Auf einen Blick
- Aufgaben: Backe feine Backwaren und hochwertige Brote in einer offenen Backstube.
- Arbeitgeber: Manufactum Brot & Butter bietet authentische Lebensmittel und eine einzigartige Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Sicheres Gehalt, Mitarbeiterrabatte und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Erlebe die Freude, Gäste mit frischen Produkten zu begeistern und bring deine Ideen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in der Teigherstellung, gute Deutschkenntnisse und Leidenschaft für Lebensmittel.
- Andere Informationen: Arbeite in einem architektonisch bedeutenden Gebäude aus den 1930er Jahren.
Die Manufactum Brot & Butter GmbH begreift Lebensmittel wieder in ihrem ursprünglichen Sinn – als Mittel zum Leben. Wir bündeln ursprüngliche und authentische Lebensmittel zu einem einzigartigen und hochwertigen Sortiment. Unser Lebensmittelangebot wird ergänzt durch eine Gastronomie und eine Schaubäckerei, die erleb- und begreifbar macht, warum Brot und Backwaren nicht einfach Nahrungs-, sondern Lebensmittel sind.
Für unsere Manufactum Brot & Butter Filiale in Köln suchen wir einen Bäcker (d/m/w).
- Start: ab sofort (bzw. nach deiner Verfügbarkeit)
- Beschäftigungsart: Vollzeit (40 Std./Woche)
- Handwerkliche Herstellung von feinen Backwaren, hochwertigen Broten und Croissants
- Backstubenorganisation und Bestellung
- Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften
- Ausübung der Tätigkeiten auch parallel zu den Öffnungszeiten in der offenen Backstube
- Relevante Berufserfahrung in der Teigherstellung und Ofenarbeit, idealerweise mit abgeschlossener Berufsausbildung als Bäcker (d/m/w) oder vergleichbar
- Kenntnisse im Umgang mit Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- Gute Deutschkenntnisse
- Spürbare Leidenschaft für frische und hochwertige Lebensmittel
Sicheres Festgehalt und vielfältige Zusatzleistungen (Mitarbeiterrabatte, vermögenswirksame Leistungen, etc.). Tätigkeit in einer offenen und kollegialen Teamkultur mit Verantwortungsübernahme und dem Freiraum, eigene Ideen einzubringen. Das gute Gefühl, unsere Gäste mit hochwertigen, frischen Produkten zu begeistern und deren Wertschätzung unmittelbar zu erleben. Sicherheit eines erfolgreichen Unternehmens mit Zugehörigkeit zur Otto-Gruppe, welche in die stetige Weiterentwicklung von Manufactum investiert. Angenehme Arbeitsatmosphäre in zentraler Lage und mit dem Charme eines architektonisch bedeutenden Gebäudes der 1930er Jahre.
Kontaktperson:
Manufactum Brot & Butter GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Bäcker (d/m/w)
✨Tip Nummer 1
Besuche die Filiale in Köln, um ein Gefühl für die Atmosphäre und die Produkte zu bekommen. Dies zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel, was bei einem persönlichen Gespräch positiv auffallen kann.
✨Tip Nummer 2
Nutze soziale Medien, um dich über aktuelle Trends in der Bäckerei-Branche zu informieren. Zeige in einem möglichen Gespräch, dass du über neue Techniken und Produkte Bescheid weißt und bereit bist, diese in deine Arbeit einzubringen.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Bäckern oder Fachleuten in der Branche. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen, die dir wertvolle Einblicke geben können und möglicherweise sogar Empfehlungen aussprechen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, während des Vorstellungsgesprächs praktische Fähigkeiten zu demonstrieren. Überlege dir, welche speziellen Techniken oder Rezepte du vorzeigen könntest, um deine Erfahrung und Kreativität als Bäcker zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Bäcker (d/m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich über die Manufactum Brot & Butter GmbH. Verstehe ihre Philosophie und Werte, um in deiner Bewerbung zu zeigen, dass du gut zu ihrem Konzept passt.
Betone deine Erfahrung: Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine relevante Berufserfahrung in der Teigherstellung und Ofenarbeit hervor. Wenn du eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker hast, stelle dies klar heraus.
Zeige deine Leidenschaft: In deiner Bewerbung solltest du deine Leidenschaft für frische und hochwertige Lebensmittel deutlich machen. Erkläre, warum dir die Qualität von Backwaren wichtig ist und wie du diese Leidenschaft in deine Arbeit einbringst.
Achte auf Hygienevorschriften: Da die Einhaltung von Hygienevorschriften wichtig ist, erwähne in deiner Bewerbung, dass du Kenntnisse im Umgang mit Qualitäts- und Hygienerichtlinien hast. Dies zeigt, dass du die Anforderungen des Jobs ernst nimmst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Manufactum Brot & Butter GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Backwaren
Bereite dich darauf vor, über deine Begeisterung für frische und hochwertige Lebensmittel zu sprechen. Teile persönliche Erfahrungen oder Geschichten, die deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk verdeutlichen.
✨Kenntnisse über Hygienevorschriften
Informiere dich über die relevanten Hygiene- und Qualitätsrichtlinien in der Bäckerei. Sei bereit, spezifische Beispiele zu nennen, wie du diese Vorschriften in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast.
✨Teamarbeit betonen
Da die Stelle in einem offenen Teamumfeld ist, solltest du deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen hervorheben. Erkläre, wie du zur Teamdynamik beiträgst und eigene Ideen einbringst.
✨Praktische Fähigkeiten demonstrieren
Bereite dich darauf vor, deine praktischen Fähigkeiten in der Teigherstellung und Ofenarbeit zu erläutern. Möglicherweise wirst du auch nach spezifischen Techniken oder Rezepten gefragt, also sei darauf vorbereitet, dein Wissen zu teilen.