Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit integriertem Handelsfachwirt (m/w/d) - 2025

Die kombinierte Aus- und Fortbildung zum Handelsfachwirt (m/w/d) ist eine gute Alternative zum Studium. Ein Pluspunkt ist, dass die Ausbildung Theorie und Praxis vereint. Vom Tagesgeschäft im Einzelhandel über die Bereiche Betriebswirtschaft, Arbeitsorganisation und Rechnungswesen bis hin zu Themen wie Marketing, Logistik und Vertrieb – Eine Menge Wissen, mit dem du später als Marktleiter:in vielleicht mal dein:e eigene:r Chef:in bei EDEKA werden kannst.

Du planst und organisierst den Abverkauf.

Du beschaffst Ware und stellst ihre Verfügbarkeit sicher.

Du präsentierst Waren und setzt Serviceleistungen um.

Du ermittelst und analysierst betriebswirtschaftliche Kennzahlen.

Du berätst Kund:innen.

Du steuerst Geschäftsprozesse.

Was sollte man dafür mitbringen?

• Hochschulreife (Abitur oder Fachabitur)
• Du bist es gewohnt, deine Aufgaben zielstrebig, engagiert und mit erkennbarem Verantwortungsbewusstsein zu verfolgen.
• In der Zusammenarbeit mit Dir ist schnell erlebbar, dass Dir die Zusammenarbeit im Team wichtig ist.
• Wenn es mal stressig wird oder Unerwartetes passiert, reagierst Du flexibel und gelassen.
• Die Anliegen unserer Kunden hast Du selbstverständlich im Blick, deren Anliegen/Wünschen begegnest Du mit Herzlichkeit und der gebotenen Professionalität.

Deine Vorteile bei uns!

• (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer.
• Perspektiven - Mit Engagement & unseren internen Karriereprogrammen kannst du dich bei uns weiterentwickeln und entfalten.
• Sinnvolle Tätigkeit – Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft.
• Teamspirit – Wir halten zusammen und unterstützen uns gegenseitig.
• Expertenwissen rund um Lebensmittel – Wir koppeln interne Ausbildungsseminare mit digitalen Lernangeboten.
• Beitrag zum Klimaschutz – Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern.

Dauer und Ablauf

Die Form deiner Ausbildung gilt als praxisnahe Alternative zum BWL-Studium. Sie dauert in der Regel drei Jahre. Danach hast du zwei Abschlüsse: Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) und Handelsfachwirt (m/w/d) (dieser entspricht heutzutage dem Qualitätsniveau eines Bachelorabschlusses). Und es kommt sogar noch der „Ausbilderschein“ (Ausbildereignung nach AEVO) als dritte Qualifizierung hinzu. Das alles sind Abschlüsse, die dem Führungsnachwuchs direkt zu einer verantwortungsvollen Position verhelfen.

Während deiner kombinierten Aus- und Fortbildung nimmst du zusätzlich an verschiedenen Projekten teil – etwa in der Verkaufsförderung. Der Unterricht an einer örtlichen Berufsschule entfällt dabei gänzlich. Stattdessen besuchst du spezifische, praxisorientierte Kompaktseminare an der food akademie Neuwied.

Infos zum Unternehmen

Die Marktkauf Einzelhandelsgesellschaft Rhein-Ruhr gehört seit 2007 als 100-prozentige Tochter zur EDEKA Rhein-Ruhr Stiftung & Co. KG. Die Marktkauf Märkte erwirtschafteten im Jahr 2024 einen Umsatz von über einer Milliarde Euro. Mit großflächigen Warenhäusern und Verbrauchermärkten hat Marktkauf es sich zum Ziel gesetzt, eigene Lebenswelten zu schaffen, in welche die Verbraucher eintauchen können. Dafür braucht es vor allem eins: viel Engagement und Leidenschaft.

Klingt gut?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung. Wir freuen uns insbesondere auf Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung. Ihr habt Fähigkeiten und Perspektiven, die wir brauchen. Wir wollen inklusiver werden und wissen, dass wir auf diesem Gebiet noch einiges zu tun haben.