Ausbildung Koch (all gender) - Beginn Februar 2025

Dein Start im Rampenlicht

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! **#joinmaritim**

Ausbildung Koch (all gender) – Beginn Februar 2025

Deine Benefits

Auszubildenden Events
Vermögenswirksame Leistungen
Mitarbeiter- und Family & Friends Rate
Gute Verkehrsanbindung
Karriereentwicklung
Mitarbeiter & Azubi Events
Corporate Benefits
Patensystem

Deine Aufgaben

• Ausbildung in allen Bereichen der à la carte- , Frühstücks- und Veranstaltungsküche
• Lerne das Vorbereiten, Zubereiten, Anrichten sowie Ausgeben von Speisen
• Erstellen von Menüs und Speisekarten sowie Preiskalkulationen
• Berücksichtigen von ernährungsphysiologischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten
• Einsetzen von professionellen Küchentechniken und modernen Arbeitsgeräten
• Erlerne das Bestellen, Annehmen und Einlagern von Waren

Dein Profil

• Guter Schulabschluss, erste Praktika in der Hotellerie / Gastronomie wünschenswert
• Du hast Interesse und Freude am Umgang mit den unterschiedlichsten Lebensmitteln und deren Verarbeitung
• Du besitzt handwerkliches Geschick und Kreativität und eine natürlich kulinarische Neugier
• Du hast Spaß an der Arbeit im Team
• Gute Deutsch und Englischkenntnisse

Kontakt

Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Maritim Hotel München
Goethestraße 7
80336 München

Ansprechpartner:
Frau Sylvia Roth-Stielow
Position:
Personalleiterin
Telefon:
+49 89 55235 851