Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Team und sorge für einen reibungslosen Restaurantbetrieb.
- Unternehmen: Familiengeführtes Gastronomieunternehmen mit kreativen Flammkuchen und modernem Ambiente.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, Weiterbildungsmöglichkeiten und private Zusatz-Krankenversicherung.
- Weitere Informationen: Spannende Einblicke in Marketing und Eventmanagement sowie abwechslungsreiche Aufgaben.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bring deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie mit Führungsaufgaben.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Marianne’s Flammkuchen ist ein familiengeführtes Gastronomieunternehmen mit Standorten in Karlsruhe, Linkenheim-Hochstetten und Herxheim (bei Landau) und wurde 2009 gegründet. Mit 70 Mitarbeitern und rund 5.000 Gästen im Monat gehört es zu einem der größten Gastronomieunternehmen aus Karlsruhe. Neben den klassischen Flammkuchen besticht die Küche vor allem durch Kreativität bei Neukreationen und einer großen Auswahl an laktosefreien und veganen Flammkuchen.
Wir suchen ab sofort eine Restaurantleitung (m/w/d) für unser Restaurant in Karlsruhe. Du bist ein Organisationstalent, liebst die Gastronomie und möchtest ein motiviertes Team leiten? Dann werde Teil unseres familiengeführten Gastronomiebetriebs und übernimm Verantwortung in einem modernen, systemgastronomischen Umfeld mit abwechslungsreichen Aufgaben und spannenden Entwicklungsmöglichkeiten!
Verantwortlichkeiten- Mitarbeit im Service: Du bist nicht nur Führungskraft, sondern auch Teil des Teams und unterstützt aktiv im Service, um unsere Gäste glücklich zu machen.
- Koordination des täglichen Betriebsablaufs: Erstellung und Organisation von Schichtplänen, Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft.
- Qualitätsmanagement: Sicherung und Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards – sowohl im Service als auch in der Küche.
- Führung des Teams: Leitung und Motivation unseres Service- und Küchenteams (ca. 30 Mitarbeitende), Förderung eines positiven Teamgefühls und einer angenehmen Arbeitsatmosphäre.
- Ansprechpartner für alle Beteiligten: Du bist die zentrale Ansprechperson für Gäste, Mitarbeitende, Lieferanten und Vereinsmitglieder.
- Abgeschlossene Berufsausbildung zur Restaurantfachfrau/zum Restaurantfachmann oder eine vergleichbare Ausbildung. Alternativ mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie mit Führungsaufgaben.
- Flexibilität: Gastronomie ist Tagesgeschäft – du bist bereit, dich auf wechselnde Anforderungen einzustellen.
- Teamfähigkeit: Du bist ein Teamplayer und führst mit Herz und Verstand.
- Engagement: Du bist eine Führungskraft, die mit gutem Beispiel vorangeht und durch deine positive Ausstrahlung das Team motiviert.
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit: Dein Team kann sich auf dich verlassen – die Basis für eine erfolgreiche Zusammenarbeit.
- Gute Deutschkenntnisse: Kommunikation ist im Restaurantalltag essenziell.
- Führerschein Klasse B: Wünschenswert, aber kein Muss.
- Ein modernes Arbeitsumfeld: Mitarbeit in einem familiengeführten Gastronomiebetrieb mit kurzen Entscheidungswegen.
- Ein moderner, systemgastronomischer Betrieb mit spannenden Event-Modulen wie Bauwagen, Eisstockbahn und vielem mehr.
- Abwechslungsreiche Einblicke: Einblicke in verschiedene Bereiche wie Marketing, Eventmanagement und Marktforschung.
- Weiterbildungsmöglichkeiten: Bezahlte Weiterbildungsmaßnahmen im Rahmen der DeHoGa-Akademie, um dich beruflich weiterzuentwickeln.
- Attraktive Vergütung: Übertarifliche Bezahlung mit umsatzbasierten Boni und Trinkgeld. Eine Firmen-Kreditkarte mit monatlichem steuerfreien Betrag zur eigenen Verfügung.
- Zusätzliche Benefits: Private Zusatz-Krankenversicherung. Vorteile bei der City Initiative Karlsruhe. Viele weitere Arbeitgeber-Boni.
- Ein Mix aus Büro und Gastronomie-Alltag: Abwechslungsreiche Aufgaben zwischen administrativen Tätigkeiten und dem direkten Kontakt mit Gästen und Mitarbeitenden.
Und natürlich die besten Flammkuchen weit und breit. Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Werde Teil unseres Teams und bring deine Leidenschaft für die Gastronomie bei uns ein!
Festanstellung als Restaurantleitung (m/w/d) bei Marianne's Flammkuchen Karlsruhe Arbeitgeber: Marianne's Flammkuchen GmbH
Marianne's Flammkuchen in Karlsruhe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein modernes und familiäres Arbeitsumfeld bietet. Mit kurzen Entscheidungswegen und einem engagierten Team aus langjährigen Mitarbeitern fördern wir eine positive Arbeitsatmosphäre und bieten zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten sowie attraktive Vergütungspakete. Hier hast du die Chance, deine Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben und in einem kreativen Umfeld zu wachsen.
Kontaktdaten:
Marianne's Flammkuchen GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Festanstellung als Restaurantleitung (m/w/d) bei Marianne's Flammkuchen Karlsruhe erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Marianne's Flammkuchen GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Festanstellung als Restaurantleitung (m/w/d) bei Marianne's Flammkuchen Karlsruhe mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Marianne's Flammkuchen GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Marianne's Flammkuchen GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Marianne's Flammkuchen GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Marianne's Flammkuchen GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Marianne's Flammkuchen GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Marianne's Flammkuchen GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Marianne's Flammkuchen GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
