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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurantteam und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Arbeitgeber: Traditionsreiches Hotel Alte Post mit familiärer Atmosphäre und nachhaltiger Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, Fitness-Kooperation, Altersvorsorgezuschuss und Teamevents.
- Warum dieser Job: Gestalte die Geschichte eines einzigartigen Ortes und entwickle deine Karriere in einem engagierten Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mindestens 2 Jahre Erfahrung.
- Andere Informationen: Wir suchen kreative Teamplayer mit Leidenschaft für Gastfreundschaft und Natur.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Ein Ort wird geprägt durch seine Geschichten und die Menschen, die ihn beleben. Deshalb ist unser Hotel Alte Post in Müllheim auch ein ganz besonderer Ort. Hinter den wunderschönen Mauern einer ehemaligen Posthalterei aus dem 18. Jahrhundert verbirgt sich nicht nur eine spannende Historie, sondern auch die Philosophie unseres modernen zukunftsorientierten Familienunternehmens, das sich mit Herz, Leidenschaft und selbst definierten Werten seit 1986 der Gastfreundschaft und der Natur des Markgräflerlandes verschrieben hat.
Wir sind sehr stolz auf unser junges, engagiertes Team, das Hand in Hand mit uns – kompetent und warmherzig – die lebendige Geschichte der Alten Post in Müllheim weiterschreiben möchte. Dabei schauen wir nicht allein auf einen ansprechenden Lebenslauf, sondern auch auf Charakterköpfe und Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft, Esprit und Respekt vor ihren Mitmenschen und der Natur agieren.
Du liebst es, Dinge selbst in die Hand zu nehmen, Ideen umzusetzen und voranzubringen? Dann bist Du bei uns im Team genau richtig und kannst Deiner Karriere gemeinsam mit uns ein spannendes Kapitel hinzufügen!
- Anstellungsart: Vollzeit
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
- Mind. 2 Jahre Berufserfahrung
- evtl. bereits erste Führungserfahrung
- respektvoller Umgangston
- Kreativität und Wertschätzung für gute Produkte
- Teamplayer mit dem Herzen am richtigen Fleck
- Belastbarkeit in hektischen bzw. stressigen Arbeitssituationen
- Weitsicht in der täglichen Arbeitswelt
- Du besitzt weitreichende Fachkenntnisse im Bereich Food & Beverage, insbesondere auch im Bereich des Weines
- Du kennst dich gut im MS-Office Paket und branchenspezifischer Software aus
- Bist ein geborener Team-Leader, der sein Team motiviert und begeistert
- Bist zuverlässig, flexibel und organisationsfähig
Leitung des Restaurantteams im Rahmen von Strategie, Konzept, Jahreszielen und Budget:
- Führungsaufgaben wie z.B. Dienstplangestaltung, Mitarbeitertrainings- und Gespräche
- Mitarbeit im a la carte-Geschäft, Bankettbereich und der Tagungsverpflegung
- Eigenverantwortung für den reibungslosen Ablauf an Deiner Station
- Teilnahme an wöchentlichen Sitzungen
- Lehrinhalte gemäß Ausbildungsrahmenplan an Auszubildene weitergeben
- Organisation und Überwachung der Serviceabläufe und Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses
- Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit, umfassende Betreuung der Gäste, Mitarbeit im Serviceteam bei allen anfallenden Aufgaben
- Pflege und Nutzung unseres digitalen Reservierungssystems Resmio
- Kontrolle und ordnungsgemäße Verbuchung in unserem Kassensystem Gastronovi
- Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlicher Vorschriften in Bezug auf Hygiene und Arbeitssicherheit
Zusätzliche Vorteile:
- digitale Zeiterfassung (Stempeluhr)
- Ausgleich der Überstunden in Freizeit
- Flexible Arbeitszeiten
- Teilnahme an der Fitness-Kooperation "Hansefit"
- Zuschuss vom Unternehmen für die Altersvorsorge
- Family & Friends Raten bei den Übernachtungen
- 50% Ermäßigungen im eigenen Restaurant für die Mitarbeiter
- Förderung der beruflichen und persönlichen Entwicklung
- Januar bis April Möglichkeit für ein Sabbatical
- Externe Schulungsangebote mit Kostenübernahme
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- 3 tolle Teamevents pro Jahr
- täglich ein Feierabendgetränk nach Wahl
Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Markgräfler Alte Post Hotel
Kontaktperson:
Markgräfler Alte Post Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)
✨Sei du selbst!
Wenn du zum Vorstellungsgespräch gehst, sei einfach du selbst! Zeig deine Leidenschaft für die Gastronomie und erzähl von deinen Erfahrungen. Authentizität kommt immer gut an und zeigt, dass du wirklich hinter dem stehst, was du tust.
✨Bereite dich vor!
Mach dir Gedanken über das Hotel Alte Post und seine Philosophie. Überlege dir, wie du mit deinen Ideen und deiner Kreativität zur Geschichte des Hauses beitragen kannst. Das zeigt, dass du dich wirklich für die Stelle interessierst!
✨Fragen stellen!
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen! Frag nach den Herausforderungen im Restaurant oder wie das Team zusammenarbeitet. Das zeigt dein Interesse und gibt dir einen besseren Einblick in die Unternehmenskultur.
✨Bewirb dich direkt bei uns!
Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! So kommst du direkt ins Gespräch und zeigst, dass du Teil unseres Teams werden möchtest. Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck bringen. Wir suchen nach Charakterköpfen, die mit Herz und Esprit arbeiten.
Betone deine Erfahrungen!: Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie und hebe besonders deine Führungserfahrungen hervor. Wir wollen wissen, wie du dein Team motivierst und welche Erfolge du bereits erzielt hast.
Kreativität ist gefragt!: Lass uns wissen, wie du kreative Ideen in der Gastronomie umsetzt. Ob es um neue Menüvorschläge oder innovative Servicekonzepte geht – zeig uns, dass du bereit bist, Dinge selbst in die Hand zu nehmen!
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir schnell auf dich reagieren können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Markgräfler Alte Post Hotel vorbereitest
✨Mach dich mit der Geschichte vertraut
Informiere dich über die Geschichte des Hotels Alte Post und die Philosophie des Unternehmens. Zeige im Interview, dass du die Werte und die Leidenschaft für Gastfreundschaft teilst. Das hilft dir, eine Verbindung zu den Interviewern herzustellen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten oder Teamarbeit unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, dass du die Anforderungen der Position verstehst und erfüllen kannst.
✨Zeige deine Kreativität
Überlege dir kreative Ideen, wie du das Restaurantteam motivieren und die Gästezufriedenheit steigern könntest. Im Interview kannst du diese Ideen präsentieren, um zu zeigen, dass du proaktiv denkst und bereit bist, neue Ansätze auszuprobieren.
✨Frage nach der Unternehmenskultur
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zur Unternehmenskultur und den Werten des Hotels zu stellen. Das zeigt dein Interesse und Engagement. Außerdem kannst du herausfinden, ob die Kultur zu dir passt und ob du dich dort wohlfühlen würdest.