Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deine eigene Station in der à la carte Küche und kreiere frische, hochwertige Gerichte.
- Unternehmen: Werde Teil des Münchener Marriott Hotels mit internationalem Flair und Teamgeist.
- Vorteile: Karriereentwicklung, Schulungen und Mitarbeiterrabatte in über 10.000 Hotels weltweit.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines unterstützenden Teams in einer dynamischen Gastronomie.
- Warum dieser Job: Koche in einem kreativen Umfeld und entwickle deine Fähigkeiten weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Erfahrung, Teamgeist und Leidenschaft für moderne Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Warum sollten Sie mit uns arbeiten? Weil Sie hier nicht nur kochen, sondern auch wachsen. Sie werden in zwei aufregenden Konzepten arbeiten:
- Champions Bar & Restaurant - Lebendig, international, urban – klassische Favoriten neu interpretiert
- The Grapeful Vinothek - Stilvoll, modern, kreativ – hochwertige Küche mit Fokus auf Exzellenz
Internationale Karrieremöglichkeiten mit Marriott
Mitarbeiterraten in über 10.000 Hotels weltweit
Klare Karriereentwicklungsmöglichkeiten in der Küche
Schulung, Coaching und echte Perspektiven
Ein Team, das zusammenhält und sich gegenseitig unterstützt.
Ihr Aufgabenbereich – was Sie erwartet:
- Sie leiten Ihre eigene Station im à la carte-Betrieb
- Sie sind Teil unseres Küchenteams für Champions & Grapeful
- Sie bereiten frische, hochwertige Gerichte mit Leidenschaft zu
- Sie gewährleisten durchgehend hohe Qualität und reibungslose Abläufe
- Sie bringen Ihre Ideen ein und entwickeln Ihre Fähigkeiten weiter
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Erfahrung
- Erste Erfahrung als Demi Chef de Partie oder Commis de Cuisine
- Erfahrung im à la carte-Service (Restaurant, Hotel, Gastronomie)
- Leidenschaft für moderne Küche und internationale Food-Trends
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine praktische Mentalität
- Deutsch und/oder Englisch
Wenn das nach Ihnen klingt, freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!
Haben Sie Fragen? Sabine Lambrecht hilft Ihnen gerne weiter.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demi Chef De Partie (m/f/d) – à la carte | late shift erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Marriott interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demi Chef De Partie (m/f/d) – à la carte | late shift mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Marriott damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Marriott gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Marriott genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Marriott!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Marriott vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Marriott zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Marriott ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
