Teamleitung (m/w/d) Küche

Teamleitung (m/w/d) Küche

Neumünster Vollzeit 2925 - 3575 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küchenaktivitäten und entwickle dein Team in einem stylischen Ambiente.
  • Unternehmen: Renommiertes Gastronomieunternehmen mit Fokus auf Nachhaltigkeit und regionalen Produkten.
  • Vorteile: Faire Vergütung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschüsse für ÖPNV und Sporteinrichtungen.
  • Weitere Informationen: Langfristige Beschäftigung mit exzellenten Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiter-Rabatten.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und fördere Talente in einem dynamischen Umfeld.
  • Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie oder relevante Erfahrung, Kommunikationsstärke und Kreativität.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2925 - 3575 € pro Monat.

Werden Sie Teil unseres Teams als Teamleitung (m/w/d) Küche im Designer Outlet Neumünster | Vollzeit in 4 Tage Woche. Sie sind auf der Suche nach frischen Herausforderungen? Dann starten Sie mit uns ab sofort durch! Sie sind Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und lieben Nachhaltigkeit, regionale Produkte und ein stylisches Ambiente? Dann sind Sie bei uns im richtigen Team! Mit Ihrer Motivation und Ihrem Talent sorgen Sie für den gemeinsamen Erfolg von Marché International.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

  • Sichere Zukunft: Wir bieten Ihnen eine langfristige Beschäftigung in einem renommierten Gastronomieunternehmen. Nach zwei Jahren Betriebszugehörigkeit profitieren Sie zudem von einer tariflichen Altersvorsorge.
  • Faire Vergütung & Zusatzleistungen: Ihre Bezahlung erfolgt nach dem DEHOGA-Tarifvertrag, ergänzt durch Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge für besondere Arbeitszeiten – keine Überstunden gehen verloren.
  • Angenehmes Arbeitsumfeld: Freuen Sie sich auf vergünstigtes Personalessen, kostenlose Getränke während der Arbeitszeit und eine moderne Kommunikations-App für den Austausch mit Kolleg:innen.
  • Mobilität & Freizeit: Wir unterstützen Sie mit einem Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte und ermöglichen Ihnen mit dem EGYM Wellpass den Zugang zu über 6.500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen.
  • Weiterbildung & Entwicklung: Nutzen Sie individuelle Schulungsangebote der Marché International School sowie flexible E-Learning-Module für Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung.
  • Zusätzliche Vergünstigungen: Profitieren Sie von exklusiven Mitarbeiter-Rabatten bei namhaften Anbietern.

Folgende Aufgaben bringt ein Arbeitstag der Teamleitung/Schichtleitung mit:

  • Sie übernehmen die Leitung der Küchenaktivitäten.
  • Steuerung und operative Leitung im täglichen Geschäft.
  • Kontrolle und Steuerung des Wareneinsatzes.
  • Mitwirkung bei der Erstellung von Budget und Forecasts.
  • Organisation und Umsetzung von unternehmerischen Aktivitäten.
  • Training, Entwicklung und Führung der Mitarbeiter und Auszubildenden.
  • Optimale Mitarbeitereinsatzplanung.
  • Einhaltung und Kontrolle von Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien.

Sie bringen für diese verantwortungsvolle Position in der Führungsspitze des Betriebes Folgendes mit:

  • Sie verfügen über eine Ausbildung in der Gastronomie oder sind als Quereinsteiger mit dem Anforderungsprofil vertraut.
  • Eine wirkliche Affinität zu sehr guter Gastronomie und das Verständnis für Kennzahlen.
  • Persönlich überzeugen Sie mit ausgeprägter Kommunikationskompetenz, einer schnellen Auffassungsgabe sowie einem sicheren und sympathischen Auftreten.
  • Sie beherrschen die traditionelle sowie internationale Küche und sind kreativ.
  • Sie verstehen Ihre Aufgabe bei der ständigen Weiterentwicklung Ihrer Küchencrew am Produkt und in der Mitarbeiterführung.
  • Sie sind sich bewusst, dass die Ausbildung unseres Nachwuchses wichtig ist! Es ist Grundstein Ihrer täglichen Arbeit, dass die Auszubildenden im Ausbildungsberuf Koch (m/w/d) eine außergewöhnlich gute Ausbildung genießen und zu den Besten Ihres Jahrgangs gehören.
  • Sie leben unsere Philosophie von wirklich guter Gastronomie ständig vor!
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute vorzugsweise online über den Button oder schicken Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail an: Bewerbung-Deutschland(at)marche-int.com. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Teamleitung (m/w/d) Küche Arbeitgeber: Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Neumünster

Marché International bietet Ihnen als Assistenz/Stellvertretung der Betriebsleitung (m/w/d) im Designer Outlet Neumünster eine sichere und langfristige Anstellung in einem dynamischen Gastronomieunternehmen. Genießen Sie ein angenehmes Arbeitsumfeld mit fairer Vergütung, umfangreichen Zusatzleistungen und individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten, die Ihre persönliche und berufliche Entwicklung fördern. Profitieren Sie von einem starken Teamgeist, einem modernen Arbeitsplatz und attraktiven Mitarbeiter-Rabatten, die Ihren Arbeitsalltag bereichern.

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Kontaktdaten:

Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Neumünster Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Teamleitung (m/w/d) Küche erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Neumünster interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Teamleitung (m/w/d) Küche mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Kommunikationskompetenz
Budgetierung
HACCP-Kenntnisse
Mitarbeiterentwicklung
Einsatzplanung
Küchenorganisation

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Neumünster damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Neumünster gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Neumünster genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Neumünster!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Neumünster vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Neumünster zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Neumünster ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.