Auf einen Blick
- Aufgaben: Begrüße Gäste, bereite Getränke zu und sorge für einen reibungslosen Service.
- Unternehmen: Marriott International - ein Arbeitgeber, der Vielfalt schätzt und fördert.
- Vorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, flexible Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Ein freundliches Arbeitsumfeld mit vielen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die Gastronomie hautnah.
- Qualifikationen: Mindestens 1 Jahr Erfahrung in der Gastronomie und gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Antworten Sie auf Fragen oder Bedenken der Gäste bezüglich der Herkunft, des Jahrgangs und des Stils verschiedener Weine. Überprüfen Sie die Qualität und Menge aller Bestände und Vorräte. Fordern Sie alle Vorräte an. Führen Sie eine Flasche-für-Flasche Nachfüllung von Spirituosen durch. Kommunizieren Sie den letzten Aufruf zur festgelegten Schließzeit. Bereiten Sie Getränkebestellungen für Gäste gemäß den angegebenen Rezepten unter Verwendung von Messsystemen vor. Geben, öffnen und servieren Sie Wein-/Champagnerflaschen. Zählen Sie die Kasse am Ende der Schicht, vervollständigen Sie die vorgesehenen Kassiererberichte, lösen Sie etwaige Unstimmigkeiten, geben Sie Quittungen ab und sichern Sie die Kasse. Beschaffen Sie das benötigte Wechselgeld für das erwartete Geschäftsvolumen und halten Sie die Kasse jederzeit sicher. Sichern Sie Spirituosen, Biere, Weine, Kühlschränke, Schränke und Lagerräume. Antizipieren und kommunizieren Sie die Nachfüllbedarfe umgehend. Stellen Sie sicher, dass das Personal als Team zusammenarbeitet.
Unterstützen Sie das Management bei der Einstellung, Schulung, Planung, Bewertung, Beratung, Disziplinierung sowie Motivation und Coaching von Mitarbeitern; und fungieren Sie als Vorbild. Befolgen Sie alle Unternehmens- sowie Sicherheits- und Sicherheitsrichtlinien und -verfahren; melden Sie Unfälle, Verletzungen und unsichere Arbeitsbedingungen an den Manager; und absolvieren Sie Sicherheitsschulungen und -zertifizierungen. Stellen Sie sicher, dass Uniform und persönliches Erscheinungsbild sauber und professionell sind, wahren Sie die Vertraulichkeit von vertraulichen Informationen und schützen Sie die Vermögenswerte des Unternehmens. Begrüßen und erkennen Sie alle Gäste gemäß den Unternehmensstandards an, antizipieren und adressieren Sie die Servicebedürfnisse der Gäste und danken Sie den Gästen mit aufrichtiger Wertschätzung. Sprechen Sie mit anderen in klarer und professioneller Sprache.
Entwickeln und pflegen Sie positive Arbeitsbeziehungen zu anderen, unterstützen Sie das Team, um gemeinsame Ziele zu erreichen, und hören Sie zu und reagieren Sie angemessen auf die Anliegen anderer Mitarbeiter. Stellen Sie die Einhaltung der Qualitätsanforderungen und -standards sicher. Lesen und verifizieren Sie Informationen in verschiedenen Formaten visuell (z. B. kleine Schrift). Stehen, sitzen oder gehen Sie über einen längeren Zeitraum oder während einer gesamten Schicht. Bewegen, heben, tragen, schieben, ziehen und platzieren Sie Objekte mit einem Gewicht von bis zu 50 Pfund ohne Hilfe. Greifen, drehen und manipulieren Sie Objekte unterschiedlicher Größe und Gewicht, was feine motorische Fähigkeiten und Hand-Augen-Koordination erfordert. Bewegen Sie sich durch enge, geschlossene oder erhöhte Räume. Bewegen Sie sich über geneigte, unebene oder rutschige Oberflächen sowie Treppen und/oder Servicerampen. Erreichen Sie über Kopf und unter die Knie, einschließlich Biegen, Drehen, Ziehen und Bücken. Führen Sie andere angemessene Aufgaben aus, die von Vorgesetzten angefordert werden.
BEVORZUGTE QUALIFIKATIONEN
- Bildung: Hauptschulabschluss oder gleichwertiger G.E.D.
- Berufserfahrung: Mindestens 1 Jahr relevante Berufserfahrung.
- Führungserfahrung: Keine Führungserfahrung.
- Lizenz oder Zertifizierung: Keine
- Sprachkenntnisse: Deutsch und Englisch (mindestens B2-Niveau).
Bei Marriott International setzen wir uns dafür ein, ein Arbeitgeber mit Chancengleichheit zu sein, der alle willkommen heißt und Zugang zu Möglichkeiten bietet. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeiter geschätzt und gefeiert werden. Unsere größte Stärke liegt in der reichen Mischung aus Kultur, Talent und Erfahrungen unserer Mitarbeiter. Wir verpflichten uns zur Nichtdiskriminierung aus jedem geschützten Grund, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder anderen Gründen, die durch geltendes Recht geschützt sind.
Chef de Bar (m/w/d) Arbeitgeber: Marriott Hotels Resorts
Marriott International ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inklusive und vielfältige Arbeitsumgebung bietet, in der die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeiter geschätzt werden. Als Chef de Bar (m/w/d) haben Sie die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten, das Wert auf Zusammenarbeit und persönliche Entwicklung legt. Wir bieten umfassende Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie ein positives Arbeitsklima, das Ihre Karrierechancen fördert und Ihnen ermöglicht, Ihre Fähigkeiten in einem internationalen Umfeld weiterzuentwickeln.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Marriott Hotels Resorts interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Marriott Hotels Resorts damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Marriott Hotels Resorts gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Marriott Hotels Resorts genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Marriott Hotels Resorts!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Marriott Hotels Resorts vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Marriott Hotels Resorts zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Marriott Hotels Resorts ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
