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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant 'The Steakhouse' und kümmere dich um unsere Gäste von A bis Z.
- Arbeitgeber: Marina Lachen ist eine lebendige Gastronomie- und Erlebnismeile am Zürichsee.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Rabatte und Mitarbeiterunterkünfte in der Nähe.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und erlebe die besten Sonnenuntergänge am Zürichsee.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung im Restaurantbereich und Erfahrung in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Wir fördern eine offene DU-Kultur und bieten monatliche Arbeitspläne.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Marina Lachen ist die Gastronomie- und Erlebnismeile am südlichsten Punkt des Zürichsees. Mit zwischen 70 und 90 Mitarbeitenden betreiben wir drei Restaurants, eine Bar/Lounge, Bankett- und Seminarräumlichkeiten für bis zu 120 Personen, einen Cateringservice sowie ein 4*-Hotel mit 21 Zimmern. Unser Motto lautet: Einer für alle – alle für einen! Unter Freunden arbeitet es sich besser.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für „The Steakhouse“ in Abwesenheit des Restaurantleiters
- Betreuung der Gäste von A bis Z: Vom herzlichen Empfang bis zur Verabschiedung, Pflege des Gästekontakts, Erkennen von Bedürfnissen
- Professionelles Handling von Gästerückmeldungen
- Mitverantwortung in der Führung von bis zu sieben Mitarbeitenden: Servicebesprechungen, Mitarbeiterinformationen, Schulungen, Arbeitszeitkontrollen sowie Einsatz- und Ferienplanung
- Einhaltung und Durchsetzung der HACCP-Hygienevorschriften
- Mitverantwortung für Beverage-Einkauf und monatliches Getränkeinventar
- Unterstützung bei Gestaltung der Wein-, Getränke- und Speisekarte
- Aktive Mithilfe an der Front und Führen einer eigenen Servicestation bei Bedarf
Du bringst eine Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau und Berufserfahrung in der Publikumsgastronomie mit. Du bist eine führungsstarke Persönlichkeit mit einem kompetenten Auftreten. Strategisches Denken und zielorientiertes Handeln zeichnen Dich aus. Du bist kommunikativ und zuverlässig. Du sprichst fliessend Deutsch und kannst Dich auf Englisch unterhalten.
Ein starkes und engagiertes Team im Rücken mit einer DU-Kultur. Monatliche Arbeitspläne. Grosszügiger Rabatt auf unsere Dienstleistungen – auch für Familienangehörige. Mitarbeiterzimmer/-wohnungen zu fairen Preisen in der Nähe, nach Verfügbarkeit. Vergünstigte Eintritte, Restaurantbesuche und Einkaufsmöglichkeiten in der Region sowie Hotelübernachtungen in der ganzen Schweiz. Wir für Menschen: Unterstützende und offene Arbeitsatmosphäre. Die schönsten Sonnenuntergänge am Zürichsee.
Stv. Restaurantleiter:in 100% im Restaurant „The Steakhouse” Arbeitgeber: Marina Gastro AG
Kontaktperson:
Marina Gastro AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stv. Restaurantleiter:in 100% im Restaurant „The Steakhouse”
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals werden Stellen über persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk Erfahrungen, die du in der Gastronomie gesammelt hast. Dies kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dich über die spezifischen Herausforderungen und Trends in der Gastronomie informierst. Zeige, dass du strategisch denken kannst und bereit bist, innovative Lösungen für das Restaurant 'The Steakhouse' zu entwickeln.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um während des Vorstellungsgesprächs Fragen zu stellen. Zeige Interesse an der Unternehmenskultur und den Werten von Marina Lachen. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stv. Restaurantleiter:in 100% im Restaurant „The Steakhouse”
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Marina Lachen und das Restaurant „The Steakhouse“. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Stv. Restaurantleiter:in wichtig sind. Betone deine Führungskompetenzen und deine Erfahrung in der Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Kommunikationsfähigkeiten, dein strategisches Denken und deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Marina Gastro AG vorbereitest
✨Bereite dich auf die Gästebetreuung vor
Da die Betreuung der Gäste von A bis Z eine zentrale Rolle spielt, solltest du dir Beispiele überlegen, wie du in der Vergangenheit auf Gästewünsche eingegangen bist. Zeige, dass du die Bedürfnisse der Gäste erkennst und darauf reagierst.
✨Führe ein Gespräch über Teamführung
Da du mit bis zu sieben Mitarbeitenden arbeiten wirst, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Überlege dir, wie du Schulungen und Servicebesprechungen gestaltet hast und welche Erfolge du dabei erzielt hast.
✨Kenntnisse über HACCP-Hygienevorschriften
Informiere dich über die HACCP-Hygienevorschriften und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in der Vergangenheit eingehalten und durchgesetzt hast. Dies zeigt dein Engagement für die Sicherheit und Zufriedenheit der Gäste.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
Da die Kommunikation ein wichtiger Bestandteil der Rolle ist, solltest du während des Interviews klar und selbstbewusst sprechen. Übe, deine Gedanken strukturiert und präzise zu formulieren, um deine Zuverlässigkeit und dein kompetentes Auftreten zu unterstreichen.
