Schichtleitung/Teamleitung (m/w/d) für unsere Gastronomie im Zoo Berlin

Herzlich willkommen im frischen Marktrestaurant. Wie auf einem bunten Markt – seit über 40 Jahren: Wir schnippeln saisonale, lokale Zutaten frisch von Hand, bekochen unsere Gäste live und jeder wählt ganz nach Herzenslust aus. Diese entspannte Marktatmosphäre begeistert unsere Gäste in sieben Ländern in Europa und Asien. An Autobahnen, Flughäfen, Zoos und in Stadtlagen stehen wir für die gesunde Stärkung unterwegs.

Position und Einsatzort: Schichtleitung/Teamleitung (m/w/d) für unsere Gastronomie im Zoo Berlin – in Teilzeit oder Vollzeit.

Aufgabenbereich:

• selbstständige, stellvertretende Führung des Restaurants im Zoo Berlin bei Veranstaltungen und im Tagesgeschäft
• professionelle, individuelle Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
• gelebtes Gastgebertum mit dem gesamten Team
• Verantwortung für Führung, Koordination und Entwicklung des Serviceteams sowie die Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden
• effiziente und sorgfältige Bearbeitung von Gästebeschwerden
• Sicherstellung der Effizienz aller Dienstleistungsprozesse sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bezüglich Qualität, Hygiene und Sicherheit

Neben Ihrer Leidenschaft für Frische und Regionalität haben Sie:

• Eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie
• Berufs- und Führungserfahrung als Stellvertretung in ähnlicher Position
• Hervorragende Umgangsformen, ein sicheres und verbindliches Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Freude an der Kommunikation und dem sympathischen Umgang mit anspruchsvollen Gästen in deutscher und englischer Sprache
• Auch in hektischen Augenblicken stets ein Lächeln im Gesicht
• Freude bei der Anleitung, Führung und Motivation des Teams
• Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität sowie Belastbarkeit
• Gute EDV Kenntnisse

Vorteile und Rahmenbedingungen:

• Sichere Zukunft: Langfristige Beschäftigung in einem renommierten Gastronomieunternehmen. Nach zwei Jahren Betriebszugehörigkeit profitieren Sie von einer tariflichen Altersvorsorge.
• Faire Vergütung & Zusatzleistungen: Bezahlung nach dem DEHOGA-Tarifvertrag, ergänzt durch Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge für besondere Arbeitszeiten – keine Überstunden gehen verloren.
• Angenehmes Arbeitsumfeld: Vergünstigtes Personalessen, kostenlose Getränke während der Arbeitszeit und eine moderne Kommunikations-App für den Austausch mit Kolleg:innen.
• Mobilität & Freizeit: Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte und Zugang zu über 13.500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen über den EGYM Wellpass.
• Weiterbildung & Entwicklung: Individuelle Schulungsangebote der Marché International School sowie flexible E-Learning-Module.
• Zusätzliche Vergünstigungen: Exklusive Mitarbeiter-Rabatte bei namhaften Anbietern.

Bewerbung:

Interessiert? Dann bewerben Sie sich vorzugsweise online über den Button oder senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail an Bewerbung-Deutschland(at)marche-int.com. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!