (Manora) 100% (m/f/d)
Responsable cuisine (Manora) 100% (m/f/d)

Responsable cuisine (Manora) 100% (m/f/d)

Geneva Vollzeit 4000 - 5000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche und sorge für ein erstklassiges Restaurant-Erlebnis bei Manora.
  • Arbeitgeber: Manor, das führende Kaufhaus für den Alltag in der Schweiz.
  • Mitarbeitervorteile: Rabatte bis zu 25%, umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und bis zu 7 Wochen Urlaub.
  • Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit auf Sabbaticals nach 3 Jahren.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft des Einkaufens und führe ein dynamisches Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind von Vorteil.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.

Genève | Temps plein | 100% | Durée indéterminée | 01.05.2026

Chaque visite est unique, et c'est précisément sur cette singularité que repose notre service. Grâce à notre esprit d'équipe, notre agilité et notre proximité client, Manor s'impose comme le grand magasin n° 1 pour le quotidien, tant en ligne que dans nos points de vente. Tu apprécies les environnements dynamiques et souhaites pleinement valoriser tes atouts ? Alors rejoins-nous pour façonner l'expérience d'achat de demain !

Pour renforcer notre équipe dans le domaine de la Restauration, nous recherchons à partir du 01.05.2026, pour une durée indéterminée, sur le site de Genève, une personne motivée et engagée.

Responsabilités :

  • Tu veilles au bon déroulement des opérations et tu appliques les directives de qualité et d’hygiène au restaurant Manora.
  • Tu veilles à ce que l’atmosphère du marché soit élégante, conformément au concept.
  • Tu identifies, évalues et exploites le potentiel de l’offre locale.
  • Tu es responsable de la gestion du personnel.
  • Tu es responsable d’une structure organisée et orientée vers les collaborateurs·trices du restaurant (plannings, etc.).
  • Tu assures la formation et le développement des collaborateurs·trices ainsi que des jeunes talents.
  • Tu es présent·e sur le terrain, tu diriges et soutiens les collaborateurs·trices dans leur travail quotidien.

Profil :

  • Dans l’idéal, tu as accompli une formation de base dans le domaine de la restauration ou tu es diplômé d’une école hôtelière.
  • Tu possèdes une vaste expérience dans le domaine de la restauration.
  • Tu vis et aimes le rôle d’hôte/hôtesse.
  • Dans l’idéal, tu as acquis une première expérience de direction.
  • Tu convaincs par ta résistance au stress, ta persévérance et ta fiabilité.
  • Tu as une attitude positive face au travail, tu sais la transmettre à tes collaborateurs·trices et les motiver durablement.
  • Tu as le sens de l’improvisation et tu aimes relever des défis.
  • Tu es capable de t’adapter à une forte fréquentation de la clientèle et tu gardes ton calme et une vue d’ensemble dans les situations mouvementées.

Notre offre :

  • Rabais personnel allant de 10 à 25% sur tous les groupes de produits, y compris les restaurants Manora et les supermarchés.
  • Programmes de formation et de perfectionnement pour tous les niveaux et toutes les fonctions.
  • Entre 5 à 7 semaines de vacances par an.
  • 3 semaines de congé paternité payées & jusqu'à 4 mois de congé de maternité supplémentaire non payé possible.
  • Possibilité d'un sabbatique de 1 à 6 mois à partir de la 3e année de service.
  • Caisse de pension interne avec un taux de couverture très solide et une rémunération de l'épargne supérieure à la moyenne.

Responsable cuisine (Manora) 100% (m/f/d) Arbeitgeber: Manor

Manor ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Genf ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld bietet. Mit attraktiven Vorteilen wie bis zu 25% Mitarbeiterrabatt, umfangreichen Fortbildungsprogrammen und großzügigen Urlaubsregelungen fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Hier hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten in einem kreativen Team einzubringen und die Gastronomieerfahrung für unsere Kunden aktiv mitzugestalten.
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Kontaktperson:

Manor HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Responsable cuisine (Manora) 100% (m/f/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Responsable cuisine interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Zeige dein Interesse und stelle Fragen über die Unternehmenskultur oder die Herausforderungen im Restaurant Manora.

Tip Nummer 2

Nutze Networking! Sprich mit Leuten aus der Branche oder besuche Veranstaltungen, um mehr über die Gastronomie in Genève zu erfahren. Oft erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte von Manor und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in die Rolle des Verantwortlichen für die Küche einbringen kannst. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, die deine Eignung unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, deine Bewerbung direkt an die richtigen Personen weiterzuleiten und eventuell schneller eine Rückmeldung zu erhalten.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Responsable cuisine (Manora) 100% (m/f/d)

Qualitätsmanagement
Hygieneverordnungen
Personalmanagement
Teamführung
Schulung und Entwicklung von Mitarbeitern
Kundenorientierung
Stressresistenz
Motivationsfähigkeit
Improvisationstalent
Anpassungsfähigkeit
Organisationstalent
Erfahrung in der Gastronomie
Kommunikationsfähigkeit
Engagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, sei einfach du selbst! Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einbringen.

Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!

Erzähl uns von deinen Erfahrungen!: Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie zu erzählen. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, dich besser kennenzulernen.

Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Manor vorbereitest

Mach dich mit dem Unternehmen vertraut

Informiere dich über Manor und deren Werte. Verstehe, wie sie ihre Kunden bedienen und welche Rolle die Küche dabei spielt. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens teilst und bereit bist, zur Verbesserung der Kundenerfahrung beizutragen.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder Herausforderungen gemeistert hast. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um deine Führungsqualitäten und Stressresistenz zu demonstrieren.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen. Sprich darüber, was dir an der Arbeit in der Küche Freude bereitet und wie du das Team motivieren kannst. Deine positive Einstellung wird einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Stelle Fragen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Erwartungen und die Unternehmenskultur zu erfahren. Fragen zur Teamdynamik oder zu den Herausforderungen in der Küche sind immer gut!

Responsable cuisine (Manora) 100% (m/f/d)
Manor
Standort: Geneva
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