Abteilungsleitung Bäckerei (m/w/d)

Sie lieben frische Backwaren und wissen, worauf es in einer Bäckerei ankommt? Dann sind Sie in unserem liebevoll gestalteten „Lieblingsplatz“ genau richtig! Als Abteilungsleitung gehen Sie mit strahlendem Beispiel voran und haben den vollen Überblick. Sie sind verantwortlich für Bestellungen bei unseren Lieferanten und behalten dabei die volle Kontrolle über Qualität und Kosten. Außerdem ist für Sie die Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) selbstverständlich.

Wir erwarten:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung in dem Bereich, z.B. als Bäckereifachverkäuferin oder mehrjährige Berufserfahrung in einer Bäckerei und / oder Gastronomie
• Einschlägige Berufserfahrung als Führungskraft
• Kenntnisse über betriebswirtschaftliche Kennzahlen
• HACCP-Kenntnisse
• Teamplayer und sehr gute Kommunikationsstärke
• Ein super Zeitmanagement
• Eine Liebe für Backwaren, mit der Sie auch unsere neuen Mitarbeitenden sowie unsere Kundschaft begeistern können

Hinweis: Zur besseren Lesbarkeit wird im Text die männliche Form verwendet. Selbstverständlich sind damit immer alle Geschlechter gemeint.

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