F&B Manager (all gender)
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F&B Manager (all gender)

Ludwigsburg Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das F&B-Team und sorge für erstklassige Gastronomie-Erlebnisse.
  • Arbeitgeber: Maritim Hotels bietet 37 Hotels mit Fokus auf Gastfreundschaft und Qualität.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße Weihnachtsgeld, Karriereentwicklung und Mitarbeiter-Rabatte.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams mit vielen Aufstiegsmöglichkeiten und einer tollen Work-Life-Balance.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erforderlich sind mehrjährige Erfahrung im F&B-Bereich und starke Führungsfähigkeiten.
  • Andere Informationen: Vielfalt und konstruktives Feedback sind uns wichtig – bewirb dich jetzt!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!

  • Unterstützung des Hoteldirektors in allen gastronomischen Bereichen des Hotels sowie dessen Vertretung in Abwesenheit
  • Administrative & operative Verantwortung für den F&B-, Event und Convention Bereich
  • Konzeption und Preisgestaltung des Speisen- und Getränkeangebotes
  • Qualitätssicherung, Einhaltung und Optimierung der allgemeinen Maritim Service- und Qualitätsstandards
  • Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und Sicherheitsvorkehrungen im gesamten F&B Bereich
  • Mitwirkung bei der Einstellung, Führung, Motivation und Schulung aller Servicemitarbeiter
  • Mitwirkung bei der Erstellung des Budgets und des Businessplans

Gewinnende Persönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen in einem lebhaften Hotelbetrieb

  • Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position im F&B - Bereich
  • hohe Sozialkompetenz gegenüber Mitarbeitern und Gästen
  • Strategisches Denken zur Entwicklung neuer F&B Konzepte für Eigenveranstaltungen
  • Wirtschaftliches Planungsvermögen, Handeln und Denken
  • Sicheres Auftreten, Erfolgsorientierung und Macherqualitäten
  • Hervorragende Kommunikations- und Präsentationsfähigkeit

Weihnachtsgeld, Mitarbeiter- und Family & Friends Rate, Karriereentwicklung, Betriebliche Altersvorsorge, Vermögenswirksame Leistungen, Parkplatz

F&B Manager (all gender) Arbeitgeber: Maritim Hotel Stuttgart

Die Maritim Hotels bieten nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit einem tollen Team, sondern auch zahlreiche Vorteile wie eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie und vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten. Mit einer ausgewogenen Work-Life-Balance und einem klaren Fokus auf Vielfalt und konstruktives Feedback ist Maritim der ideale Arbeitgeber für alle, die in der Gastronomie Karriere machen möchten. Tritt ein in eine herzliche Atmosphäre, in der Deine Stärken im Rampenlicht stehen!
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Kontaktperson:

Maritim Hotel Stuttgart HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: F&B Manager (all gender)

Tip Nummer 1

Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche Branchenevents oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Maritim Hotels zu erfahren. Ein persönlicher Kontakt kann oft den Unterschied machen.

Tip Nummer 2

Informiere Dich über die neuesten Trends im F&B-Bereich. Zeige in Gesprächen, dass Du innovative Ideen zur Verbesserung des Angebots hast. Das wird Deine Eignung für die Position unterstreichen.

Tip Nummer 3

Bereite Dich auf mögliche Fragen zur Teamführung und Mitarbeitermotivation vor. Überlege Dir konkrete Beispiele aus Deiner bisherigen Erfahrung, die Deine Fähigkeiten in diesen Bereichen demonstrieren.

Tip Nummer 4

Zeige Deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und Qualität. Teile persönliche Geschichten oder Erfahrungen, die Deine Begeisterung für die Branche verdeutlichen. Authentizität kommt immer gut an!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (all gender)

Führungskompetenz
Kommunikationsfähigkeit
Teamarbeit
Strategisches Denken
Budgetplanung
Qualitätssicherung
Verhandlungsgeschick
Organisationstalent
Kenntnisse im Eventmanagement
Serviceorientierung
Durchsetzungsvermögen
Flexibilität
Problemlösungsfähigkeiten
Kenntnisse der gesetzlichen Vorschriften im F&B Bereich

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere Dich über die Maritim Hotels. Besuche ihre offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des F&B Managers zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte Deinen Lebenslauf so, dass er Deine relevanten Erfahrungen im F&B-Bereich hervorhebt. Betone Deine Führungskompetenzen, Deine strategischen Denkfähigkeiten und Deine Erfolge in vorherigen Positionen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem Du Deine Leidenschaft für die Gastronomie und Deine Vision für die Weiterentwicklung des F&B-Bereichs im Hotel darlegst. Gehe auf Deine sozialen Kompetenzen und Deine Fähigkeit zur Teamführung ein.

Bewerbung einreichen: Reiche Deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe, ob Du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Maritim Hotel Stuttgart vorbereitest

Bereite Dich auf Fragen zur Teamführung vor

Als F&B Manager wirst Du oft mit der Führung und Motivation von Servicemitarbeitern betraut. Überlege Dir konkrete Beispiele aus Deiner bisherigen Berufserfahrung, die Deine Führungsqualitäten und Deine Fähigkeit zur Teamentwicklung zeigen.

Kenntnisse über Gastronomietrends

Informiere Dich über aktuelle Trends im F&B-Bereich und sei bereit, Deine Ideen zur Entwicklung neuer Konzepte zu präsentieren. Dies zeigt Dein strategisches Denken und Deine Leidenschaft für die Branche.

Präsentiere Deine Kommunikationsfähigkeiten

Da hervorragende Kommunikations- und Präsentationsfähigkeiten gefordert sind, übe, wie Du Deine Ideen klar und überzeugend vermitteln kannst. Vielleicht kannst Du auch eine kurze Präsentation über ein F&B-Konzept vorbereiten.

Verstehe die Bedeutung von Qualitätssicherung

Sei bereit, über Deine Erfahrungen in der Qualitätssicherung und der Einhaltung von Standards zu sprechen. Zeige, dass Du die Wichtigkeit dieser Aspekte verstehst und wie Du sie in der Vergangenheit erfolgreich umgesetzt hast.

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