Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant, organisiere Abläufe und begeistere unsere Gäste mit Herz.
- Unternehmen: Familiengeführte Hotelgesellschaft mit exzellentem Ruf im Ruhrgebiet.
- Vorteile: Faire Bezahlung, Weiterbildungsmöglichkeiten und kostenlose Verpflegung.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien, flexible Arbeitszeiten und ein familiäres Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Wir lieben das Hotelleben und wir lieben unsere Heimat. Wir sind ein bisschen anders. Vielleicht auch verrückt. Wir sind exzellent in dem was wir tun und gehören deutschlandweit zu den Besten. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft.
Wir, die Mintrop Hotels, sind eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit drei Hotels mitten im Ruhrgebiet, zwei gehobene Restaurants, der Mintrops.Kochschule und einer Bio-zertifizierten Kräuter-, Obst- und Gemüselandwirtschaft auf über 10.000 m².
Dein Profil macht uns glücklich:
- Du bist gerne im direkten Gastkontakt und hast Spaß daran zu verkaufen.
- Freude an der Organisation sämtlicher Schichten & Outlets.
- Ausbildung der Auszubildenden und allen weiteren Mitarbeitern im Servicebereich.
- Einhaltung und Umsetzung der Betriebsziele (Budget) und der Unternehmensphilosophie.
- Organisation der Zeitabläufe und des Personaleinsatzes.
- Mit auffallender und natürlicher Herzlichkeit unsere Gäste durch persönliche Präsenz und Mitarbeit begeistern.
Wen suchen wir?
- Gastgeber aus Leidenschaft.
- Du magst abwechslungsreiche und vielfältige Aufgaben und Verantwortungsbereiche.
- Du arbeitest gerne als Teil eines Teams.
- Erfahrung und Freude im Umgang mit anspruchsvollen Gästen.
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung (Hotelfachfrau/mann, Hotelkauffrau/mann, Restaurantfachfrau/mann).
- Du hast mehrjährige Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammelt.
- Du verfügst über entsprechende Erfahrung in einer ähnlichen Position.
Unser Profil macht dich glücklich:
- Wir sind ein Familienunternehmen und halten zusammen.
- Wir arbeiten mit Eigenverantwortung auf Augenhöhe.
- Kaffee, Tee, Obst, Wasser etc. steht an jeder Ecke für dich bereit, damit du jederzeit Energie tanken kannst.
- Hier findest du flache Hierarchien und den direkten Draht zur Geschäftsführung.
- In uns findest du einen zuverlässigen Arbeitgeber. Dein Gehalt wird stets fair und pünktlich gezahlt.
- Wir arbeiten nach unserem WIR-Leitfaden, entwickelt vom Team fürs Team.
- Wir feiern uns jedes Jahr gemeinsam als Team und auch gerne mit der Familie.
- Unseren Wellnessbereich darfst du gerne nutzen.
- Wir unterstützen dich bei deiner Weiterentwicklung und finden die passende Schulung für dich.
- Deine Weiterbildung zahlen wir.
- Wir arbeiten mit einer digitalen Zeiterfassung.
- Wir gehören zu den nachhaltigsten Hotels in ganz Deutschland.
- Übernachte in über 200 Hotels weltweit zur Friends&Familyrate z.B. über die TOP 250 Tagungshotels oder Personights.
- In unseren Restaurants kannst du privat vergünstigt essen und in unseren Hotels bekommst du ebenfalls die Friends&Familyrate.
- Wir haben eine Vision & Mission und du gehörst dazu.
Restaurantleitung (m/w/d) – Führung, Entwicklung & Gastgeberrolle Arbeitgeber: Margarethenhöhe
Die Mintrop Hotels sind ein hervorragender Arbeitgeber, der eine familiäre Atmosphäre und flache Hierarchien bietet. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einer Vielzahl von Benefits, wie fairer Bezahlung, Weiterbildungsmöglichkeiten und einem nachhaltigen Arbeitsumfeld, schaffen wir einen Ort, an dem sich unsere Mitarbeiter wohlfühlen und wachsen können. Unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft und die enge Verbindung zur Region machen uns zu einem einzigartigen Arbeitgeber im Herzen des Ruhrgebiets.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleitung (m/w/d) – Führung, Entwicklung & Gastgeberrolle erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Margarethenhöhe interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleitung (m/w/d) – Führung, Entwicklung & Gastgeberrolle mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Margarethenhöhe damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Margarethenhöhe gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Margarethenhöhe genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Margarethenhöhe!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Margarethenhöhe vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Margarethenhöhe zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Margarethenhöhe ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
