Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze bei der Zubereitung köstlicher Speisen und lerne verschiedene Kochtechniken.
- Unternehmen: Werde Teil des innovativen Teams im Munich Marriott City West.
- Vorteile: Attraktive Ausbildungsvergütung, Mitarbeiterkonditionen und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Feiere mit uns Team-Events und genieße eine Vielzahl an Benefits!
- Warum dieser Job: Entfalte deine Kreativität in einer dynamischen Küche und arbeite in einem internationalen Team.
- Qualifikationen: Schulabschluss und Neugier für Kulinarik sind willkommen, Erfahrung ist ein Plus.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 1000 - 1200 € pro Monat.
Das Munich Marriott City West setzt neue Maßstäbe und Standards in Sachen Tagungen & Veranstaltungen. Vom bayrischen Lebensstil inspiriert und mit 398 Gästezimmern und -suiten sowie fast 5000 qm öffentlichen Flächen, inklusive einem hochmodernen Konferenzzentrum, werden maßgeschneiderte und erstklassige Veranstaltungswünsche in die Tat umgesetzt. Das upscale Konzept umfasst das italienische Assoluto Restaurant & Vineria mit offener Showküche, dem Assoluto Deli sowie der westhub Lounge & Bar und bietet ein herausragendes, kulinarisches Angebot kombiniert mit herzlicher Gastfreundschaft in stilvollem Ambiente.
Wen wir suchen...
Eine große Leidenschaft für Kulinarik, die Neugier für die Kombinationen unterschiedlicher Zutaten sowie das Interesse für vielseitige Kochtechniken reizen dich tiefer in diese Materie einsteigen zu wollen. Ob unsere italienische, moderne Küche, verschiedenste Bankettveranstaltungen oder exklusive Dinner in unseren separaten Dining-Rooms – unsere einzigartigen Küchenbereiche bieten viel Raum für Kreativität und eine breite Basis für deine Zukunft.
Was deine Aufgaben sind...
- Du unterstützt bei der Vor- und Zubereitung der Speisen im Bereich Fühstück, à la Carte Restaurant, Room-Service, Bankett und unseren Private Dining Rooms.
- Du hältst deinen Posten unter Berücksichtigung der HACCP-Richtlinien sauber und ordentlich.
- Du bekommst Einblicke in den F&B Serviceablauf sowie auch in den Einkauf und die Lagerverwaltung.
- In der Produktion sorgst du dafür, dass wir immer vorausschauend arbeiten.
- Du lernst die unterschiedlichen Posten in der Küche kennen und erlernst verschiedene Techniken.
- In Rücksprache mit deinen Ausbildern richtest du eigenständig Gerichte an.
- Durch den regelmäßigen Gang in die Berufsschule lernst du die theoretischen Hintergründe mit der Praxis in Verbindung zu setzen.
Das wünschen wir uns von dir…
- Du hast einen Schulabschluss.
- Erste Erfahrungen im Küchenbereich in der Hotellerie und Gastronomie wären von Vorteil, sind aber kein Muss.
- Du sprichst gutes Deutsch und kommunizierst klar.
- Du bist neugierig und hast keine Scheu davor neue Dinge auszuprobieren.
- Du bist ein Teamplayer, der Augen und Ohren offen hält.
- Du denkst über den Tellerrand hinaus und bist strukturiert bei der Sache.
- Deine aufgeschlossene Art und dein Drang zur Eigeninitiative ermöglicht dir von Tag zu Tag dazuzulernen und den Spaß in einem internationalen Team zu arbeiten.
- Mit deiner kreativen Art begeisterst du unsere Gäste.
- Dein Engagement und deine Zuverlässigkeit sind der Schlüssel für deinen Erfolg.
Und so begeistern wir dich...
- Sei Teil des Hotelteams und bring deine Ideen, Konzepte und Vorstellungen mit ein!
- Deine monatliche Ausbildungsvergütung beträgt brutto im 1. Lehrjahr 1000€, im 2. Lehrjahr 1100€ und im 3. Lehrjahr 1200€.
- Du bekommst eine strukturierte Einarbeitung auf jedem Posten und wirst einen festen Ansprechpartner haben sowie regelmäßige Feedbackgespräche bekommen.
- Maßgeschneiderte Azubi-Events und Trainings, die dich in deiner persönlichen und beruflichen Entwicklung unterstützen.
- Wir stellen und reinigen deine professionelle Arbeitskleidung.
- Reise weltweit zu unseren 8500+ Hotels zu großartigen Mitarbeiterkonditionen („Explore Rate“) und lass' Dich verwöhnen – das gilt übrigens auch für z.B. deine Familie, Partner*in & Eltern.
- Genieße das kulinarische F&B Angebot in unseren 8500+ Hotels mit 20% Rabatt.
- Umfangreiche Corporate Benefits mit jeder Menge Discounts für Freizeitaktivitäten sowie Reisen.
- 20% Zuschlag für deine Arbeit an gesetzlichen Feiertagen.
- Wir zahlen dir einen Zuschuss zum Jobticket/Deutschlandticket.
- Du bekommst als Geburtstagskind einen extra Sonderurlaubstag für deinen Geburtstag um ihn entspannt mit deinen Liebsten zu feiern.
- Weihnachts- und Urlaubsgeld zahlen wir lt. Manteltarifvertrag, jedoch schon ab dem ersten Jahr, ohne Wartezeit (nach Ablauf der Probezeit, anteilig für das Jahr).
- Innovative Trainingskonzepte, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützen.
- Aufstiegsmöglichkeiten und Perspektiven in einem internationalen Unternehmen.
- Wir bieten dir ein umfangreiches und kostenfreies, kulinarisches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- Wir feiern gerne – und am liebsten mit Dir! Ob Team-Outings, Mitarbeiterfeiern, Mitarbeiterwoche, Jubiläen, etc.… uns fallen viele Gründe ein dich und deine Kolleg:innen ordentlich zu feiern.
- Deine Gesundheit ist eine unserer Prioritäten, weshalb wir dir eine umfangreiche, betriebsärztliche Versorgung zur Verfügung stellen.
- Sag Du uns, mit was wir dir eine Freude machen können! Jeder Mitarbeitende darf sich jedes Jahr aus unserem Wahl-Benefitkatalog etwas aussuchen.
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann bewirb dich hier auf MarriottCareers mit deinen Bewerbungsunterlagen. Bei Fragen kannst du uns auch kontaktieren. Wir freuen uns, von dir zu hören!
Marriott International tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung zur Köchin/zum Koch (m/w/d) erhalten könnten
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Marriott nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Marriott anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Marriott sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zur Köchin/zum Koch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Marriott der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Marriott vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Marriott entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Marriott dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
