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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde Sous-Chef und meistere die Zubereitung köstlicher Speisen in einem dynamischen Team.
- Arbeitgeber: Maredo Steakhouse am Gendarmenmarkt bietet ein innovatives Konzept für Steakliebhaber.
- Mitarbeitervorteile: Leistungsbezogene Bezahlung, Mitarbeiterrabatte und spannende Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Erlebe eine aufregende Arbeitsumgebung mit motivierten Kollegen und täglichen Herausforderungen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der Hochleistungs-Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Sei Teil eines Teams, das kulinarische Gladiatoren sucht und gemeinsam Erfolge feiert.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Sous-Chef (m/w/d)
Steak-Revolution am Gendarmenmarkt! Das Maredo Steakhouse am Gendarmenmarkt erwacht neu! Nach einem fulminanten Rebranding und einem innovativen Konzept öffnet das Prime Steak Steakhouse seine Pforten und läutet eine Ära des unvergleichlichen Steak-Genusses ein.
Bist du ein kulinarischer Gladiator, der Hitze und Druck mit Ruhe meistert?
Dann schnapp dir diese einmalige Gelegenheit und werde Teil unseres kompromisslosen Teams!
Aufgaben
- Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten und ggf. Herstellung und Zubereitung von Speisen am Grill
- Speisen entsprechend den Vorgaben optisch ansprechend anrichten und garnieren
- Einhaltung von Hygienestandards
- Schicht Vor- und Nachbereitung
- Tägliches prüfen von Warenbestand des eigenen Postens
- Teilnahme an kurzen täglichen Briefings mit dem Team zum Tagesgeschehen
Qualifikation
- Der rechte Löffel des Chefkochs-> Mit abgeschlossener Ausbildung und Berufserfahrung in der Hochleistungs-Gastronomie: Koch / Köchin / Chef de Partie / Küchenchef / Küchenleiter / Jungkoch (m/w/d)
- Stellvertreter-Superstar: Unterstütze bei kulinarischen Herausforderungen und behalte den Überblick, auch wenn die Küche mal Kopf steht
- Team-Kameraden: Die in jeder Situation zusammenhalten und den gemeinsamen Sieg feiern
Benefits
- Bezahlung nach Leistung: Dein Talent und deine Einsatzbereitschaft werden fürstlich belohnt
- Job Ticket: Damit du flexibel und mobil zur Arbeit stürmen kannst
- Mitarbeiterrabatt: Genieße exklusive Vorteile in unserem Steakhouse
- Corporate Benefits: Ein attraktives Paket voller Extras, die deine Leistung würdigen
- Unvergessliches Team: Motivierte Kollegen, die deine Leidenschaft teilen und dich fordern Sorgfältige
- Einarbeitung: Damit du schnell an Bord bist und deine Fähigkeiten perfektionieren kannst
- Spannende Herausforderungen: Täglich neue Aufgaben, die deine Grenzen testen und dich weiterbringen
- Entwicklungsmöglichkeiten: Steige auf in einem dynamischen Unternehmen, das Leistung und Ehrgeiz fördert
Wir hoffen, dass Du Dich in dieser Beschreibung wiederfindest und Dein Interesse geweckt wurde! Wir freuen uns bereits auf Deine Bewerbung.
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Sous-Chef (m/w/d) Arbeitgeber: MAREDO RESTAURANTS HOLDING GMBH
Kontaktperson:
MAREDO RESTAURANTS HOLDING GMBH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous-Chef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche das Maredo Steakhouse am Gendarmenmarkt, um ein Gefühl für die Atmosphäre und das Team zu bekommen. Das zeigt dein Interesse und gibt dir die Möglichkeit, mit dem Team ins Gespräch zu kommen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf die Herausforderungen in der Küche vor. Informiere dich über die neuesten Trends in der Steak-Zubereitung und über Hygienestandards. So kannst du im Vorstellungsgespräch zeigen, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Empfehlungen von Kollegen können dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Teamfähigkeit unter Beweis zu stellen. Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die zeigen, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team unterstützt. Das wird bei uns sehr geschätzt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous-Chef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Maredo Steakhouse und das neue Konzept am Gendarmenmarkt. Verstehe die Werte und die Philosophie des Unternehmens, um deine Motivation in der Bewerbung klar darzustellen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Hochleistungs-Gastronomie hervorhebt. Betone deine Ausbildung und spezifische Fähigkeiten, die für die Position als Sous-Chef wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten, darlegst. Zeige, wie du das Team unterstützen und zum kulinarischen Erfolg beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei MAREDO RESTAURANTS HOLDING GMBH vorbereitest
✨Zeige deine kulinarischen Fähigkeiten
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste während des Interviews zu demonstrieren. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Hochleistungs-Gastronomie zu sprechen und Beispiele für Gerichte zu nennen, die du zubereitet hast.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele geben, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern und Erfolge zu feiern.
✨Hygienestandards kennen
Informiere dich über die Hygienestandards in der Gastronomie und sei bereit, Fragen dazu zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit in der Küche verstehst.
✨Flexibilität und Stressresistenz zeigen
Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist. Das Maredo Steakhouse sucht nach jemandem, der auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf bewahrt.
