Ausbildung Restaurant-/ und Veranstaltungsgastronomie (m/f/d) - ab Februar 2026 - The Ritz-Carlton, Berlin

**Additional Information**
**Job Number**
**Job Category** Administrative
**Location** The Ritz-Carlton Berlin, Potsdamer Platz 3, Berlin, Berlin, Germany, 10785VIEW ON MAP ( Full Time
**Located Remotely?** N
**Position Type**
Non-Management
**WE ARE LADIES AND GENTLEMEN SERVING LADIES AND GENTLEMEN.**
**Werde Teil unserer The Ritz-Carlton u2013 Familie und gehe mit uns die Extra Mile fu00fcr grou00dfartige Gasterlebnisse und den besten Teamspirit.**
**Be Marriott u2013 Be You.**
Tru00e4umst Du davon, in die Welt der Gastronomie einzutauchen? Bei uns bist Du ab Tag eins, Teil unseres Teams! Du wirst alles von Grund auf lernen und erlebst die Vielfalt der Gastfreundschaft in unserem POTS Restaurant, dem In-Room-Dinning, der The Curtain Club Bar, der The Lounge, dem Secret Champagne Garden sowie unserem Veranstaltungsbereich. Hier lernst Du nicht nur die Geheimnisse der kulinarischen Welt kennen, sondern wirst auch aktiv in die Planung und Durchfu00fchrung von Veranstaltungen eingebunden. Entdecke Deine Talente, wachse mit uns und gestalte unvergessliche Erlebnisse fu00fcr unsere Gu00e4ste! Bei uns schaffst Du gemeinsam mit uns Momente, die unvergesslich sind. Wir mu00f6chten Dich auf Deinem Weg unterstu00fctzen und Dir die Tore zur Nummer eins in der Hospitality-Branche u00f6ffnen. Werde Teil unseres Teams und wachse mit uns u00fcber Dich hinaus!
**So sieht Dein Tag aus**
Bei uns lernst Du alles, was Du wissen musst und durchlu00e4ufst alle Food & Beverage Outlets, um genau den Bereich zu finden, in dem Du nach Deiner Ausbildung Karriere machen mu00f6chtest
Du bereitest Speisen zu und unterstu00fctzt die Einkaufsabteilung beim Bestellen von Waren
Du kontrollierst die Sauberkeit und Ordnung in allen gastronomischen Bereichen und entwickelst den perfekten Blick fu00fcrs Detail
Dank Deiner spezialisierten Ausbildung wirst Du zu einem Gastgeber-Profi ausgebildet – egal ob Service, Bar oder Events u2013 nach drei Jahren beherrschst Du alle Bereiche!
In der Buchhaltung kontrollierst Du Buchungen und bearbeitest Rechnungen
Du arbeitest in den Fru00fch- und Spu00e4tschichten der jeweiligen Abteilungen
Die Berufsschule besuchst du im Blocksystem
**Was wir uns von Dir wu00fcnschen**
Du hast eine abgeschlossene Schulausbildung
Du besitzt sehr gute Deutschkenntnisse sowie fundierte Grundkenntnisse in der englischen Sprache
Du verfu00fcgst u00fcber ein charmantes, authentisches und herzliches Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine gute Ausdrucksweise
Du bist Gastgeber durch und durch und Kreativitu00e4t, Leidenschaft und Freude an der Arbeit sind fu00fcr Dich selbstverstu00e4ndlich
Du bist ein Teamplayer und schu00e4tzt die Arbeit im Team
Idealerweise konntest Du bereits erste Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie sammeln
**Das kannst Du von uns erwarten**
**Begin:**
Orientierungstage zu Ausbildungsbeginn, verschiedene Austauschmu00f6glichkeiten fu00fcr Auszubildende, regelmu00e4u00dfige Trainings und Treffen speziell fu00fcr Auszubildende sowie exklusive Events fu00fcr Auszubildende aus der DACH-Region (zum Beispiel die u201eMarriott Talentschmiedeu201c, um das u201eWir-Gefu00fchlu201c zu stu00e4rken)
**Be balanced:**
Minutengenaue Arbeitszeiterfassung
**Belong:**
Ein vielfu00e4ltiges Team aus verschiedenen Nationen, das sich wie eine Familie anfu00fchlt sowie ein erfolgreiches und international erfahrenes Fu00fchrungsteam, das Dir bei Deiner Entwicklung beratend und unterstu00fctzend zur Seite steht
**Become:**
Eine weite Bandbreite an internen und externen Schulungsmu00f6glichkeiten sowie vielfu00e4ltige Karrierechancen innerhalb des Unternehmens nach Abschluss der Ausbildung stehen Dir zur Verfu00fcgung
**Be connected:**
Zahlreiche Mitarbeiterevents sowie gemeinsame Ausflu00fcge im Team als auch mit den anderen Auszubildenden
**Be honored:**
Weihnachts- und Urlaubsgeld, Zuschlu00e4ge fu00fcr Sonn- und Feiertage, u00dcbernahme der Kosten fu00fcr das Azubi-Ticket oder das Deutschlandticket, Appreciation-Pru00e4mien, ein Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm, kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung, vermu00f6genswirksame Leistungen, das \’\’Be our Guest\’\‘ Programm sowie vergu00fcnstigte Mitarbeiteru00fcbernachtungen und Rabatte auf Speisen und Getru00e4nke in u00fcber 8.500 Marriott Hotels weltweit
**Be well:**
Verschiedene Wellbeing- und (Mental)-Health-Angebote, gesunde und leckere Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant sowie zahlreiche Mu00f6glichkeiten fu00fcr soziales Engagement
**Be bold & make the choice:**
2 Mu00f6glichkeiten und Du hast die Wahl – 3 zusu00e4tzliche Urlaubstage oder 300u20ac Weiterbildungsgeld
**Be connected.**
Wenn Du Dich in dieser Rolle widerspiegelst, dann freuen wir uns sehr, Dich kennenzulernen! Sobald Deine vollstu00e4ndige und aussagekru00e4ftige Bewerbung bei uns angekommen ist, melden wir uns schnellst mu00f6glich bei Dir zuru00fcck!
**Du hast noch Fragen?**
Unsere Personalabteilung hilft Dir gern unter der Telefonnummer +49 (0) weiter.
**Be inspired.**
Unser Hotel auf unserer Webseite: 5-Star Hotels in Berlin City Center | The Ritz-Carlton, Berlin (ritzcarlton.com)
Unser Hotel auf Instagram: @ritzcarltonberlin | @ritzcarltonberlin.careers
Marriott auf Instagram: @marriott.people | @marriottcareers
_Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fu00f6rdert. Wir glauben an die Einstellung einer vielfu00e4ltigen Belegschaft und die Aufrechterhaltung einer integrativen Kultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht. Wir verpflichten uns zur Nicht-Diskriminierung auf jeder geschu00fctzten Grundlage, wie z. B. Behinderung, Herkunft, Religion, sexuelle Orientierung oder jeder anderen Grundlage, die unter das geltende Recht fu00e4llt._
**u00dcber uns:**
The Ritz-Carlton, Berlin –
_Eine Hommage an Berlins glamouru00f6se Goldene u00c4ra_
The Ritz-Carlton, Berlin erwartet Sie im Herzen der Stadt am Potsdamer Platz nahe des gru00f6u00dften innerstu00e4dtischen Parks \’\’Tiergarten\’\‘ und nur 7 Minuten zu Fuu00df vom Brandenburger Tor entfernt. Dieses exklusive 5-Sterne- Hotel wurde mehrfach ausgezeichnet und bietet eine einzigartige Kulisse mit modernem Stil und herausragendem Service auf hu00f6chstem Niveau. Mit ihrem exklusiven Design und wohnlichem Ambiente kombinieren die 303 Gu00e4stezimmer und Suiten erlesene Art-Deco-Elemente mit zeitgenu00f6ssischer Eleganz und spiegeln den glamouru00f6sen Geist Berlins in den Roaring Twenties wieder. Auu00dferdem ku00f6nnen die Gu00e4ste aus verschiedensten kulinarischen Erlebnissen auswu00e4hlen: Im Restaurant POTS wird moderne deutsche Ku00fcche serviert, wu00e4hrend in der eleganten Lounge exklusive Teesorten und ein individuelles Menu00fc angeboten werden. The Curtain Club gehu00f6rt zu den beliebtesten Bars der Stadt und rundet das kulinarische Angebot des Luxushotels ab. Wer entspannen und abschalten mu00f6chte, kann dies in der eleganten Wellness-Einrichtung oder der exklusiven Club Lounge auf der 10. Etage tun. Weitere Informationen ku00f6nnen Sie unter finden, oder indem Sie einen Blick auf unser aktuelles Hotelvideo werfen: more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the worldu2019s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate.
Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests.
Your role will be to ensure that the u201cGold Standardsu201d of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with.
In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International.
**Be**
where you can do your best work,
**begin**
your purpose,
**belong**
to an amazing global team, and
**become**
the best version of you.