Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für erstklassige Gastfreundschaft.
- Arbeitgeber: Marché International bietet innovative Gastronomiekonzepte in über 160 Betrieben weltweit.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine 4-Tage-Woche, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie kostenlose Arbeitskleidung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines freundlichen Teams und entwickle deine Karriere in der Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Gastronomieausbildung oder relevante Erfahrung, Kommunikationsstärke und gute Deutschkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Attraktive Mitarbeiterkonditionen und Zuschüsse für Fitnessmitgliedschaften warten auf dich!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Jetzt Gastfreundschaft mit Herz als Beruf leben Marché International ist ein Unternehmen mit Schweizer Wurzeln und entwickelt Gastronomiekonzepte für unterschiedlichste Standorte: Ob bediente oder Self-Service-Restaurants, ob an Flughäfen, Raststätten oder in Zoos, Shoppingzentren und Innenstädten – die Food- und Genusswelten von Marché International begeistern weltweit in über 160 Gastronomiebetrieben in sieben Ländern in Europa und Asien Gäste mit Frische, Qualität und Gastfreundschaft. Anstellungsart: Vollzeit Betreuung der Gäste und Sicherstellung der Qualitätsstandards Steuerung und operative Leitung im täglichen Geschäft Kassenabrechnungen marketinggerechte Präsentation des Angebotes Organisation und Umsetzung von unternehmerischen Aktivitäten Training, Entwicklung und Führung der Mitarbeiter und Auszubildenden optimale Mitarbeitereinsatzplanung Kostenmanagement (Forecasting, Warenaufwands- und Personalkostenermittlung) Einhaltung und Kontrolle von Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien EDV-Anwendungen (Excel, Word, Micros und firmenspezifischer Software) Sie verfügen über eine Ausbildung in der Gastronomie oder sind als Quereinsteiger mit dem Anforderungsprofil vertraut eine wirkliche Affinität zu sehr guter Gastronomie und das Verständnis für Kennzahlen persönlich überzeugen Sie mit ausgeprägter Kommunikationskompetenz, einer schnellen Auffassungsgabe sowie einem sicheren und sympathischen Auftreten Ihr Arbeitsstil ist gekennzeichnet durch Zuverlässigkeit, Effizienz, Struktur und die Fähigkeit eine Vielzahl an Aufgaben zu priorisieren und effektiv zu betreuen sicherer Umgang mit MS Office (Outlook, PowerPoint, Word, Excel) sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift langfristige Beschäftigung in einem großen Gastronomieunternehmen leistungsgerechte Vergütung nach DEHOGA Tarifvertrag Urlaubs- und Weihnachtsgeld gute Einarbeitung Parkplatz sowie Vorteile hinsichtlich der Kost tarifliche Altersvorsorge und Vermögenswirksame Leistungen kostenfreie Arbeitskleidung 4 Tage Woche und sonntags sowie an Feiertagen immer frei! EGYM Wellpass (Zuschuss zum Mitgliedsbeitrag in über 6500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen) Corporate Benefits (attraktive Mitarbeiterkonditionen bei namhaften Anbietern) JBRP1_DE
Kontaktperson:
Marché Mövenpick Deutschland GmbH Marché Mövenpick Neumünster HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Teamleiter Gastronomie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Fachleuten in der Gastronomie zu vernetzen. Suche nach Gruppen oder Foren, die sich auf Gastronomie und Teamleitung konzentrieren, um wertvolle Kontakte zu knüpfen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie. Zeige in Gesprächen, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt und wie diese das Geschäft beeinflussen können. Das wird dir helfen, dich als kompetente Führungskraft zu positionieren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Mitarbeiterführung und -entwicklung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen. Das zeigt, dass du nicht nur theoretisches Wissen hast, sondern auch praktische Erfahrung.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Vorstellungsgesprächs ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für die Branche und den Umgang mit Gästen deutlich machst. Authentizität und Leidenschaft können oft den Unterschied machen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Teamleiter Gastronomie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Marché International. Besuche ihre Website, um mehr über die Gastronomiekonzepte und die Unternehmenskultur zu erfahren. Dies hilft dir, deine Motivation im Bewerbungsschreiben klarer darzustellen.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Teamleiter Gastronomie wichtig sind. Betone deine Führungserfahrung und Kenntnisse in der Gastronomie.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Affinität zu Qualität und Gastfreundschaft zum Ausdruck bringst. Gehe darauf ein, wie du die Qualitätsstandards und das Teammanagement in der Rolle unterstützen kannst.
Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Anschreiben und Lebenslauf fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Marché Mövenpick Deutschland GmbH Marché Mövenpick Neumünster vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Gastfreundschaft vor
Da die Rolle des Teamleiters Gastronomie stark auf Gastfreundschaft fokussiert ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Fähigkeit zur Kundenbetreuung und -zufriedenheit zeigen.
✨Kenntnisse über HACCP-Richtlinien
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in der Vergangenheit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Engagement für Hygiene und Qualität in der Gastronomie.
✨Präsentiere deine Führungsqualitäten
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Zeige, wie du Teams motivierst und entwickelst, um eine positive Arbeitsumgebung zu schaffen.
✨Vertrautheit mit Kennzahlen
Da Kostenmanagement ein wichtiger Teil der Position ist, solltest du dich mit den relevanten Kennzahlen auskennen. Sei bereit, zu erläutern, wie du in der Vergangenheit mit Budgetierung und Forecasting umgegangen bist.