Demi Chef de Cuisine (m/f/d) - late shift
Demi Chef de Cuisine (m/f/d) - late shift

Demi Chef de Cuisine (m/f/d) - late shift

München Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Marriott

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere unvergessliche Gerichte in einem kreativen Team und lerne täglich dazu.
  • Arbeitgeber: Marriott Hotels - ein globaler Marktführer in der Gastfreundschaft.
  • Mitarbeitervorteile: Sichere Anstellung, Gesundheitsleistungen, Team-Events und Rabatte weltweit.
  • Andere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Entwicklung.
  • Warum dieser Job: Verwandle deine Leidenschaft fürs Kochen in eine Karriere mit echtem Einfluss.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Teamfähigkeit sind von Vorteil.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Als Demichef de Cuisine (m/w/d) in unseren gastronomischen Einrichtungen sind Sie ein wahrer Gourmet! Sie lieben es nicht nur leidenschaftlich zu kochen, sondern sind auch fasziniert von der Vielfalt der Aromen und immer auf der Suche nach neuen Ideen. Mit großem Augenmerk auf Details und einem hohen Qualitätsstandard verwandeln Sie jedes Gericht in ein unvergessliches Erlebnis.

In einem motivierten und kreativen Team werden Sie täglich gefordert und haben die Möglichkeit, kontinuierlich zu lernen. Ihre Bemühungen werden belohnt, wenn Sie unsere Gäste mit Ihren Kreationen begeistern und sie dazu ermutigen, immer wieder zu kommen.

Was Sie erwartet:

  • Vorbereitung von Speisen für unser Restaurant, unsere Bar und Bankettbereiche gemäß unseren Rezepten und Richtlinien, sowie das Anrichten mit großer Sorgfalt
  • Vorbereitung der Mise-en-Place
  • Aufrechterhaltung der Hygiene und Sauberkeit von Oberflächen und Lagereinrichtungen
  • Verantwortungsvoller Umgang mit allen Küchenutensilien

Was wir von Ihnen erwarten:

  • Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Leidenschaft für das Kochen
  • Ausgezeichnete Teamarbeit und ein gutes Auge für Details
  • Umfassende Kenntnisse der Küchenprozesse
  • Gästeorientierte Einstellung
  • Fähigkeit, auch unter Druck ruhig zu bleiben, selbst bei falschen Bestellungen oder Sonderwünschen
  • HACCP ist Ihnen vertraut, und die Aufrechterhaltung eines hygienischen Arbeitsumfelds ist für Sie selbstverständlich

Wir bieten Ihnen:

  • Unbefristeter Vertrag
  • Unternehmensgesundheitsprogramm
  • Teamevents und eine positive Atmosphäre
  • Urlaubs- und Weihnachtsboni sowie Jubiläums- und Geburtstagsgeschenke
  • Auszeichnungen wie „Mitarbeiter des Monats“ mit Boni
  • Reduzierte Preise in über 9.500 Marriott Hotels weltweit und 20% Rabatt in unseren Restaurants, Bars und Spa-Einrichtungen

Demi Chef de Cuisine (m/f/d) - late shift Arbeitgeber: Marriott

Das Munich Marriott Hotel bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung für leidenschaftliche Köche, die ihre Kreativität in der Gastronomie ausleben möchten. Mit einem starken Fokus auf Teamgeist und kontinuierliche Weiterbildung, profitieren Mitarbeiter von einem sicheren Arbeitsplatz, attraktiven Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsboni sowie Rabatten in über 9.500 Marriott Hotels weltweit. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten und Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem luxuriösen Umfeld weiterzuentwickeln.
Marriott

Kontaktperson:

Marriott HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Demi Chef de Cuisine (m/f/d) - late shift

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Besuche die Restaurants oder Hotels, in denen du arbeiten möchtest, und sprich direkt mit dem Küchenteam. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für das Kochen – das bleibt im Gedächtnis!

Tip Nummer 2

Nutze soziale Medien, um dich zu vernetzen! Folge den Chefs und Restaurants, die dich interessieren, und interagiere mit ihren Inhalten. Das kann dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen und vielleicht sogar Empfehlungen zu erhalten.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du deine Kochkünste präsentierst! Wenn möglich, bringe ein Gericht mit, das du zubereitet hast. So kannst du nicht nur reden, sondern auch zeigen, was du drauf hast.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du wirklich an der Stelle interessiert bist und gibt uns die Möglichkeit, dich besser kennenzulernen. Lass uns gemeinsam die nächste kulinarische Herausforderung angehen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Cuisine (m/f/d) - late shift

Kochen
Aufmerksamkeit für Details
Teamarbeit
Kenntnisse der Küchenprozesse
Gastorientierung
Stressresistenz
HACCP-Kenntnisse
Vorbereitung von Lebensmitteln
Sauberkeit und Hygiene
Verantwortungsvoller Umgang mit Küchengeräten
Kreativität
Leidenschaft für Gastronomie

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Kreativität zu zeigen. Erzähl uns von deinen besten kulinarischen Erlebnissen und warum du Teil unseres Teams werden möchtest.

Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die für die Position als Demi Chef de Cuisine wichtig sind. Vergiss nicht, deine Ausbildung und besondere Kochtechniken hervorzuheben!

Hygiene und Qualität betonen: Da wir großen Wert auf Hygiene und Qualität legen, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeig uns, dass du ein Auge fürs Detail hast und die HACCP-Richtlinien kennst!

Bewerbung über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen bereitstellst. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Marriott vorbereitest

Küchenkenntnisse zeigen

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, spezifische Gerichte oder Techniken zu nennen, die du beherrschst. Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und wie du neue Ideen in deine Arbeit einbringst.

Teamarbeit betonen

Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner Vergangenheit parat haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zeigen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und wie du mit deinen Kollegen kommunizierst.

Hygiene und Sicherheit im Fokus

Mach dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du Hygiene und Sauberkeit in der Küche sicherstellst. Dies zeigt, dass du die Standards ernst nimmst und Verantwortung übernimmst.

Vorbereitung auf spezielle Anforderungen

Überlege dir, wie du auf spezielle Kundenwünsche oder fehlerhafte Bestellungen reagieren würdest. Bereite einige Beispiele vor, um zu zeigen, dass du flexibel und lösungsorientiert bist, auch wenn der Druck steigt.

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Marriott
Standort: München
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