Restaurantleitung (m/w/d)

Restaurantleitung (m/w/d)

Essen Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Restaurant und begeistere Gäste mit deiner Herzlichkeit.
  • Unternehmen: Familiengeführte Hotelgesellschaft mit exzellentem Ruf im Ruhrgebiet.
  • Vorteile: Faire Bezahlung, Weiterbildungsmöglichkeiten und kostenlose Verpflegung.
  • Weitere Informationen: Flache Hierarchien und ein unterstützendes Arbeitsumfeld warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Wir lieben das Hotelleben und wir lieben unsere Heimat. Wir sind ein bisschen anders. Vielleicht auch verrückt. Wir sind exzellent in dem was wir tun und gehören deutschlandweit zu den Besten. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft.

Wir, die Mintrop Hotels, sind eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit drei Hotels mitten im Ruhrgebiet, zwei gehobene Restaurants, der Mintrops.Kochschule und einer Bio-zertifizierten Kräuter-, Obst- und Gemüselandwirtschaft auf über 10.000 m².

Dein Profil macht uns glücklich:

  • Du bist gerne im direkten Gastkontakt und hast Spaß daran zu verkaufen.
  • Freude an der Organisation sämtlicher Schichten & Outlets.
  • Ausbildung der Auszubildenden und allen weiteren Mitarbeitern im Servicebereich.
  • Einhaltung und Umsetzung der Betriebsziele (Budget) und der Unternehmensphilosophie.
  • Organisation der Zeitabläufe und des Personaleinsatzes.
  • Mit auffallender und natürlicher Herzlichkeit unsere Gäste durch persönliche Präsenz und Mitarbeit begeistern.

Wen suchen wir?

  • Gastgeber aus Leidenschaft.
  • Du magst abwechslungsreiche und vielfältige Aufgaben und Verantwortungsbereiche.
  • Du arbeitest gerne als Teil eines Teams.
  • Erfahrung und Freude im Umgang mit anspruchsvollen Gästen.
  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung (Hotelfachfrau/mann, Hotelkauffrau/mann, Restaurantfachfrau/mann).
  • Du hast mehrjährige Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammelt.
  • Du verfügst über entsprechende Erfahrung in einer ähnlichen Position.

Unser Profil macht dich glücklich:

  • Wir sind ein Familienunternehmen und halten zusammen.
  • Wir arbeiten mit Eigenverantwortung auf Augenhöhe.
  • Kaffee, Tee, Obst, Wasser etc. steht an jeder Ecke für dich bereit, damit du jederzeit Energie tanken kannst.
  • Hier findest du flache Hierarchien und den direkten Draht zur Geschäftsführung.
  • In uns findest du einen zuverlässigen Arbeitgeber. Dein Gehalt wird stets fair und pünktlich gezahlt.
  • Wir arbeiten nach unserem WIR-Leitfaden, entwickelt vom Team fürs Team.
  • Wir feiern uns jedes Jahr gemeinsam als Team und auch gerne mit der Familie.
  • Unseren Wellnessbereich darfst du gerne nutzen.
  • Wir unterstützen dich bei deiner Weiterentwicklung und finden die passende Schulung für dich.
  • Deine Weiterbildung zahlen wir.
  • Wir arbeiten mit einer digitalen Zeiterfassung.
  • Wir gehören zu den nachhaltigsten Hotels in ganz Deutschland.
  • Übernachte in über 200 Hotels weltweit zur Friends&Familyrate z.B. über die TOP 250 Tagungshotels oder Personights.
  • In unseren Restaurants kannst du privat vergünstigt essen und in unseren Hotels bekommst du ebenfalls die Friends&Familyrate.
  • Wir haben eine Vision & Mission und du gehörst dazu.

Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Margarethenhöhe

Die Mintrop Hotels sind ein familiengeführtes Unternehmen im Herzen des Ruhrgebiets, das nicht nur für seine exzellente Gastfreundschaft bekannt ist, sondern auch für eine herzliche und unterstützende Arbeitsatmosphäre. Hier profitierst du von flachen Hierarchien, einer fairen Vergütung und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten, während du Teil eines engagierten Teams wirst, das gemeinsam Erfolge feiert. Zudem bieten wir dir zahlreiche Vorteile wie vergünstigte Übernachtungen in über 200 Hotels weltweit und die Nutzung unseres Wellnessbereichs.

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Kontaktdaten:

Margarethenhöhe Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleitung (m/w/d) erhalten könnten

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position der Restaurantleitung interessierst, zögere nicht, direkt in das Restaurant zu gehen und mit dem Team zu sprechen. Zeige dein Interesse und deine Begeisterung – das bleibt im Gedächtnis!

Tipp Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder dich sogar direkt empfehlen. Empfehlungen sind Gold wert!

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Mintrop Hotels und deren Philosophie. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du der perfekte Gastgeber bist.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an unserer Vision zu arbeiten!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Gastfreundschaft
Verkaufskompetenz
Organisationstalent
Ausbildung von Mitarbeitern
Budgetmanagement
Personalplanung
Teamarbeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.

Mach es konkret!:Vermeide allgemeine Floskeln und sei spezifisch. Nenne Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du mit anspruchsvollen Gästen umgegangen bist oder wie du dein Team motiviert hast.

Achte auf die Details!:Ein fehlerfreies Anschreiben und Lebenslauf sind ein Muss! Lies alles sorgfältig durch und achte darauf, dass deine Unterlagen gut strukturiert und übersichtlich sind. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst.

Bewirb dich direkt bei uns!:Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung schnell und unkompliziert einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Margarethenhöhe vorbereitet

Sei ein Gastgeber aus Leidenschaft

Zeige während des Interviews deine Begeisterung für den direkten Kontakt mit Gästen. Erzähle von deinen Erfahrungen und wie du es schaffst, Gäste mit deiner Herzlichkeit zu begeistern. Das ist genau das, was die Mintrop Hotels suchen!

Bereite dich auf Fragen zur Organisation vor

Da die Position viel mit der Organisation von Schichten und Personaleinsatz zu tun hat, solltest du dir konkrete Beispiele überlegen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich Zeitabläufe organisiert hast. Zeige, dass du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.

Verstehe die Unternehmensphilosophie

Informiere dich über die Werte und die Mission der Mintrop Hotels. Überlege dir, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest. Wenn du zeigst, dass du die Philosophie teilst, wird das sicher gut ankommen.

Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten

Die Mintrop Hotels legen großen Wert auf die Weiterentwicklung ihrer Mitarbeiter. Stelle Fragen zu den Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten, die dir geboten werden. Das zeigt dein Interesse an persönlichem Wachstum und Engagement für das Unternehmen.