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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant 'The Steakhouse' und kümmere dich um unsere Gäste von A bis Z.
- Arbeitgeber: Marina Lachen ist eine lebendige Gastronomie- und Erlebnismeile am Zürichsee.
- Mitarbeitervorteile: Genieße großzügige Rabatte, Mitarbeiterzimmer und Vergünstigungen in der Region.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und erlebe die besten Sonnenuntergänge am Zürichsee.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung im Restaurantbereich und Erfahrung in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Wir bieten eine offene Arbeitsatmosphäre mit monatlichen Arbeitsplänen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Marina Lachen ist die Gastronomie- und Erlebnismeile am südlichsten Punkt des Zürichsees. Mit zwischen 70 und 90 Mitarbeitenden betreiben wir drei Restaurants, eine Bar/Lounge, Bankett- und Seminarräumlichkeiten für bis zu 120 Personen, einen Cateringservice sowie ein 4*-Hotel mit 21 Zimmern. Unser Motto lautet: Einer für alle – alle für einen! Unter Freunden arbeitet es sich besser.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für „The Steakhouse“ in Abwesenheit des Restaurantleiters
- Betreuung der Gäste von A bis Z: Vom herzlichen Empfang bis zur Verabschiedung, Pflege des Gästekontakts, Erkennen von Bedürfnissen
- Professionelles Handling von Gästerückmeldungen
- Mitverantwortung in der Führung von bis zu sieben Mitarbeitenden: Servicebesprechungen, Mitarbeiterinformationen, Schulungen, Arbeitszeitkontrollen sowie Einsatz- und Ferienplanung
- Einhaltung und Durchsetzung der HACCP-Hygienevorschriften
- Mitverantwortung für Beverage-Einkauf und monatliches Getränkeinventar
- Unterstützung bei Gestaltung der Wein-, Getränke- und Speisekarte
- Aktive Mithilfe an der Front und Führen einer eigenen Servicestation bei Bedarf
Du bringst eine Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau und Berufserfahrung in der Publikumsgastronomie mit.
Du bist eine führungsstarke Persönlichkeit mit einem kompetenten Auftreten. Strategisches Denken und zielorientiertes Handeln zeichnen Dich aus. Du bist kommunikativ und zuverlässig. Du sprichst fliessend Deutsch und kannst Dich auf Englisch unterhalten.
Ein starkes und engagiertes Team im Rücken mit einer DU-Kultur.
- Monatliche Arbeitspläne
- Grosszügiger Rabatt auf unsere Dienstleistungen – auch für Familienangehörige
- Mitarbeiterzimmer/-wohnungen zu fairen Preisen in der Nähe, nach Verfügbarkeit
- Vergünstigte Eintritte, Restaurantbesuche und Einkaufsmöglichkeiten in der Region sowie Hotelübernachtungen in der ganzen Schweiz
- Wir für Menschen: Unterstützende und offene Arbeitsatmosphäre
- Die schönsten Sonnenuntergänge am Zürichsee
Stv. Restaurantleiter:in 100% im Restaurant „The Steakhouse” Arbeitgeber: Marina Gastro AG
Kontaktperson:
Marina Gastro AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stv. Restaurantleiter:in 100% im Restaurant „The Steakhouse”
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals werden Stellen über persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk Erfahrungen, die du in der Gastronomie gesammelt hast. Dies kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dich über die Philosophie und das Angebot von 'The Steakhouse' informierst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese zu vertreten.
✨Tip Nummer 4
Präsentiere deine Führungskompetenzen durch konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Teams geleitet und Herausforderungen gemeistert hast, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stv. Restaurantleiter:in 100% im Restaurant „The Steakhouse”
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Marina Lachen und das Restaurant „The Steakhouse“. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungsqualitäten hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten, die für die Position als stellvertretende/r Restaurantleiter/in wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Erfahrungen im Umgang mit Gästen und deine Fähigkeit zur Teamführung ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Marina Gastro AG vorbereitest
✨Bereite dich auf die Gästebetreuung vor
Da du für die Betreuung der Gäste von A bis Z verantwortlich bist, solltest du dir einige Beispiele überlegen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Gästen umgegangen bist. Überlege dir auch, wie du auf verschiedene Gästewünsche und -beschwerden reagieren würdest.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Als stellvertretender Restaurantleiter ist es wichtig, dass du deine Fähigkeit zur Führung und Motivation von Mitarbeitern unter Beweis stellst. Bereite Beispiele vor, in denen du ein Team geleitet oder Schulungen durchgeführt hast, um deine Führungsstärke zu demonstrieren.
✨Kenntnisse über HACCP-Hygienevorschriften
Da die Einhaltung der HACCP-Vorschriften eine wichtige Verantwortung ist, solltest du dich gut über diese Vorschriften informieren. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu erklären, wie du sicherstellen würdest, dass diese Standards im Restaurant eingehalten werden.
✨Sprich über strategisches Denken
Das Unternehmen sucht nach jemandem, der strategisch denkt und zielorientiert handelt. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit strategische Entscheidungen getroffen hast, um den Betrieb zu verbessern oder Herausforderungen zu meistern, und sei bereit, diese Erfahrungen zu teilen.
