Für unsere Manufactum Brot & Butter-Filiale in Stuttgart suchen wir einen
Filialleiter (d/m/w)
Start: Ab sofort (bzw. nach deiner Verfügbarkeit)
Beschäftigungsart: Vollzeit
Dein Aufgabenbereich:
- Führung von ca. 14 Mitarbeiter\\*innen aus den Bereichen Service/Bar, Küche, Bäckerei und Verkauf frischer Lebensmittel
- Steuerung und Kontrolle der betriebs- und warenwirtschaftlichen Kennzahlen zur Sicherung einer positiven Umsatz- und Ertragsentwicklung
- Verantwortung für die Einhaltung des Eigenkontrollkonzeptes nach HACCP
- Regelmäßige Kontrolle des Bestellwesens und Sicherung eines optimalen Lagerbestands/-umschlags und der bestmöglichen Warenpräsenz
- Personaleinsatzplanung
- Coaching der Mitarbeiter\\innen (z.B. Verkaufsgespräche, Verhalten gegenüber Kund\\innen)
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in den Bereichen Gastronomie, Lebensmitteleinzelhandel oder vergleichbar und/oder erfolgreich abgeschlossenes, fachbezogenes Studium
- Erfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie oder im Lebensmitteleinzelhandel
- Anwendungssicherheit im Umgang mit MS-Office
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme, gelebte Serviceorientierung und Freude am Kontakt zu Lieferanten und Kolleg\\*innen
- Ausgeprägte Teamorientierung mit natürlicher Sozial- und Führungskompetenz
- Begeisterung fürursprüngliche, authentische Lebensmittelund unser vielfältiges Lebensmittelsortiment
Das bieten wir dir:
- Angenehme Einzelhandels-Arbeitszeiten (i.d.R. ohne Sonntags- und Nachtarbeit)
- Sicheres Festgehalt und vielfältige Zusatzleistungen (Mitarbeiterrabatte, vermögenswirksame Leistungen, etc.)
- Tätigkeit in einer offenen und kollegialen Teamkultur mit Vorbildfunktion für ein erfahrenes Team aus Bäcker\\innen, Verkäufer\\innen, Service- und Küchenmitarbeiter\\*innen sowie Aushilfen
- Das gute Gefühl, unsere Gäste mit hochwertigen, frischen Produkten zu begeistern und deren Wertschätzung unmittelbar zu erleben
- Sicherheit eines erfolgreichen Unternehmens mit Zugehörigkeit zur Otto-Gruppe, welche in die stetige Weiterentwicklung von Manufactum investiert
- Zentrale Lage mit der stimmungsvollen Kombination aus Brot & Butter-Filiale, Warenhaus und MAGAZIN®
#J-18808-Ljbffr
Filialleiter (d/m/w) in Stuttgart Arbeitgeber: Manufactum Brot & Butter GmbH
Das Gasthaus „Lohnhalle“ in Waltrop bietet dir als Mitarbeiter (d/m/w) im Service und Verkauf eine hervorragende Arbeitsumgebung, die durch planbare Arbeitszeiten und ein starkes Teamgefühl geprägt ist. Du profitierst von attraktiven Zusatzleistungen und der Wertschätzung deiner Arbeit, während du in einem einzigartigen Ambiente mit Geschichte und Moderne tätig bist. Zudem gehört unser Unternehmen zur stabilen Manufactum Gruppe der Otto Group, was dir Sicherheit und Entwicklungsmöglichkeiten in einem erfolgreichen Umfeld bietet.
Kontaktdaten:
Manufactum Brot & Butter GmbH Recruiting-Team
