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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kulinarische Highlights und organisiere Bankette und Caterings.
- Arbeitgeber: Ein engagiertes Team am Zürichsee, das Genussmomente schafft.
- Mitarbeitervorteile: Grosszügige Rabatte, Mitarbeiterzimmer und Vergünstigungen in der Region.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und erlebe die schönsten Sonnenuntergänge.
- Gewünschte Qualifikationen: Führungskompetenz und Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Start ab Februar 2025 oder nach Vereinbarung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir suchen smarte Leute für spannende Aufgaben am See. Konkret: ab Februar 2025 oder nach Vereinbarung eine/n Sous Chef:in Bankette & Catering 100% Du kreierst kulinarische Highlights und unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste. Dein Fokus liegt auf der reibungslosen Organisation unserer Bankette und Caterings. Deine Führungskompetenz inspiriert das Team, Höchstleistungen zu erbringen, und sorgt dafür, dass jeder Anlass ein voller Erfolg wird. Führung, Betreuung und Schulung der Küchenbrigade von bis zu vier Mitarbeitenden Mithilfe bei der Lernendenausbildung Mitgestaltung des Foodangebots im Bankett- und Cateringbereich Verantwortung für die Produktion der Speisen Selbstständiges Durchführen von Besprechungen und Meetings Sicherstellung, Ergänzung und Neueinführung von Qualitätsstandards in der Warenannahme, Produktion und Hygiene Lebensmitteleinkauf, Lagerung und –umschlag Monatliche Inventur Einhaltung der vorgegebenen Kosten Ein starkes und engagiertes Team im Rücken mit einer DU-Kultur Monatliche Arbeitspläne Grosszügiger Rabatt auf unsere Dienstleistungen – auch für Familienangehörige Mitarbeiterzimmer/-wohnungen zu fairen Preisen in der Nähe, nach Verfügbarkeit Vergünstigte Eintritte, Restaurantbesuche und Einkaufsmöglichkeiten in der Region sowie Hotelübernachtungen in der ganzen Schweiz Wir für Menschen: Unterstützende und offene Arbeitsatmosphäre Die schönsten Sonnenuntergänge am Zürichsee
Sous Chef:in Bankette & Catering 100% Arbeitgeber: Marina Gastro AG
Kontaktperson:
Marina Gastro AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef:in Bankette & Catering 100%
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile in Gesprächen oder bei Networking-Events deine Erfahrungen und Ideen zu kulinarischen Highlights, um dein Engagement und deine Kreativität zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 2
Nutze soziale Medien, um dich mit anderen Fachleuten in der Branche zu vernetzen. Folge relevanten Gruppen und Seiten, um über aktuelle Trends im Bankett- und Cateringbereich informiert zu bleiben und deine Sichtbarkeit zu erhöhen.
✨Tip Nummer 3
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, die sich auf Gastronomie und Catering konzentrieren. Dort kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und möglicherweise direkt mit Entscheidungsträgern sprechen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, wo du erfolgreich ein Team geleitet oder geschult hast, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef:in Bankette & Catering 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen und seine Werte. Verstehe die kulinarische Ausrichtung und die Philosophie, um deine Motivation im Bewerbungsschreiben klar darzustellen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und insbesondere im Bankett- und Cateringbereich hervorhebt. Betone deine Führungskompetenzen und relevante Erfolge.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Vision für die Rolle als Sous Chef:in darlegst. Gehe darauf ein, wie du das Team inspirieren und die Qualität der Speisen sicherstellen kannst.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig und fehlerfrei sind. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Marina Gastro AG vorbereitest
✨Zeige deine kulinarische Kreativität
Bereite dich darauf vor, deine Ideen für kreative Menüs und kulinarische Highlights zu präsentieren. Überlege dir, wie du das Foodangebot im Bankett- und Cateringbereich mit neuen Konzepten bereichern kannst.
✨Führungskompetenz demonstrieren
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Führung und Schulung von Küchenbrigaden zu sprechen. Gib Beispiele, wie du dein Team motiviert und inspiriert hast, um Höchstleistungen zu erbringen.
✨Qualitätsstandards betonen
Sprich darüber, wie wichtig dir die Einhaltung von Qualitätsstandards in der Produktion und Hygiene ist. Bereite dich darauf vor, konkrete Maßnahmen zu nennen, die du ergreifen würdest, um diese Standards sicherzustellen.
✨Teamarbeit und DU-Kultur
Betone deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und wie du in einem engagierten Team arbeiten möchtest. Zeige, dass du die offene DU-Kultur schätzt und bereit bist, aktiv zur positiven Arbeitsatmosphäre beizutragen.
