Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) Küche

Herzlich Willkommen im frischen Marktrestaurant – seit über 40 Jahren bieten wir saisonale, lokale Zutaten frisch von Hand, kochen live vor unseren Gästen und schaffen eine entspannte Marktatmosphäre. Wir sind in sieben Ländern in Europa und Asien vertreten und stehen an Autobahnen, Flughäfen, Zoos und in Stadtlagen für die gesunde Stärkung unterwegs.

Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) Küche – Ausbildungsbeginn Sommer 2026 – Flughafen Hamburg

Die Ausbildung dauert 2 Jahre. Im Anschluss an die erfolgreiche Prüfung können Sie den Berufsabschluss als Koch (m/w/d) erreichen.

Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen

• Faire Ausbildung mit Perspektive: hohe Übernahmechancen nach der Ausbildung, vielfältige Weiterbildungsprogramme und die Möglichkeit, in einer Führungsposition durchzustarten.
• Hoch hinaus: Unsere Azubis sind Preisträger bei Landes‑ und Bundeswettbewerben. Auch Sie haben die Chance auf regionale und überregionale Ausbildungswettbewerbe.

Auf dem Weg zum Food Lover lernen Sie bei uns:

• Zubereiten von Salaten, Eierspeisen und Gemüsegerichten
• Zubereiten von einfachen Suppen, Soßen und Eintöpfen
• Zubereiten von Sättigungsbeilagen
• Zubereiten von einfachen Fleisch‑ und Fischgerichten
• Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen
• Annehmen und Einlagern von Waren
• Einsetzen von Geräten, Maschinen und Arbeitsmitteln
• Anwenden von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche
• Nachhaltigkeit und Hygiene
• Arbeiten im Team

Wir suchen frische Naturtalente, die:

• Spaß am Kontakt mit Menschen haben, kommunikativ sind und sich nicht davor scheuen, auf Andere zuzugehen.
• Interesse für gutes Essen und gesunde, frische Lebensmittel haben sowie Freude am Kochen und Gastgeben mitbringen.
• Ein Auge für Detail und Neugier auf Neues haben.

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