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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite Zutaten vor, koche und präsentiere köstliche Speisen.
- Arbeitgeber: The Ritz-Carlton Berlin, ein führendes Luxus-Hotel.
- Mitarbeitervorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, Mitarbeitervergünstigungen und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines Teams, das außergewöhnliche Gästeerlebnisse schafft.
- Gewünschte Qualifikationen: Mindestens 1 Jahr Erfahrung in der Gastronomie und Teamfähigkeit.
- Andere Informationen: Lerne die Goldstandards der Luxusgastronomie und wachse in deiner Karriere.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Bereiten Sie Zutaten zum Kochen vor, einschließlich Portionieren, Schneiden und Lagern von Lebensmitteln. Waschen und schälen Sie frisches Obst und Gemüse. Wiegen, messen und mischen Sie Zutaten. Bereiten Sie Speisen gemäß Rezepten, Qualitätsstandards, Präsentationsstandards und der Checkliste zur Lebensmittelzubereitung zu. Bereiten Sie kalte Speisen zu. Bedienen Sie Öfen, Herde, Grills, Mikrowellen und Fritteusen. Testen Sie Lebensmittel, um festzustellen, ob sie ausreichend gekocht sind. Überwachen Sie die Lebensmittelqualität während der Zubereitung. Richten Sie Ihren Arbeitsplatz ein und räumen Sie ihn wieder ab. Servieren Sie Speisen in den richtigen Portionen auf geeigneten Behältern. Waschen und desinfizieren Sie den Küchenbereich, Tische, Werkzeuge, Messer und Geräte. Überprüfen Sie die Temperatur von Geräten und Lebensmitteln.
Befolgen Sie alle Unternehmens- sowie Sicherheits- und Sicherheitsrichtlinien und -verfahren; melden Sie Wartungsbedarfe, Unfälle, Verletzungen und unsichere Arbeitsbedingungen an den Vorgesetzten; absolvieren Sie Sicherheitsschulungen und -zertifizierungen. Stellen Sie sicher, dass Uniform und persönliches Erscheinungsbild sauber und professionell sind; wahren Sie die Vertraulichkeit von vertraulichen Informationen; schützen Sie die Vermögenswerte des Unternehmens. Sprechen Sie mit anderen in klarer und professioneller Sprache. Entwickeln und pflegen Sie positive Arbeitsbeziehungen zu anderen; unterstützen Sie das Team, um gemeinsame Ziele zu erreichen; hören Sie zu und reagieren Sie angemessen auf die Anliegen anderer Mitarbeiter. Stellen Sie die Einhaltung der Qualitätserwartungen und -standards sicher.
Stehen, sitzen oder gehen Sie über einen längeren Zeitraum oder während einer gesamten Schicht. Erreichen Sie über Kopf und unter die Knie, einschließlich Bücken, Drehen, Ziehen und Beugen. Bewegen, heben, tragen, schieben, ziehen und platzieren Sie Objekte, die weniger als oder gleich 25 Pfund wiegen, ohne Hilfe. Führen Sie andere angemessene Aufgaben aus, die von Vorgesetzten angefordert werden.
BEVORZUGTE QUALIFIKATIONEN
- Bildung: Realschulabschluss oder gleichwertiger G.E.D.
- Berufserfahrung: Mindestens 1 Jahr relevante Berufserfahrung.
- Führungserfahrung: Keine Führungserfahrung.
- Lizenz oder Zertifizierung: Keine.
Bei Marriott International setzen wir uns dafür ein, ein Arbeitgeber mit Chancengleichheit zu sein, der alle willkommen heißt und Zugang zu Möglichkeiten bietet. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeiter geschätzt und gefeiert werden. Unsere größte Stärke liegt in der reichen Mischung aus Kultur, Talent und Erfahrungen unserer Mitarbeiter. Wir setzen uns für Nichtdiskriminierung aus jedem geschützten Grund ein, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder anderen durch geltendes Recht geschützten Gründen.
Als Teil unseres Teams lernen und verkörpern Sie die Goldstandards, wie unser Mitarbeiterversprechen, Credo und unsere Servicewerte. Und unser Versprechen an Sie ist, dass wir die Möglichkeit bieten, stolz auf die Arbeit zu sein, die Sie leisten, und auf die Menschen, mit denen Sie arbeiten.
Commis de Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Marriott
Kontaktperson:
Marriott HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche die Website von The Ritz-Carlton und bewirb dich direkt. Zeige dein Interesse, indem du dich mit der Unternehmenskultur vertraut machst und vielleicht sogar ein paar Fragen vorbereitest, die du im Vorstellungsgespräch stellen kannst.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder nutze Plattformen wie LinkedIn. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Gold Standards von The Ritz-Carlton und überlege dir, wie du diese in deiner Rolle als Commis de Cuisine umsetzen kannst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und lebst.
✨Tipp Nummer 4
Sei authentisch! Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Bereitschaft, im Team zu arbeiten. Arbeitgeber suchen nach Menschen, die nicht nur die Fähigkeiten haben, sondern auch gut ins Team passen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!: Dein Lebenslauf ist deine Visitenkarte. Mach ihn einzigartig und zeig, was dich von anderen abhebt. Denk daran, relevante Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben, die zu der Stelle als Commis de Cuisine passen.
Schreibe ein persönliches Anschreiben: Nutze das Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen. Erzähl uns, warum du bei The Ritz-Carlton arbeiten möchtest und wie du zur Teamdynamik beitragen kannst. Sei authentisch und lass deine Persönlichkeit durchscheinen!
Achte auf Details: Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreib- und Grammatikfehler. Ein sauberer und professioneller Auftritt ist wichtig, besonders in der Gastronomie. Lass uns wissen, dass du Wert auf Qualität legst – das ist schließlich auch Teil des Jobs!
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und effizient bearbeitet wird. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald im Team willkommen zu heißen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Marriott vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, spezifische Techniken oder Rezepte zu erläutern, die du beherrschst. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit anführen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein guter Teamplayer bist und wie du zur Erreichung gemeinsamer Ziele beigetragen hast.
✨Sauberkeit und Hygiene
Informiere dich über die Hygienestandards in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner Arbeit umsetzt. Das zeigt, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit in der Küche verstehst.
✨Flexibilität und Belastbarkeit
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Fähigkeit zu beantworten, unter Druck zu arbeiten und flexibel auf Veränderungen zu reagieren. Teile Beispiele, wie du in stressigen Situationen ruhig geblieben bist und deine Aufgaben effizient erledigt hast.