Postenchef / Chef De Partie (all Gender)
Postenchef / Chef De Partie (all Gender)

Postenchef / Chef De Partie (all Gender)

Lübeck Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche mit Herz und Seele, kreiere neue Geschmacksexplosionen und leite Auszubildende an.
  • Arbeitgeber: Die Maritim Hotels bieten eine herzliche Gastfreundschaft in 37 Hotels weltweit.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße bis zu 100% Weihnachtsgeld, Mitarbeiter-Rabatte und flexible Arbeitszeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines tollen Teams mit Aufstiegsmöglichkeiten und einer ausgewogenen Work-Life-Balance.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung, Kreativität, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback durch Mitarbeiterbefragungen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!

  • Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
  • Kochen mit Herz und Seele für unser Restaurant, Veranstaltungs- und à la carte Bereich
  • Kreiere neue Geschmacksexplosionen für unsere Gäste
  • Einhaltung und Pflege der HACCP-Richtlinien
  • Unterweisung und Anleiten unserer Auszubildenden
  • Führe deinen Posten eigenständig und verantwortlich
  • Warenannahme und -kontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Produkte
  • Reinigung und Pflege der Arbeitsmittel und Maschinen

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch im Hotel- und Gaststättengewerbe

  • Qualitätsbewusstsein und Kreativität
  • Teamfähig und aufgeschlossen
  • zuverlässig und freundlich
  • flexibel und kommunikativ

bis zu 100% Weihnachtsgeld

Vermögenswirksame Leistungen

Mitarbeiter- und Family & Friends Rate

Gute Verkehrsanbindung

Parkplatz

Postenchef / Chef De Partie (all Gender) Arbeitgeber: Maritim Strandhotel Travemünde

Die Maritim Hotels sind ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine faire Bezahlung, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance bietet. In einem herzlichen und vielfältigen Team hast Du die Chance, Deine Kreativität als Postenchef / Chef de Partie voll auszuleben und gleichzeitig von einer unternehmenseigenen Akademie zu profitieren. Mit 37 Hotels im In- und Ausland und einem starken Fokus auf Gastfreundschaft und Qualität ist Maritim der ideale Ort für Deine berufliche Weiterentwicklung.
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Kontaktperson:

Maritim Strandhotel Travemünde HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Postenchef / Chef De Partie (all Gender)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten oder bereits bei Maritim sind. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen und dir einen Fuß in die Tür verschaffen.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die Maritim Hotels und deren Werte. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und schätzt. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation, Teil des Teams zu werden.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf typische Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu deinen Erfahrungen in der Küche und deinem Umgang mit HACCP-Richtlinien. Überlege dir konkrete Beispiele, die deine Fähigkeiten und Kreativität unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Bring einige deiner eigenen Rezeptideen oder Kreationen mit, um zu demonstrieren, wie kreativ und engagiert du bist. Dies kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Postenchef / Chef De Partie (all Gender)

Kochen mit Kreativität
HACCP-Kenntnisse
Qualitätsbewusstsein
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Flexibilität
Zuverlässigkeit
Fähigkeit zur Anleitung von Auszubildenden
Warenannahme und -kontrolle
Pflege der Arbeitsmittel und Maschinen
Eigenverantwortliches Arbeiten
Interesse an neuen Geschmackskombinationen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Postenchef / Chef de Partie interessierst. Betone deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie.

Hebe deine Qualifikationen hervor: Liste deine abgeschlossene Ausbildung und relevante Erfahrungen im Hotel- und Gaststättengewerbe auf. Zeige auf, wie deine Fähigkeiten und dein Qualitätsbewusstsein zu den Anforderungen der Stelle passen.

Teamfähigkeit betonen: Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele anführen, die deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke unter Beweis stellen. Beschreibe, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.

Schließe mit einem starken Aufruf zum Handeln ab: Beende dein Bewerbungsschreiben mit einem positiven Ausblick und einem klaren Aufruf zum Handeln. Zeige, dass du bereit bist, Teil des Maritim-Teams zu werden und freue dich auf die Möglichkeit, deine Stärken einzubringen.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Maritim Strandhotel Travemünde vorbereitest

Bereite Dich auf kulinarische Fragen vor

Da die Position des Postenchefs kreative Kochfähigkeiten erfordert, solltest Du Dich auf Fragen zu Deinen Lieblingsgerichten und Kochtechniken vorbereiten. Überlege Dir auch, wie Du neue Geschmackskombinationen kreieren würdest.

Zeige Deine Teamfähigkeit

In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen Du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und betone Deine Fähigkeit, Auszubildende anzuleiten und zu unterstützen.

Kenntnis der HACCP-Richtlinien

Da die Einhaltung der HACCP-Richtlinien wichtig ist, solltest Du Dich mit diesen vertraut machen. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und Deine Erfahrungen in der Lebensmittelsicherheit zu teilen.

Sei flexibel und kommunikativ

Die Gastronomie erfordert oft Flexibilität. Bereite Dich darauf vor, Deine Anpassungsfähigkeit an verschiedene Situationen zu demonstrieren und zeige, dass Du offen für Feedback bist.

Postenchef / Chef De Partie (all Gender)
Maritim Strandhotel Travemünde
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