Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küchenaktivitäten und entwickle dein Team in einem stylischen Ambiente.
- Unternehmen: Renommiertes Gastronomieunternehmen mit Fokus auf Nachhaltigkeit und regionalen Produkten.
- Vorteile: Faire Vergütung, Altersvorsorge, vergünstigtes Personalessen und Zugang zu Sporteinrichtungen.
- Weitere Informationen: Langfristige Beschäftigung mit exzellenten Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiter-Rabatten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und führe ein motiviertes Team zu gemeinsamen Erfolgen.
- Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie oder relevante Erfahrung, Kommunikationsstärke und Kreativität.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Werden Sie Teil unseres Teams im Designer Outlet Neumünster | Vollzeit in 4 Tage Woche. Sie sind auf der Suche nach frischen Herausforderungen? Dann starten Sie mit uns ab sofort durch! Sie sind Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und lieben Nachhaltigkeit, regionale Produkte und ein stylisches Ambiente? Dann sind Sie bei uns im richtigen Team! Mit Ihrer Motivation und Ihrem Talent sorgen Sie für den gemeinsamen Erfolg von Marché International.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- Sichere Zukunft: Wir bieten Ihnen eine langfristige Beschäftigung in einem renommierten Gastronomieunternehmen. Nach zwei Jahren Betriebszugehörigkeit profitieren Sie zudem von einer tariflichen Altersvorsorge.
- Faire Vergütung & Zusatzleistungen: Ihre Bezahlung erfolgt nach dem DEHOGA-Tarifvertrag, ergänzt durch Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge für besondere Arbeitszeiten – keine Überstunden gehen verloren.
- Angenehmes Arbeitsumfeld: Freuen Sie sich auf vergünstigtes Personalessen, kostenlose Getränke während der Arbeitszeit und eine moderne Kommunikations-App für den Austausch mit Kolleg:innen.
- Mobilität & Freizeit: Wir unterstützen Sie mit einem Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte und ermöglichen Ihnen mit dem EGYM Wellpass den Zugang zu über 6.500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen.
- Weiterbildung & Entwicklung: Nutzen Sie individuelle Schulungsangebote der Marché International School sowie flexible E-Learning-Module für Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung.
- Zusätzliche Vergünstigungen: Profitieren Sie von exklusiven Mitarbeiter-Rabatten bei namhaften Anbietern.
Folgende Aufgaben bringt ein Arbeitstag der Teamleitung/Schichtleitung mit:
- Sie übernehmen die Leitung der Küchenaktivitäten.
- Steuerung und operative Leitung im täglichen Geschäft.
- Kontrolle und Steuerung des Wareneinsatzes.
- Mitwirkung bei der Erstellung von Budget und Forecasts.
- Organisation und Umsetzung von unternehmerischen Aktivitäten.
- Training, Entwicklung und Führung der Mitarbeiter und Auszubildenden.
- Optimale Mitarbeitereinsatzplanung.
- Einhaltung und Kontrolle von Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien.
Sie bringen für diese verantwortungsvolle Position in der Führungsspitze des Betriebes Folgendes mit:
- Sie verfügen über eine Ausbildung in der Gastronomie oder sind als Quereinsteiger mit dem Anforderungsprofil vertraut.
- Eine wirkliche Affinität zu sehr guter Gastronomie und das Verständnis für Kennzahlen.
- Persönlich überzeugen Sie mit ausgeprägter Kommunikationskompetenz, einer schnellen Auffassungsgabe sowie einem sicheren und sympathischen Auftreten.
- Sie beherrschen die traditionelle sowie internationale Küche und sind kreativ.
- Sie verstehen Ihre Aufgabe bei der ständigen Weiterentwicklung Ihrer Küchencrew am Produkt und in der Mitarbeiterführung.
- Sie sind sich bewusst, dass die Ausbildung unseres Nachwuchses wichtig ist! Es ist Grundstein Ihrer täglichen Arbeit, dass die Auszubildenden im Ausbildungsberuf Koch (m/w/d) eine außergewöhnlich gute Ausbildung genießen und zu den Besten Ihres Jahrgangs gehören.
- Sie leben unsere Philosophie von wirklich guter Gastronomie ständig vor!
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Teamleitung (m/w/d) Küche Arbeitgeber: Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Neumünster
Marché International bietet Ihnen als Assistenz/Stellvertretung der Betriebsleitung (m/w/d) im Designer Outlet Neumünster eine sichere und langfristige Anstellung in einem dynamischen Gastronomieunternehmen. Genießen Sie ein angenehmes Arbeitsumfeld mit fairer Vergütung, umfangreichen Zusatzleistungen und individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten, die Ihre persönliche und berufliche Entwicklung fördern. Profitieren Sie von einem starken Teamgeist, einem modernen Arbeitsplatz und attraktiven Mitarbeiter-Rabatten, die Ihren Arbeitsalltag bereichern.
Kontaktdaten:
Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Neumünster Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Teamleitung (m/w/d) Küche erhalten könntest
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Teamleitung Küche bewirbst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps – das zeigt dein Interesse und kann dir wertvolle Einblicke geben.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, als wäre es ein Kochwettbewerb! Informiere dich über die Philosophie von Marché International und überlege dir, wie du deine Leidenschaft für gute Gastronomie und Nachhaltigkeit in das Gespräch einbringen kannst. Zeig, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tipp Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, Fragen zu stellen! Im Vorstellungsgespräch hast du die Chance, mehr über die Teamdynamik und die Herausforderungen in der Küche zu erfahren. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und hilft dir, herauszufinden, ob das Unternehmen zu dir passt.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Außerdem kannst du dich über aktuelle Stellenangebote und Events informieren, die dir helfen könnten, deinen Traumjob zu finden.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Teamleitung (m/w/d) Küche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserem Team passen und die Leidenschaft für Gastronomie mitbringen.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erzähl uns, warum du genau bei uns im Designer Outlet Neumünster arbeiten möchtest und was dich an der Teamleitung Küche reizt.
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du diese in die Rolle der Teamleitung einbringen kannst. Zeige uns, dass du die nötigen Skills und das Verständnis für Kennzahlen hast!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Website. Dort findest du alle Infos zur Bewerbung und kannst sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Neumünster vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Philosophie und Werte von Marché International. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Nachhaltigkeit und regionalen Produkten verstehst und wie du diese in deiner Rolle als Teamleitung umsetzen würdest.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder eine Herausforderung gemeistert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Kommunikationskompetenz und Führungsstärke zu demonstrieren.
✨Kenntnisse über HACCP-Richtlinien auffrischen
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien gut kennst und bereit bist, darüber zu sprechen. Zeige, dass du Hygiene und Sauberkeit ernst nimmst und wie du dies in deinem Team umsetzen würdest.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder wie das Team strukturiert ist.
