Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team, um erstklassigen Service für unsere Gäste zu bieten.
- Unternehmen: Marriott International - ein Arbeitgeber, der Vielfalt schätzt und fördert.
- Vorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem internationalen Unternehmen.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und 1 Jahr Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 28000 - 35000 € pro Jahr.
Stellenbeschreibung
POSITION SUMMARY
- Sicherstellen, dass das Personal als Team zusammenarbeitet, um einen optimalen Service zu gewährleisten und die Bedürfnisse der Gäste zu erfüllen.
- Überprüfen der Grooming- und Bekleidungsstandards des Personals und Behebung von Mängeln.
- Abschluss von Eröffnungs- und Schließaufgaben, einschließlich der Bereitstellung notwendiger Materialien und Werkzeuge, Reinigung aller Geräte und Bereiche, Abschließen von Türen usw.
- Überprüfen der Lagerbereiche auf Organisation, Verwendung von FIFO und Sauberkeit.
- Durchführen geplanter Inventuren und Bestellungen sowie Anforderung notwendiger Materialien.
- Überwachen der Speisesäle hinsichtlich Sitzverfügbarkeit, Service, Sicherheit und Wohlbefinden der Gäste.
- Erstellen von Arbeitsaufträgen für Wartungsreparaturen.
- Unterstützen des Managements bei der Einstellung, Schulung, Planung, Bewertung, Beratung, Disziplinierung sowie Motivation und Coaching von Mitarbeitern; als Vorbild und erster Ansprechpartner im Rahmen des Garantieprozesses für faire Behandlung/Offene Tür Politik fungieren.
- Alle Unternehmens- sowie Sicherheits- und Schutzrichtlinien und -verfahren befolgen; Unfälle, Verletzungen und unsichere Arbeitsbedingungen dem Manager melden; Sicherheitsausbildung und -zertifizierungen abschließen.
- Sicherstellen, dass Uniform und persönliches Erscheinungsbild sauber und professionell sind, Vertraulichkeit von proprietären Informationen wahren und Unternehmenswerte schützen.
- Alle Gäste gemäß den Unternehmensstandards begrüßen und anerkennen, die Servicebedürfnisse der Gäste antizipieren und ansprechen, Personen mit Behinderungen unterstützen und den Gästen mit aufrichtiger Wertschätzung danken.
- Mit anderen in klarer und professioneller Sprache kommunizieren.
- Positive Arbeitsbeziehungen zu anderen entwickeln und aufrechterhalten, das Team unterstützen, um gemeinsame Ziele zu erreichen, und angemessen auf die Anliegen anderer Mitarbeiter hören und reagieren.
- Sicherstellen, dass die Qualitätsanforderungen und -standards eingehalten werden; neue Wege zur Steigerung der organisatorischen Effizienz, Produktivität, Qualität, Sicherheit und/oder Kosteneinsparungen identifizieren, empfehlen, entwickeln und umsetzen.
- Informationen in verschiedenen Formaten (z.B. kleine Schrift) lesen und visuell überprüfen.
- Werkzeuge, Geräte oder Maschinen visuell inspizieren (z.B. um Mängel zu identifizieren).
- Für längere Zeit stehen, sitzen oder gehen oder während einer gesamten Schicht arbeiten.
- Objekte mit einem Gewicht von bis zu 50 Pfund ohne Hilfe bewegen, heben, tragen, schieben, ziehen und ablegen.
- Objekte unterschiedlicher Größe und Gewicht greifen, drehen und manipulieren, was feine motorische Fähigkeiten und Hand-Augen-Koordination erfordert.
- Durch enge, geschlossene oder erhöhte Räume bewegen.
- Treppen und/oder Servicerampen hinauf- und hinuntergehen.
- Über Kopf und unterhalb der Knie erreichen, einschließlich Biegen, Drehen, Ziehen und Bücken.
- Andere angemessene Aufgaben ausführen, die von Vorgesetzten angefordert werden.
PREFERRED QUALIFICATIONS
- Bildung: Hauptschulabschluss oder gleichwertiger G.E.D.
- Berufserfahrung: Mindestens 2 Jahre relevante Berufserfahrung.
- Führungserfahrung: Mindestens 1 Jahr Führungserfahrung.
- Lizenz oder Zertifizierung: Keine.
Bei Marriott International setzen wir uns dafür ein, ein Arbeitgeber mit Chancengleichheit zu sein, der alle willkommen heißt und Zugang zu Möglichkeiten bietet. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeiter geschätzt und gefeiert werden. Unsere größte Stärke liegt in der reichen Mischung aus Kultur, Talent und Erfahrungen unserer Mitarbeiter. Wir verpflichten uns zur Nichtdiskriminierung aus jedem geschützten Grund, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder anderen durch geltendes Recht geschützten Gründen.
Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Marriott Hotels Resorts
Das Munich Marriott City West ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein attraktives Gehalt und umfangreiche Sozialleistungen bietet, sondern auch eine inspirierende Arbeitsumgebung in einem dynamischen Team. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Karriere in der internationalen Hotelbranche voranzutreiben, während Sie von innovativen Schulungskonzepten und zahlreichen Mitarbeitervergünstigungen profitieren. Genießen Sie zudem die Vorzüge einer zentralen Lage in München, die Ihnen Zugang zu kulturellen Highlights und Freizeitmöglichkeiten bietet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Marriott Hotels Resorts interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Marriott Hotels Resorts damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Marriott Hotels Resorts gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Marriott Hotels Resorts genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Marriott Hotels Resorts!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Marriott Hotels Resorts vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Marriott Hotels Resorts zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Marriott Hotels Resorts ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
