Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Desserts und Backwaren nach höchsten Standards zu.
- Unternehmen: The Ritz-Carlton, ein führendes Unternehmen in der Luxus-Hotellerie.
- Vorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, Schulungen und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Fähigkeiten in einem dynamischen und unterstützenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines Teams, das außergewöhnliche Gästeerlebnisse schafft.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Schulausbildung und weniger als 1 Jahr Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Bereiten Sie Speisen gemäß Rezepten, Qualitäts- und Präsentationsstandards sowie Lebensmittelvorbereitungschecklisten zu. Bereiten Sie Zutaten für das Kochen vor, einschließlich Portionieren, Schneiden und Lagern von Lebensmitteln vor der Verwendung. Verwenden Sie sicher und angemessen Back- und Messwerkzeuge/-geräte/-geräte zur Zubereitung von Backwaren. Befolgen Sie die Richtlinien und Verfahren zur Lebensmittelsicherheit, einschließlich persönlicher Hygieneverfahren. Überprüfen Sie die Temperaturen von Küchengeräten und Lebensmitteln und melden Sie Probleme an das Management. Reinigen und desinfizieren Sie den Küchenbereich; richten Sie Ihren Arbeitsplatz ein und abbauen; und befolgen Sie die Vorschriften zur Hygiene und Reinigung. Überwachen Sie die Qualität der zubereiteten Speisen und der während der Schicht servierten Portionen.
Befolgen Sie alle Unternehmensrichtlinien und -verfahren, einschließlich Sicherheits- und Schutzmaßnahmen; melden Sie Unfälle, Verletzungen und unsichere Arbeitsbedingungen an den Manager; absolvieren Sie Sicherheitsschulungen und -zertifizierungen. Stellen Sie sicher, dass Uniform und persönliches Erscheinungsbild sauber und professionell sind; wahren Sie die Vertraulichkeit von proprietären Informationen; schützen Sie die Vermögenswerte des Unternehmens. Kommunizieren Sie klar und professionell mit anderen und beantworten Sie Telefone mit angemessener Etikette. Entwickeln und pflegen Sie positive Arbeitsbeziehungen zu anderen und unterstützen Sie das Team, um gemeinsame Ziele zu erreichen. Halten Sie die Qualitätserwartungen und -standards ein.
Bewegen, heben, tragen, schieben, ziehen und platzieren Sie Objekte mit einem Gewicht von weniger als oder gleich 25 Pfund ohne Hilfe. Bewegen Sie sich über geneigte, unebene oder rutschige Oberflächen. Erreichen Sie über Kopf und unter die Knie, einschließlich Bücken, Drehen, Ziehen und Hocken. Stehen, sitzen oder gehen Sie über einen längeren Zeitraum. Führen Sie andere angemessene Aufgaben aus, die von Vorgesetzten angefordert werden.
BEVORZUGTE QUALIFIKATIONEN
- Bildung: Realschulabschluss oder gleichwertiger G.E.D.
- Berufserfahrung: Weniger als 1 Jahr verwandte Berufserfahrung.
- Führungserfahrung: Keine Führungserfahrung.
- Lizenz oder Zertifizierung: Keine.
Bei Marriott International setzen wir uns dafür ein, ein Arbeitgeber mit Chancengleichheit zu sein, der alle willkommen heißt und Zugang zu Möglichkeiten bietet. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeiter geschätzt und gefeiert werden. Unsere größte Stärke liegt in der reichen Mischung aus Kultur, Talent und Erfahrungen unserer Mitarbeiter. Wir verpflichten uns zur Nichtdiskriminierung aus jedem geschützten Grund, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder anderer durch geltendes Recht geschützter Gründe.
Als Teil unseres Teams lernen und verkörpern Sie die Goldstandards, wie unser Mitarbeiterversprechen, Credo und unsere Servicewerte. Und unser Versprechen an Sie ist, dass wir die Möglichkeit bieten, stolz auf die Arbeit zu sein, die Sie leisten, und auf die Menschen, mit denen Sie arbeiten.
Demi Chef de Pastry (m/w/d) Arbeitgeber: Marriott
Die Ritz-Carlton Hotels bieten eine herausragende Arbeitsumgebung, die Kreativität und Teamarbeit fördert. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einer Kultur, die Vielfalt und Inklusion schätzt, haben Sie die Möglichkeit, in einem der renommiertesten Luxushotels der Welt zu arbeiten. In Berlin am Potsdamer Platz profitieren Sie von einem dynamischen Arbeitsumfeld, das nicht nur Ihre beruflichen Fähigkeiten stärkt, sondern auch unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste schafft.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Marriott interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Marriott damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Marriott gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Marriott genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Marriott!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Marriott vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Marriott zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Marriott ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
