Auf einen Blick
- Aufgaben: Berate über Fleischprodukte und präsentiere unsere frischen Artikel.
- Unternehmen: EDEKA, einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands.
- Vorteile: Sichere Ausbildung, kreative Wettbewerbe und digitale Lernmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Karrierechancen und individuelle Freizeitgestaltung während der Ausbildung.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer großen Familie und gestalte die Zukunft der Lebensmittelbranche.
- Qualifikationen: Freude am Umgang mit Menschen und Teamgeist.
Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 840 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2024 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von brutto rund 5,35 Mrd. Euro und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende und 1.200 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.
Was macht man da aus sich?
- Du berätst über Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Käse und alle Artikel unserer Frischetheke.
- Du zeigst so unseren Kundinnen und Kunden unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel.
- Du hast Freude am Umgang mit Menschen.
- Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel.
- Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten.
- Du lernst Hygienevorschriften kennen.
- Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber.
- Du bringst eigene Kreationen für Plattenservices, Geschenkservice und Fingerfood ein.
Was sollte man dafür mitbringen?
- Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit.
- Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und gutes Ausdrucksvermögen.
- Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe.
- Kreativität und Genauigkeit.
- Belastbarkeit und Ausgeglichenheit.
- Verantwortungsbewusstsein und Engagement.
Deine Vorteile bei uns!
- Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen.
- (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten.
- Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke.
- Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung wirst du die vielfältigen Bereiche und Aufgaben unserer Märkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen.
- EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst.
- Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App.
- Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt.
- KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm.
- Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)
- Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA.
Dauer und Ablauf
Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist bei guten Leistungen eine Verkürzung möglich. Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Fachverkäufers im Lebensmittelhandwerk: Schwerpunkt Fleischerei (m/w/d). Während der Ausbildungszeit durchläufst Du mehrere Tätigkeitsfelder: Du lernst, wie Du Fleisch appetitlich herrichtest, wie Du die Theke bestückst, Artikel erfolgreich verkaufst, behandelst oder zubereitest und ihre Qualität sicherst. Zielgerichtete Maßnahmen machen Dich zudem zum Champion im Verkauf und der Beratung. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass Dir die verschiedenen Arbeitszeitenmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen.
Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!
Wie geht's weiter?
Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: MARKTKAUF Hof
Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der dir als Auszubildenden im Lebensmittelhandwerk nicht nur eine fundierte Ausbildung bietet, sondern auch ein starkes Gefühl der Gemeinschaft und Unterstützung. Mit einer Vielzahl an Weiterbildungsmöglichkeiten, einer digitalen Ausbildungsplattform und einem kreativen Arbeitsumfeld fördert EDEKA deine persönliche und berufliche Entwicklung in einem sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld direkt vor Ort. Zudem profitierst du von kurzen Arbeitswegen und der Möglichkeit, deine Kreativität in verschiedenen Wettbewerben auszuleben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2026 erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Mach einen Probetag oder ein Praktikum in deinem Wunschmarkt! So kannst du nicht nur die Atmosphäre schnuppern, sondern auch direkt zeigen, was du drauf hast. Das kommt bei den Chefs immer gut an!
✨Tip Nummer 2
Sei beim Vorstellungsgespräch du selbst! Zeig deine Begeisterung für Lebensmittel und den Umgang mit Menschen. Authentizität ist der Schlüssel, um die Herzen der Recruiter zu gewinnen.
✨Tip Nummer 3
Nutze unser Netzwerk! Wenn du Fragen hast oder mehr über die Ausbildung erfahren möchtest, sprich uns an. Wir sind hier, um dir zu helfen und dich auf deinem Weg zu unterstützen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und wer weiß, vielleicht bist du schon bald Teil unserer großen EDEKA-Familie!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d) 2026 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du wirklich bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einbringen!
Mach's persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe deine Bewerbung an die Stelle an, auf die du dich bewirbst. Erzähl uns, warum du gerade bei EDEKA arbeiten möchtest und was du mitbringst, um unser Team zu bereichern.
Achte auf Details!:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig! Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein fehlerfreies Dokument zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich online!:Der einfachste Weg, um Teil unserer großen Familie zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei MARKTKAUF Hof vorbereitet
✨Informiere dich über EDEKA
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die EDEKA Unternehmensgruppe und ihre Philosophie verschaffen. Schau dir an, was sie besonders macht und welche Werte sie vertreten. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten
Da der Kontakt mit Kunden eine zentrale Rolle spielt, ist es wichtig, dass du im Interview zeigst, dass du gut kommunizieren kannst. Übe, wie du freundlich und klar über Fleischprodukte und Wurstwaren sprechen würdest. Vielleicht kannst du auch ein Beispiel aus deiner bisherigen Erfahrung einbringen.
✨Zeige deine Kreativität
EDEKA sucht kreative Köpfe! Überlege dir im Vorfeld einige Ideen für Plattenservices oder Fingerfood, die du im Interview vorstellen könntest. Das zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Ausbildung.
✨Frage nach den Ausbildungsinhalten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Zum Beispiel, welche speziellen Schulungen oder Seminare in der EDEKA Food Academy angeboten werden. Das zeigt, dass du aktiv an deiner Ausbildung interessiert bist und mehr über die Möglichkeiten erfahren möchtest.
