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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: Plachutta ist ein renommiertes Familienunternehmen, bekannt für Wiener Qualitätsküche.
- Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle mit einem Gehalt von EUR 3.500 und Trinkgeldern.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams in einem weltbekannten Restaurant mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und ausgezeichnete Deutschkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln.
Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche.
Wir suchen ab sofort eine/n RestaurantleiterIn (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.
- Verantwortung über den reibungslosen Ablauf des operativen Tagesgeschäftes
- Gästeempfang sowie die Koordination von Reservierungen
- Professionelle & empathische Teamführung
- Sicherstellung unserer Qualitätsstandards
- Gastgebermentalität & Freude am Umgang mit Gästen
- Gewinnendes Auftreten sowie ausgezeichnete Umgangsformen
- Ausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten
- Ausgeprägte Gast- & Serviceorientierung
- Ausgezeichnete Deutschkenntnisse
- Organisierte & stressresistente Arbeitsweise
Wir bieten:
- weltbekanntes Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
- gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
- engagiertes, motiviertes Team
Im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung inklusive Überstunden bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 3.500. Zudem belohnen unsere Gäste kundenorientierten Service mit guten Trinkgeldern.
Kontaktperson:
Mario Plachutta GesmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: RestaurantleiterIn (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind in der Gastronomie entscheidend. Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals werden Stellen nicht öffentlich ausgeschrieben, sondern über persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Wiener Küche! Informiere dich über die Spezialitäten von Plachutta und bringe dein Wissen in Gespräche ein. Ein tiefes Verständnis für die angebotenen Gerichte kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen zur Teamführung und Gästebetreuung durchgehst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Präsentiere dich als Gastgeber! Übe deine Kommunikationsfähigkeiten und achte darauf, wie du dich in sozialen Situationen verhältst. Ein gewinnendes Auftreten und ausgezeichnete Umgangsformen sind in der Gastronomie unerlässlich und können den Unterschied machen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: RestaurantleiterIn (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Plachutta Restaurants. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Speisen und die Werte zu erfahren, die sie vertreten.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Teamführung und deine Gastorientierung, um den Anforderungen der Stelle gerecht zu werden.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Gastgebermentalität darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur Qualität des Restaurants beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Mario Plachutta GesmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf typische Fragen vor
Überlege dir Antworten auf häufige Interviewfragen, die sich auf deine Erfahrungen in der Gastronomie beziehen. Sei bereit, Beispiele für deine Teamführung und den Umgang mit Gästen zu geben.
✨Zeige deine Gastgebermentalität
Betone während des Interviews deine Freude am Umgang mit Gästen und wie du eine einladende Atmosphäre schaffen kannst. Dies ist besonders wichtig für die Rolle als RestaurantleiterIn.
✨Hebe deine Stressresistenz hervor
Erkläre, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und den Überblick behältst. Gib konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, um deine Fähigkeiten zu untermauern.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Recherchiere die Plachutta Restaurants und deren Philosophie. Zeige im Interview, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese zu leben.
