Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurantteam und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel mit Herz und Leidenschaft für Gastfreundschaft.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Fitness-Kooperation, und Rabatte für Mitarbeiter.
- Weitere Informationen: Wachsendes Team mit tollen Teamevents und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste in einem einzigartigen Ambiente.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und erste Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.
Ein Ort wird geprägt durch seine Geschichten und die Menschen, die ihn beleben.
Deshalb ist unser Hotel Alte Post in Müllheim auch ein ganz besonderer Ort.
Hinter den wunderschönen Mauern einer ehemaligen Posthalterei aus dem 18.
Jahrhundert verbirgt sich nicht nur eine spannende Historie, sondern auch die Philosophie unseres modernen zukunftsorientierten Familienunternehmens, das sich mit Herz, Leidenschaft und selbst definierten Werten seit 1986 der Gastfreundschaft und der Natur des Markgräflerlandes verschrieben hat. 50 hochwertig und mit natürlichen Materialien eingerichtete Zimmer, eine nachhaltige und umweltverträgliche Gastronomie, großzügige Veranstaltungsräume, ein üppig blühender Bauerngarten im Innenhof sowie ein kleiner Park zum Durchatmen und Relaxen.
Im Markgräflerland leben wir in der wärmsten Region Deutschlands – geografisch verwöhnt, genießen wir in Freiburg und Umgebung ein besonders mildes, fast schon mediterranes Klima.
Das wirkt sich auch auf unsere Jobs und unser Lebensgefühl aus – uns fliegen gute Gedanken zu, wir arbeiten leidenschaftlich und genießen mindestens genauso gern – wohl unter anderem auch deswegen, weil die Natur um uns herum schlichtweg glücklich macht!
Nicht nur unsere Gäste, während ihres Hotelaufenthaltes in der Alten Post, sondern auch uns – die wir hier leben und arbeiten.
Wir sind sehr stolz auf unser junges, engagiertes Team, das Hand in Hand mit uns – kompetent und warmherzig – die lebendige Geschichte der Alten Post in Müllheim weiterschreiben möchte.
Dabei schauen wir nicht allein auf einen ansprechenden Lebenslauf, sondern auch auf Charakterköpfe und Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft, Esprit und Respekt vor ihren Mitmenschen und der Natur agieren.
Du liebst es, Dinge selbst in die Hand zu nehmen, Ideen umzusetzen und voranzubringen?
Dann bist Du bei uns im Team genau richtig und kannst Deiner Karriere gemeinsam mit uns ein spannendes Kapitel hinzufügen!
Wer gerne etwas erreichen will, um die Ecke denkt und Spaß daran hat, unseren Gästen im Hotel und Restaurant einen wundervollen Aufenthalt zu ermöglichen, sollte ein Teil von uns werden!
Anstellungsart
Vollzeit
Bewerben Sie sich schnell, um Ihre Chancen auf ein Vorstellungsgespräch zu erhöhen Lesen Sie die vollständige Stellenbeschreibung unten.
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
- Mind. xayajpt 2 Jahre Berufserfahrung
- evtl. bereits erste Führungserfahrung
- respektvoller Umgangston
- Kreativität und Wertschätzung für gute Produkte
- Teamplayer mit dem Herzen am richtigen Fleck
- Belastbarkeit in hektischen bzw. stressigen Arbeitssituationen
- Weitsicht in der täglichen Arbeitswelt
- Du besitzt weitreichende Fachkenntnisse im Bereich Food & Beverage, insbesondere auch im Bereich des Weines
- Du kennst dich gut im MS-Office Paket und branchenspezifischer Software aus
- Bist ein geborener Team-Leader, der sein Team motiviert und begeistert
- Bist zuverlässig, flexibel und organisationsfähig
- stellvertrende Leitung des Restaurantteams im Rahmen von Strategie, Konzept, Jahreszielen und Budget
- Mitarbeit im a la carte-Geschäft, Bankettbereich und der Tagungsverpflegung
- Eigenverantwortung für den reibungslosen Ablauf an Deiner Station
- Lehrinhalte gemäß Ausbildungsrahmenplan an Auszubildene weitergeben
- Organisation und Überwachung der Serviceabläufe und Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses
- Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit, umfassende Betreuung der Gäste, Mitarbeit im Serviceteam bei allen anfallenden Aufgaben
- Pflege und Nutzung unseres digitalen Reservierungssystems Resmio
- Kontrolle und ordnungsgemäße Verbuchung in unserem Kassensystem Gastronovi
- Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlicher Vorschriften in Bezug auf Hygiene und Arbeitssicherheit
- digitale Zeiterfassung (Stempeluhr)
- Ausgleich der Überstunden in Freizeit
- Flexible Arbeitszeiten
- Teilnahme an der Fitness-Kooperation \"Hansefit\"
- Zuschuss vom Unternehmen für die Altersvorsorge
- Family & Friends Raten bei den Übernachtungen
- 50% Ermäßigungen im eigenen Restaurant für die Mitarbeiter
- Förderung der beruflichen und persönlichen Entwicklung
- Externe Schulungsangebote mit Kostenübernahme
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- 3 tolle Teamevents pro Jahr
- täglich ein Feierabendgetränk nach Wahl
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) in Baden-Baden Arbeitgeber: Markgräfler Alte Post Hotel
Das Hotel Alte Post in Müllheim ist ein herausragender Arbeitgeber, der nicht nur eine faszinierende Geschichte bietet, sondern auch ein modernes, zukunftsorientiertes Familienunternehmen ist. Mit einem engagierten Team, das leidenschaftlich für Gastfreundschaft und Nachhaltigkeit steht, fördern wir eine positive Arbeitskultur, in der Ideen geschätzt werden und Mitarbeiter die Möglichkeit haben, sich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln. In der malerischen Umgebung des Markgräflerlandes genießen unsere Mitarbeiter ein angenehmes Klima und eine inspirierende Natur, die das Arbeiten und Leben hier besonders bereichern.
Kontaktdaten:
Markgräfler Alte Post Hotel Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) in Baden-Baden erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Markgräfler Alte Post Hotel interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) in Baden-Baden mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Markgräfler Alte Post Hotel damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Markgräfler Alte Post Hotel gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Markgräfler Alte Post Hotel genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Markgräfler Alte Post Hotel!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Markgräfler Alte Post Hotel vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Markgräfler Alte Post Hotel zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Markgräfler Alte Post Hotel ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
