Bar Manager

Gesamtverantwortung für unsere Morley´s BarVerantwortlich für den reibungslosen Ablauf unter Einhaltung aller StandardsFührung & Motivation von Mitarbeitern und AuszubildendenErstellung von Dienst- und UrlaubsplänenUmsetzung und Weiterentwicklung des Barangebotes durch Entwicklung kreativer Cocktail-KonzepteIndividuelle Gästebetreuung und –beratungVerantwortung für die Warenbestellungen, -kontrolle und -präsentationDurchführung der Abrechnungen und ordnungsgemäße KassenführungEffizienter und kostenbewusster Einsatz von Arbeitsmitteln und Personal