Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Küchenbetrieb und entwickle dein Team weiter.
- Unternehmen: MANPOWER AG, ein führendes Unternehmen in der Personaldienstleistung.
- Vorteile: Attraktive Anstellung mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem dynamischen Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Freue dich auf eine sinnstiftende Aufgabe in einem abwechslungsreichen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs und führe ein engagiertes Küchenteam.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung in der Gastronomie.
Wir die MANPOWER AG sind im Bereich der Personaldienstleistung tätig. Unsere Aufgabe ist es, Kunden bei der Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen bei Auftragsspitzen, zur Auftragssteigerung, bei vorübergehenden Engpässen, als auch bei der Festvermittlung von Fachpersonal professionell zu unterstützen.
Mit Standorten in der ganzen Schweiz können Sie mit uns an der Seite alle ihre Projekte erfolgreich realisieren.
Für unseren Kunden in der Region suchen wir eine/n: Küchenchef:in 100% (w/m/d)
Ihre Herausforderung
- Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb inkl. Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Sicherstellung eines reibungslosen, wirtschaftlichen und qualitativ hochstehenden Küchenablaufs an 365 Tagen im Jahr
- Planung und Zubereitung ausgewogener, regionaler und saisonaler Menüs inkl. Spezialkostformen und Diäten
- Verantwortung für Einkauf, Lagerbewirtschaftung, Bestellungen, Inventur sowie Budgetkontrolle und Food Cost
- Enge Zusammenarbeit mit der Leitung Hotellerie und anderen Bereichen für eine integrierte, ganzheitliche Betreuung
- Strikte Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäss HACCP
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ mit Weiterbildung zur/zum Chefköchin / Küchenchef mit eidg. FA
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsfunktion, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie oder Hotellerie
- Strukturierte, wirtschaftliche und lösungsorientierte Arbeitsweise mit hoher Kundenorientierung
- Gute Kenntnisse in Kalkulation, Budgetierung, Warenwirtschaft und MS Office
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Sprachen von Vorteil
- Belastbarkeit, Flexibilität und Freude an einer sinnstiftenden Aufgabe
Philipp Kecskes gibt Ihnen sehr gerne weitere Auskünfte über diese Stelle bekannt. Sie erreichen Ihn unter Tel. Nr. .
In wenigen Schritten können Sie sich auch direkt auf als Gast registrieren und Ihre Bewerbungsunterlagen einreichen.
Unser Team freut sich auf Ihre Persönlichkeit.
Küchenchef:in 100% (w/m/d) Arbeitgeber: Manpower Switzerland
Die MANPOWER AG bietet Ihnen als Mitarbeiter im Bereich Reinigung in Basel nicht nur eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team, sondern auch die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem professionellen Umfeld weiterzuentwickeln. Unsere Unternehmenskultur fördert Zusammenarbeit und Wertschätzung, während wir Ihnen flexible Arbeitszeiten und ein attraktives Arbeitsumfeld bieten, das auf die Bedürfnisse unserer Mitarbeiter:innen abgestimmt ist.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef:in 100% (w/m/d) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Social Media, um mit Leuten aus der Gastronomie in Kontakt zu treten. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dir typische Fragen über Küchenmanagement und Teamführung überlegst. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch eine Leidenschaft für die Gastronomie mitbringst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität! Bereite ein paar Menüideen oder spezielle Gerichte vor, die du in der neuen Position umsetzen würdest. Das zeigt dein Engagement und deine Innovationskraft.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangen. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef:in 100% (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine lockere, aber professionelle Sprache und erzähle uns, warum du die perfekte Wahl für die Position als Küchenchef:in bist.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du dein Küchenteam erfolgreich geführt hast. Konkrete Beispiele helfen uns, ein besseres Bild von deinen Fähigkeiten zu bekommen!
Hygiene und Sicherheit im Fokus:Da Hygiene und Sicherheit in der Küche extrem wichtig sind, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in der Vergangenheit eingehalten hast. Das zeigt uns, dass du die Verantwortung ernst nimmst.
Bewirb dich direkt über unsere Website:Um den Prozess so einfach wie möglich zu gestalten, empfehlen wir dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen schnell bei uns ankommen und wir uns umgehend bei dir melden können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Manpower Switzerland vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Informiere dich gründlich über das Unternehmen und die spezifischen Anforderungen der Stelle als Küchenchef:in. Überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Erwartungen des Unternehmens passen.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Führungsqualitäten und deine Fähigkeit zur Teamarbeit zeigen. Zeige, wie du Herausforderungen in der Küche gemeistert hast.
✨Hygiene und Sicherheit betonen
Da Hygiene und Sicherheitsvorschriften eine große Rolle spielen, sei bereit, über deine Kenntnisse in HACCP und deine Erfahrungen in der Einhaltung von Vorschriften zu sprechen. Das zeigt dein Verantwortungsbewusstsein.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren.
